Рецепт Бутерброд с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с сыром

Батон простой из муки 1 сорта (хлеб) 25 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 5 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 325.1 ккал 1684 ккал 19.3% 5.9% 518 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 5.9% 521 г
Жиры 18.4 г 56 г 32.9% 10.1% 304 г
Углеводы 24.7 г 219 г 11.3% 3.5% 887 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2.6% 1176 г
Вода 37.1 г 2273 г 1.6% 0.5% 6127 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.2 мкг 900 мкг 15.6% 4.8% 642 г
Ретинол 0.124 мг ~
бета Каротин 0.098 мг 5 мг 2% 0.6% 5102 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 1.9% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 3.3% 928 г
Витамин В4, холин 8.04 мг 500 мг 1.6% 0.5% 6219 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 0.8% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 0.7% 4545 г
Витамин В9, фолаты 4.4 мкг 400 мкг 1.1% 0.3% 9091 г
Витамин В12, кобаламин 0.473 мкг 3 мкг 15.8% 4.9% 634 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.1% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.484 мкг 10 мкг 4.8% 1.5% 2066 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.91 мг 15 мг 6.1% 1.9% 1648 г
Витамин Н, биотин 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 0.6% 5435 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 7500 г
Витамин РР, НЭ 4.34 мг 20 мг 21.7% 6.7% 461 г
Ниацин 0.89 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111 мг 2500 мг 4.4% 1.4% 2252 г
Кальций, Ca 413.9 мг 1000 мг 41.4% 12.7% 242 г
Магний, Mg 39.05 мг 400 мг 9.8% 3% 1024 г
Натрий, Na 663 мг 1300 мг 51% 15.7% 196 г
Сера, S 106 мг 1000 мг 10.6% 3.3% 943 г
Фосфор, P 287.5 мг 800 мг 35.9% 11% 278 г
Хлор, Cl 678.4 мг 2300 мг 29.5% 9.1% 339 г
Микроэлементы
Бор, B 24 мкг ~
Ванадий, V 33 мкг ~
Железо, Fe 1.3 мг 18 мг 7.2% 2.2% 1385 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 0.3% 9375 г
Марганец, Mn 0.0404 мг 2 мг 2% 0.6% 4950 г
Медь, Cu 36.6 мкг 1000 мкг 3.7% 1.1% 2732 г
Селен, Se 8.9 мкг 55 мкг 16.2% 5% 618 г
Фтор, F 7.53 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 53121 г
Цинк, Zn 2.015 мг 12 мг 16.8% 5.2% 596 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.75 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.103 г ~
Аргинин* 0.351 г ~
Валин 0.632 г ~
Гистидин* 0.284 г ~
Изолейцин 0.472 г ~
Лейцин 0.928 г ~
Лизин 0.637 г ~
Метионин 0.226 г ~
Метионин + Цистеин 0.315 г ~
Треонин 0.385 г ~
Триптофан 0.284 г ~
Фенилаланин 0.54 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.1 г ~
Заменимые аминокислоты 6.125 г ~
Аланин 0.308 г ~
Аспарагиновая кислота 0.63 г ~
Глицин 0.206 г ~
Глутаминовая кислота 2.082 г ~
Пролин 1.097 г ~
Серин 0.521 г ~
Тирозин 0.56 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.269 г ~
6:0 Капроновая 0.163 г ~
8:0 Каприловая 0.222 г ~
10:0 Каприновая 0.583 г ~
12:0 Лауриновая 0.684 г ~
14:0 Миристиновая 2.13 г ~
15:0 Пентадекановая 0.156 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.996 г ~
17:0 Маргариновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 1.31 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.758 г min 16.8 г 28.3% 8.7%
14:1 Миристолеиновая 0.35 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.508 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.881 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.496 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.367 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с сыром составляет 325,1 кКал.

  • Порция = 50 гр (162.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 325.1 кКал -%
Белки 14.6 г -%
Жиры 18.4 г -%
Углеводы 24.7 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 37.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С СЫРОМ

Бутерброд с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,6 %, витамином B12 - 15,8 %, витамином PP - 21,7 %, кальцием - 41,4 %, фосфором - 35,9 %, хлором - 29,5 %, селеном - 16,2 %, цинком - 16,8 %

Чем полезен Бутерброд с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с сыром, калорийность 325,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы