Рецепт Кето-хлеба с шелухой подорожника. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето-хлеба с шелухой подорожника

Миндальная Мука [Evolution Food] 200 г
Псилиум [Polezzno] 50 г
Яйцо куриное 4 Штука
Тыквенные Семечки [Станичные Байки] 40 г
Кунжут, сушеный 20 г
Разрыхлитель Теста [Kamis] 5 г
Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] 10 г
Оливковое масло 50 г
Вода водопроводная питьевая 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето-хлеба с шелухой подорожника".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 360.3 ккал 1684 ккал 21.4% 5.9% 467 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 5.1% 543 г
Жиры 31.6 г 56 г 56.4% 15.7% 177 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.4% 7552 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.4% 6667 г
Вода 50.8 г 2273 г 2.2% 0.6% 4474 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.7 мкг 900 мкг 8.6% 2.4% 1158 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.1% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 0.8% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 2.1% 1343 г
Витамин В4, холин 75.71 мг 500 мг 15.1% 4.2% 660 г
Витамин В5, пантотеновая 0.397 мг 5 мг 7.9% 2.2% 1259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 0.7% 3704 г
Витамин В9, фолаты 5.522 мкг 400 мкг 1.4% 0.4% 7244 г
Витамин В12, кобаламин 0.155 мкг 3 мкг 5.2% 1.4% 1935 г
Витамин D, кальциферол 0.657 мкг 10 мкг 6.6% 1.8% 1522 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.132 мг 15 мг 7.5% 2.1% 1325 г
Витамин Н, биотин 6.03 мкг 50 мкг 12.1% 3.4% 829 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 1.1% 2609 г
Витамин РР, НЭ 1.2478 мг 20 мг 6.2% 1.7% 1603 г
Ниацин 0.057 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 52.91 мг 2500 мг 2.1% 0.6% 4725 г
Кальций, Ca 19.18 мг 1000 мг 1.9% 0.5% 5214 г
Магний, Mg 14.18 мг 400 мг 3.5% 1% 2821 г
Натрий, Na 42.75 мг 1300 мг 3.3% 0.9% 3041 г
Сера, S 58.64 мг 1000 мг 5.9% 1.6% 1705 г
Фосфор, P 77.4 мг 800 мг 9.7% 2.7% 1034 г
Хлор, Cl 46.57 мг 2300 мг 2% 0.6% 4939 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.966 мг 18 мг 5.4% 1.5% 1863 г
Йод, I 5.97 мкг 150 мкг 4% 1.1% 2513 г
Кобальт, Co 2.985 мкг 10 мкг 29.9% 8.3% 335 г
Марганец, Mn 0.0516 мг 2 мг 2.6% 0.7% 3876 г
Медь, Cu 69.55 мкг 1000 мкг 7% 1.9% 1438 г
Молибден, Mo 1.791 мкг 70 мкг 2.6% 0.7% 3908 г
Селен, Se 10.191 мкг 55 мкг 18.5% 5.1% 540 г
Фтор, F 37.67 мкг 4000 мкг 0.9% 0.2% 10619 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 0.7% 4202 г
Цинк, Zn 0.5352 мг 12 мг 4.5% 1.2% 2242 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.333 г ~
Валин 0.259 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.201 г ~
Лейцин 0.367 г ~
Лизин 0.288 г ~
Метионин 0.152 г ~
Метионин + Цистеин 0.215 г ~
Треонин 0.204 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.222 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.337 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.241 г ~
Аспарагиновая кислота 0.429 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 0.666 г ~
Пролин 0.15 г ~
Серин 0.313 г ~
Тирозин 0.167 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.095 г от 0.9 до 3.7 г 10.6% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.181 г от 4.7 до 16.8 г 46.4% 12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 170.15 мг max 300 мг
Кампестерол 1.582 мг ~
Стигмастерол 0.657 мг ~
бета Ситостерол 14.388 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.341 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.732 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.548 г ~
20:0 Арахиновая 0.083 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.19 г min 16.8 г 42.8% 11.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.235 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.769 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.053 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.122 г от 11.2 до 20.6 г 18.9% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.977 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Кето-хлеба с шелухой подорожника составляет 360,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 360.3 кКал -%
Белки 14 г -%
Жиры 31.6 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 50.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО-ХЛЕБА С ШЕЛУХОЙ ПОДОРОЖНИКА

Кето-хлеба с шелухой подорожника богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,1 %, витамином H - 12,1 %, кобальтом - 29,9 %, селеном - 18,5 %

Чем полезен Кето-хлеба с шелухой подорожника

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето-хлеба с шелухой подорожника, калорийность 360,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето-хлеба с шелухой подорожника, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты