Рецепт Творожные завитушки с корицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожные завитушки с корицей

Творог 5% жирности 400 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 54 г
Пшеничная мука, высшего сорта 110 г
Сахар песок 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные завитушки с корицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 294.2 ккал 1684 ккал 17.5% 5.9% 572 г
Белки 19.2 г 76 г 25.3% 8.6% 396 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 8% 424 г
Углеводы 23.9 г 219 г 10.9% 3.7% 916 г
Углеводы (общие) 18.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.4% 2500 г
Вода 40.9 г 2273 г 1.8% 0.6% 5557 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.9 мкг 900 мкг 10.8% 3.7% 929 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.4% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 1.6% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.228 мг 1.8 мг 12.7% 4.3% 789 г
Витамин В4, холин 47.87 мг 500 мг 9.6% 3.3% 1044 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 1.6% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 3.2% 1058 г
Витамин В9, фолаты 37.962 мкг 400 мкг 9.5% 3.2% 1054 г
Витамин В12, кобаламин 1.056 мкг 3 мкг 35.2% 12% 284 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.1% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.186 мкг 10 мкг 1.9% 0.6% 5376 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.518 мг 15 мг 3.5% 1.2% 2896 г
Витамин Н, биотин 6.52 мкг 50 мкг 13% 4.4% 767 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.8016 мг 20 мг 19% 6.5% 526 г
Ниацин 0.584 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.24 мг 2500 мг 4.7% 1.6% 2114 г
Кальций, Ca 136.64 мг 1000 мг 13.7% 4.7% 732 г
Кремний, Si 0.88 мг 30 мг 2.9% 1% 3409 г
Магний, Mg 21.92 мг 400 мг 5.5% 1.9% 1825 г
Натрий, Na 34.28 мг 1300 мг 2.6% 0.9% 3792 г
Сера, S 183.94 мг 1000 мг 18.4% 6.3% 544 г
Фосфор, P 197 мг 800 мг 24.6% 8.4% 406 г
Хлор, Cl 96.4 мг 2300 мг 4.2% 1.4% 2386 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 271 мкг ~
Бор, B 8.1 мкг ~
Ванадий, V 19.8 мкг ~
Железо, Fe 0.624 мг 18 мг 3.5% 1.2% 2885 г
Йод, I 7.53 мкг 150 мкг 5% 1.7% 1992 г
Кобальт, Co 1.952 мкг 10 мкг 19.5% 6.6% 512 г
Марганец, Mn 0.1322 мг 2 мг 6.6% 2.2% 1513 г
Медь, Cu 70.65 мкг 1000 мкг 7.1% 2.4% 1415 г
Молибден, Mo 8.91 мкг 70 мкг 12.7% 4.3% 786 г
Никель, Ni 0.484 мкг ~
Олово, Sn 13.14 мкг ~
Селен, Se 25.428 мкг 55 мкг 46.2% 15.7% 216 г
Стронций, Sr 13.6 мкг ~
Титан, Ti 2.42 мкг ~
Фтор, F 30.74 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 13012 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 1.4% 2404 г
Цинк, Zn 0.4614 мг 12 мг 3.8% 1.3% 2601 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.938 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.01 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.372 г от 4.7 до 16.8 г 7.9% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.153 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.404 г ~
6:0 Капроновая 0.09 г ~
8:0 Каприловая 0.078 г ~
10:0 Каприновая 0.204 г ~
12:0 Лауриновая 0.261 г ~
14:0 Миристиновая 0.846 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.658 г ~
18:0 Стеариновая 0.812 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.065 г min 16.8 г 24.2% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.091 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.309 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.455 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.498 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.091 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Творожные завитушки с корицей составляет 294,2 кКал.

  • Порция = 5 гр (14.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 294.2 кКал -%
Белки 19.2 г -%
Жиры 13.2 г -%
Углеводы 23.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 40.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЕ ЗАВИТУШКИ С КОРИЦЕЙ

Творожные завитушки с корицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,7 %, витамином B12 - 35,2 %, витамином H - 13 %, витамином PP - 19 %, кальцием - 13,7 %, фосфором - 24,6 %, кобальтом - 19,5 %, молибденом - 12,7 %, селеном - 46,2 %

Чем полезен Творожные завитушки с корицей

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожные завитушки с корицей, калорийность 294,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожные завитушки с корицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты