Рецепт Печенье с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье с тыквой

Сахар песок 115 г
Пшеничная мука, высшего сорта 125 г
Овсяные хлопья "геркулес" 60 г
Тыква (Запекание) 100 г
Яичный желток куриный 20 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 394.4 ккал 1684 ккал 23.4% 5.9% 427 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 1.7% 1462 г
Жиры 19.3 г 56 г 34.5% 8.7% 290 г
Углеводы 50.1 г 219 г 22.9% 5.8% 437 г
Углеводы (общие) 28.8 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 2.5% 1000 г
Вода 22.6 г 2273 г 1% 0.3% 10058 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 215.3 мкг 900 мкг 23.9% 6.1% 418 г
Ретинол 0.157 мг ~
бета Каротин 0.348 мг 5 мг 7% 1.8% 1437 г
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 2% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 0.9% 2813 г
Витамин В4, холин 56.39 мг 500 мг 11.3% 2.9% 887 г
Витамин В5, пантотеновая 0.451 мг 5 мг 9% 2.3% 1109 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 1.4% 1818 г
Витамин В9, фолаты 11.72 мкг 400 мкг 2.9% 0.7% 3413 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 0.6% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 0.66 мг 90 мг 0.7% 0.2% 13636 г
Витамин D, кальциферол 0.623 мкг 10 мкг 6.2% 1.6% 1605 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.939 мг 15 мг 6.3% 1.6% 1597 г
Витамин Н, биотин 5.343 мкг 50 мкг 10.7% 2.7% 936 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.4% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.658 мг 20 мг 8.3% 2.1% 1206 г
Ниацин 0.519 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.83 мг 2500 мг 4.7% 1.2% 2140 г
Кальций, Ca 24.61 мг 1000 мг 2.5% 0.6% 4063 г
Кремний, Si 6.373 мг 30 мг 21.2% 5.4% 471 г
Магний, Mg 23.27 мг 400 мг 5.8% 1.5% 1719 г
Натрий, Na 7.69 мг 1300 мг 0.6% 0.2% 16905 г
Сера, S 40.17 мг 1000 мг 4% 1% 2489 г
Фосфор, P 92.8 мг 800 мг 11.6% 2.9% 862 г
Хлор, Cl 23.43 мг 2300 мг 1% 0.3% 9816 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 278 мкг ~
Бор, B 12.3 мкг ~
Ванадий, V 39.08 мкг ~
Железо, Fe 1.204 мг 18 мг 6.7% 1.7% 1495 г
Йод, I 2.62 мкг 150 мкг 1.7% 0.4% 5725 г
Кобальт, Co 2.137 мкг 10 мкг 21.4% 5.4% 468 г
Марганец, Mn 0.6265 мг 2 мг 31.3% 7.9% 319 г
Медь, Cu 120.37 мкг 1000 мкг 12% 3% 831 г
Молибден, Mo 4.514 мкг 70 мкг 6.4% 1.6% 1551 г
Никель, Ni 1.366 мкг ~
Олово, Sn 1.33 мкг ~
Рубидий, Rb 12.3 мкг ~
Селен, Se 7.644 мкг 55 мкг 13.9% 3.5% 720 г
Титан, Ti 2.82 мкг ~
Фтор, F 27.07 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14777 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 0.6% 4132 г
Цинк, Zn 0.762 мг 12 мг 6.4% 1.6% 1575 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.811 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.152 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.154 г ~
Лизин 0.111 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.202 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.189 г ~
Глицин 0.165 г ~
Глутаминовая кислота 0.37 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.132 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.716 г от 4.7 до 16.8 г 15.2% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.614 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.766 г ~
6:0 Капроновая 0.17 г ~
8:0 Каприловая 0.148 г ~
10:0 Каприновая 0.387 г ~
12:0 Лауриновая 0.496 г ~
14:0 Миристиновая 1.607 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.204 г ~
18:0 Стеариновая 1.548 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.235 г min 16.8 г 37.1% 9.4%
14:1 Миристолеиновая 0.172 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.586 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.921 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.971 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.452 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Печенье с тыквой составляет 394,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 394.4 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 19.3 г -%
Углеводы 50.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 22.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ С ТЫКВОЙ

Печенье с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,9 %, холином - 11,3 %, кремнием - 21,2 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 21,4 %, марганцем - 31,3 %, медью - 12 %, селеном - 13,9 %

Чем полезен Печенье с тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье с тыквой, калорийность 394,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы