Рецепт Салат 02.10.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 02.10.24

Помидор (томат), парниковый 90 г
Огурец парниковый 99 г
Перец сладкий красный 40 г
Лук репчатый 42 г
Пекинская капуста 64 г
Авокадо 67 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 02.10.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4010 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.3% 6909 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 10.7% 2240 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 3.6% 6636 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 23.8% 1000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 9.5% 2526 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.3 мкг 900 мкг 6.3% 15% 1599 г
альфа Каротин 4.159 мкг ~
бета Каротин 0.357 мг 5 мг 7.1% 16.9% 1401 г
бета Криптоксантин 4.667 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 52.808 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 7.9% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 6.7% 3529 г
Витамин В4, холин 6.25 мг 500 мг 1.3% 3.1% 8000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.352 мг 5 мг 7% 16.7% 1420 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 18.1% 1316 г
Витамин В9, фолаты 29.694 мкг 400 мкг 7.4% 17.6% 1347 г
Витамин C, аскорбиновая 38.09 мг 90 мг 42.3% 100.7% 236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.476 мг 15 мг 3.2% 7.6% 3151 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.055 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.316 мкг 50 мкг 0.6% 1.4% 15823 г
Витамин К, филлохинон 16.7 мкг 120 мкг 13.9% 33.1% 719 г
Витамин РР, НЭ 0.6888 мг 20 мг 3.4% 8.1% 2904 г
Ниацин 0.282 мг ~
Бетаин 0.164 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.9 мг 2500 мг 10.2% 24.3% 977 г
Кальций, Ca 24.27 мг 1000 мг 2.4% 5.7% 4120 г
Кремний, Si 17.107 мг 30 мг 57% 135.7% 175 г
Магний, Mg 12.51 мг 400 мг 3.1% 7.4% 3197 г
Натрий, Na 8.3 мг 1300 мг 0.6% 1.4% 15663 г
Сера, S 17.31 мг 1000 мг 1.7% 4% 5777 г
Фосфор, P 36.2 мг 800 мг 4.5% 10.7% 2210 г
Хлор, Cl 23.42 мг 2300 мг 1% 2.4% 9821 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 176.7 мкг ~
Бор, B 48.5 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 0.519 мг 18 мг 2.9% 6.9% 3468 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 1.7% 13889 г
Кобальт, Co 2.41 мкг 10 мкг 24.1% 57.4% 415 г
Литий, Li 15.149 мкг ~
Марганец, Mn 0.1447 мг 2 мг 7.2% 17.1% 1382 г
Медь, Cu 90.95 мкг 1000 мкг 9.1% 21.7% 1100 г
Молибден, Mo 2.311 мкг 70 мкг 3.3% 7.9% 3029 г
Никель, Ni 3.724 мкг ~
Рубидий, Rb 84 мкг ~
Селен, Se 0.388 мкг 55 мкг 0.7% 1.7% 14175 г
Фтор, F 9.9 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 40404 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 11.2% 2137 г
Цинк, Zn 0.3699 мг 12 мг 3.1% 7.4% 3244 г
Цирконий, Zr 1.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.117 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 8.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.317 г от 4.7 до 16.8 г 6.7% 16%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.833 мг ~
Стигмастерол 0.333 мг ~
бета Ситостерол 12.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.384 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.352 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.637 г min 16.8 г 9.7% 23.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.117 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.514 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.314 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.281 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.019 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат 02.10.24 составляет 42 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 02.10.24

Салат 02.10.24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 42,3 %, витамином K - 13,9 %, кремнием - 57 %, кобальтом - 24,1 %

Чем полезен Салат 02.10.24

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 02.10.24, калорийность 42 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 02.10.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы