Рецепт Салат из свеклы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из свеклы
| Свекла (Варка со сливом) | 100 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 5 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.2 г |
| Чеснок | 1 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.4 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2263 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3% | 4471 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 8.2% | 1647 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 5.6% | 2380 г |
| Углеводы (общие) | 14.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 18.8% | 714 г |
| Вода | 78.8 г | 2273 г | 3.5% | 4.7% | 2885 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.1 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.4% | 29032 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 1.5% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 6.93 мг | 500 мг | 1.4% | 1.9% | 7215 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.119 мг | 5 мг | 2.4% | 3.2% | 4202 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 4.3% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.262 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.7% | 7602 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.18 мг | 90 мг | 2.4% | 3.2% | 4128 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.636 мг | 15 мг | 10.9% | 14.7% | 917 г |
| Витамин Н, биотин | 0.223 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 22422 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 3.5% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4244 мг | 20 мг | 2.1% | 2.8% | 4713 г |
| Ниацин | 0.234 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.49 мг | 2500 мг | 10.8% | 14.5% | 928 г |
| Кальций, Ca | 40.2 мг | 1000 мг | 4% | 5.4% | 2488 г |
| Кремний, Si | 46.9 мг | 30 мг | 156.3% | 210.1% | 64 г |
| Магний, Mg | 25.09 мг | 400 мг | 6.3% | 8.5% | 1594 г |
| Натрий, Na | 133.71 мг | 1300 мг | 10.3% | 13.8% | 972 г |
| Сера, S | 8.47 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.1% | 11806 г |
| Фосфор, P | 45.3 мг | 800 мг | 5.7% | 7.7% | 1766 г |
| Хлор, Cl | 147.36 мг | 2300 мг | 6.4% | 8.6% | 1561 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 165.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.435 мг | 18 мг | 8% | 10.8% | 1254 г |
| Йод, I | 4.59 мкг | 150 мкг | 3.1% | 4.2% | 3268 г |
| Кобальт, Co | 2.054 мкг | 10 мкг | 20.5% | 27.6% | 487 г |
| Литий, Li | 34.913 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4065 мг | 2 мг | 20.3% | 27.3% | 492 г |
| Медь, Cu | 141.56 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 19.1% | 706 г |
| Молибден, Mo | 6.738 мкг | 70 мкг | 9.6% | 12.9% | 1039 г |
| Никель, Ni | 11.308 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 266.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.715 мкг | 55 мкг | 1.3% | 1.7% | 7692 г |
| Стронций, Sr | 4.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.9 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 33613 г |
| Хром, Cr | 12.56 мкг | 50 мкг | 25.1% | 33.7% | 398 г |
| Цинк, Zn | 0.4155 мг | 12 мг | 3.5% | 4.7% | 2888 г |
| Цирконий, Zr | 0.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.368 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 8.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.397 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.071 г | ~ | |||
| Валин | 0.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лизин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.913 г | ~ | |||
| Аланин | 0.039 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.318 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.266 г | ~ | |||
| Пролин | 0.046 г | ~ | |||
| Серин | 0.061 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 0.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.956 г | от 4.7 до 16.8 г | 41.6% | 55.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.84 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.298 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.416 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.217 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.135 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.791 г | min 16.8 г | 4.7% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.784 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.112 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.9% | 25.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.901 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свеклы составляет 74,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 74.4 кКал | -% | |
| Белки | 1.7 г | -% | |
| Жиры | 3.4 г | -% | |
| Углеводы | 9.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.8 г | -% | |
| Вода | 78.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ
Салат из свеклы богат такими витаминами и минералами, как:
кремнием - 156,3 %, кобальтом - 20,5 %, марганцем - 20,3 %, медью - 14,2 %, хромом - 25,1 %
Чем полезен Салат из свеклы
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Батончик "Мороженое"
- Хлеб питерский
- Овсянка
- Соус-заправка "Пармезан"
- Кальмар шинкованный
- Пончик рими cookie
- Батончик "Кокос"
- Пончик рими ķiršu
- Запеканка с тыквой и творогом
- Круассаны с шоколадом
- Squid dried red pepper beer club
- Шампиньоны с сыром базиликом и черри
- Печень в сметане
- Капустный салат
- Брокколи запечённая с соусом Бешамель
- Хе из курицы
- Панкейки пп
- Печенье Магия с начинкой и изюмом (вкус пломбира)
- Кетовафли из льняной муки
- Bulka podova grechana
- мини хлебцы
- Брокколи вареная до полугот
- Запеканкакабачок с минтаем
- Овощная икра
- Боул с креветками
- Гречка масло банка
- Салат из пекинской капусты с яйцом и кукурузой
- Напиток сывороточный
- Обед
- Паштет из печени курицы индейки говяжий свиной (шаблон)
- Панна-котта
- Каша гречневая молочная жидкая
- Зефир в шоколадной глазури
- Оливки Каламата без косточки
- Творог с медом и курагой
- Салат с кукурузой, коп.колбасой
- Гороховое пюре маркет
- 4 fruit blend
- Паштет из печени курицы 05.11.24
- Фарш индейки
- Шаурма классическая
- морковь по корейски
- Strimlet lårfilet coop
- Снеки кукурузные сладкие [Deluna]
- Сосиска
- Салат с капустой
- Кабачок с фаршем
- Салат летний маркет
- Рис с индейкой и овощами.
- Вафли с йогуртом
- Печень в сливках
- Перец и Баклажан жареные
- савушкин вишня(120)
- Филе цыплёнка
- Салат из свеклы, чернослива, сыра и чеснока
- Салат пекин капуста-огурец-помидор
- бутер утренний
- Шоколад трюфельный, элит, тёмный с начинкой
- Мини-батон Шотландский с овсяными хлопьями, семенами подсолнечника, льна и тыквы, 180 г [Смак]
- // печень ужин
- картошка 04.11
- Овсянка на воде с ягодами и орехами Кардио
- Каша пшеничная на 5.11
- Кабачки с овощами
- Сырники с тыквой
- Мойва жаренная
- Салат КПСОПМ
- Терияки
- творог обезжиренный 0,5%
- Грибные щи
- Щи грибные
- Красное море салат
- Творожно-протеиновые вафли
- Сыр плавленый "Фермерский"
- Эклер со сливочным кремом
- Запеченый тофу
- Сырники
- Мягкий творожок "Простоквашино" 5%
- Нутовая каша
- Жульен с куриной грудкой
- Рис с индейкой и овощами.
- Салат из курицы и овощей для Кардио
- Наггетсы бургер кинг
- Рыба с овощами
- Харира
- Пикник альпен гольд
- Пудинг Нева нутришн
- Суп куриный
- Торт из тыквы
- Лосось запеченный Катя
- Kandi _котлеты из индейки с кабачками
- Грудка куриная в пакете
- Салат икра вруда
- Жаркое вег
- Мороженое сливочное со вкусом сахарной ваты и мармеллоу
- Brokkoli blandic
- Вафли морковные
- Паштет eat meat из куриной печени
- Оладьи из кукурузы
- Сметана 20%РАЭ
Метки: Как приготовить Салат из свеклы, калорийность 74,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свеклы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
