Рецепт ☰ Соус томатный #01-г [криотоматы/бульон/смесь болг.пер./лук/чеснок/кокосовая] ★ 4. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ☰ Соус томатный #01-г [криотоматы/бульон/смесь болг.пер./лук/чеснок/кокосовая] ★ 4

Кавказские Травы [Kotanyi]	5 г
Лук репчатый, сушеный	50 г
Чеснок, порошок	30 г
☰ Криофильтрация, томаты	130 г
☰ Фильтрация, томаты #1	345 г
☰ Фильтрация, томаты #2	230 г
☰ Бульон свиной из ног в АКБ [22-08-24 / 22.44% / 160-170]	315 г
❋ Паста кокосовая [DopDrops] ★ 3	63 г
❋ Приправа, Смесь болгарских перцев сушеная [Именитые]	63 г
❋ Приправа, Бульон говяжий на косточке, кубики [Galina Blanca]	18 г
Перец чили зеленый острый	5 г
Перец черный, молотый или горошек	6 г
❋ Паста томатная [Кухмастер]	700 г
☰ Яблоки в СВЧ (нагрев)	700 г
☰ Подсластитель Сукралоза + Полидекстроза + Цикламат (х20)	6 г
☰ Кислоты фруктовые [яблочная/винная/лимонная]	6 г
Чеснок, порошок	6 г
❋ Уксус яблочный [Ирга Про]	248 г
Соль поваренная пищевая	12 г
☰ Бульон свиной из ног в АКБ [02-10-24 / 18.88% / 190-200]	162 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "☰ Соус томатный #01-г [криотоматы/бульон/смесь болг.пер./лук/чеснок/кокосовая] ★ 4".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	87.2 ккал	1684 ккал	5.2%	6%	1931 г
Белки	5.6 г	76 г	7.4%	8.5%	1357 г
Жиры	2 г	56 г	3.6%	4.1%	2800 г
Углеводы	10.4 г	219 г	4.7%	5.4%	2106 г
Углеводы (общие)	10 г	~
Пищевые волокна	2.9 г	20 г	14.5%	16.6%	690 г
Вода	74.4 г	2273 г	3.3%	3.8%	3055 г
Органические кислоты	1.3 г	~
Зола	2.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	208.5 мкг	900 мкг	23.2%	26.6%	432 г
Ретинол	0.918 мг	~
альфа Каротин	12.152 мкг	~
бета Каротин	1.469 мг	5 мг	29.4%	33.7%	340 г
бета Криптоксантин	125.845 мкг	~
Ликопин	0.039 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	387.039 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.092 мг	1.5 мг	6.1%	7%	1630 г
Витамин В2, рибофлавин	0.103 мг	1.8 мг	5.7%	6.5%	1748 г
Витамин В4, холин	22.31 мг	500 мг	4.5%	5.2%	2241 г
Витамин В5, пантотеновая	0.449 мг	5 мг	9%	10.3%	1114 г
Витамин В6, пиридоксин	0.311 мг	2 мг	15.6%	17.9%	643 г
Витамин В9, фолаты	16.308 мкг	400 мкг	4.1%	4.7%	2453 г
Витамин В12, кобаламин	0.022 мкг	3 мкг	0.7%	0.8%	13636 г
Витамин C, аскорбиновая	24.23 мг	90 мг	26.9%	30.8%	371 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.333 мг	15 мг	8.9%	10.2%	1125 г
бета Токоферол	0.007 мг	~
гамма Токоферол	0.085 мг	~
дельта Токоферол	0.005 мг	~
Витамин Н, биотин	1.939 мкг	50 мкг	3.9%	4.5%	2579 г
Витамин К, филлохинон	10.7 мкг	120 мкг	8.9%	10.2%	1121 г
Витамин РР, НЭ	1.3393 мг	20 мг	6.7%	7.7%	1493 г
Ниацин	0.765 мг	~
Бетаин	0.232 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	536.96 мг	2500 мг	21.5%	24.7%	466 г
Кальций, Ca	31.93 мг	1000 мг	3.2%	3.7%	3132 г
Кремний, Si	4.852 мг	30 мг	16.2%	18.6%	618 г
Магний, Mg	35.35 мг	400 мг	8.8%	10.1%	1132 г
Натрий, Na	294.57 мг	1300 мг	22.7%	26%	441 г
Сера, S	28.87 мг	1000 мг	2.9%	3.3%	3464 г
Фосфор, P	58.2 мг	800 мг	7.3%	8.4%	1375 г
Хлор, Cl	519.36 мг	2300 мг	22.6%	25.9%	443 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	123.7 мкг	~
Бор, B	146.9 мкг	~
Ванадий, V	1.4 мкг	~
Железо, Fe	2.367 мг	18 мг	13.2%	15.1%	760 г
Йод, I	3.89 мкг	150 мкг	2.6%	3%	3856 г
Кобальт, Co	10.343 мкг	10 мкг	103.4%	118.6%	97 г
Литий, Li	21.14 мкг	~
Марганец, Mn	0.339 мг	2 мг	17%	19.5%	590 г
Медь, Cu	249.09 мкг	1000 мкг	24.9%	28.6%	401 г
Молибден, Mo	14.26 мкг	70 мкг	20.4%	23.4%	491 г
Никель, Ni	13.817 мкг	~
Рубидий, Rb	49.9 мкг	~
Селен, Se	3.392 мкг	55 мкг	6.2%	7.1%	1621 г
Стронций, Sr	0.89 мкг	~
Фтор, F	28.14 мкг	4000 мкг	0.7%	0.8%	14215 г
Хром, Cr	4.57 мкг	50 мкг	9.1%	10.4%	1094 г
Цинк, Zn	0.6577 мг	12 мг	5.5%	6.3%	1825 г
Цирконий, Zr	4.25 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.565 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	8.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.7 г	~
Сахароза	1 г	~
Фруктоза	2.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.601 г	~
Аргинин*	0.304 г	~
Валин	0.127 г	~
Гистидин*	0.045 г	~
Изолейцин	0.08 г	~
Лейцин	0.159 г	~
Лизин	0.158 г	~
Метионин	0.036 г	~
Метионин + Цистеин	0.005 г	~
Треонин	0.106 г	~
Триптофан	0.021 г	~
Фенилаланин	0.106 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.017 г	~
Заменимые аминокислоты	2.966 г	~
Аланин	0.282 г	~
Аспарагиновая кислота	0.437 г	~
Глицин	0.674 г	~
Глутаминовая кислота	0.779 г	~
Пролин	0.671 г	~
Серин	0.157 г	~
Тирозин	0.061 г	~
Цистеин	0.016 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.015 г	от 0.9 до 3.7 г	1.7%	1.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.256 г	от 4.7 до 16.8 г	5.4%	6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	0.09 мг	max 300 мг
Фитостеролы	3.827 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.32 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.008 г	~
8:0 Каприловая	0.093 г	~
10:0 Каприновая	0.074 г	~
12:0 Лауриновая	0.588 г	~
14:0 Миристиновая	0.236 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.157 г	~
18:0 Стеариновая	0.085 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.128 г	min 16.8 г	0.8%	0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.123 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.035 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.19 г	от 11.2 до 20.6 г	1.7%	1.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.178 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.011 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.01 г	~

Энергетическая ценность ☰ Соус томатный #01-г [криотоматы/бульон/смесь болг.пер./лук/чеснок/кокосовая] ★ 4 составляет 87,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	87.2 кКал	-%
	Белки	5.6 г	-%
	Жиры	2 г	-%
	Углеводы	10.4 г	-%
	Пищевые волокна	2.9 г	-%
	Вода	74.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ☰ СОУС ТОМАТНЫЙ #01-Г [КРИОТОМАТЫ/БУЛЬОН/СМЕСЬ БОЛГ.ПЕР./ЛУК/ЧЕСНОК/КОКОСОВАЯ] ★ 4

☰ Соус томатный #01-г [криотоматы/бульон/смесь болг.пер./лук/чеснок/кокосовая] ★ 4 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,2 %, бэта-каротином - 29,4 %, витамином B6 - 15,6 %, витамином C - 26,9 %, калием - 21,5 %, кремнием - 16,2 %, хлором - 22,6 %, железом - 13,2 %, кобальтом - 103,4 %, марганцем - 17 %, медью - 24,9 %, молибденом - 20,4 %

Чем полезен ☰ Соус томатный #01-г [криотоматы/бульон/смесь болг.пер./лук/чеснок/кокосовая] ★ 4

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить ☰ Соус томатный #01-г [криотоматы/бульон/смесь болг.пер./лук/чеснок/кокосовая] ★ 4, калорийность 87,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ☰ Соус томатный #01-г [криотоматы/бульон/смесь болг.пер./лук/чеснок/кокосовая] ★ 4, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Нерка запечённая с овощами

Лучшие рационы

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе