Рецепт Рис с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с овощами

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 150 г
Перец сладкий красный (Тушение) 200 г
Кукуруза, консервы 150 г
Горошек зеленый свежий (Варка) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.6 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1341 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 4.2% 1900 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.6% 14000 г
Углеводы 26.4 г 219 г 12.1% 9.6% 830 г
Углеводы (общие) 28.9 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6.4% 1250 г
Вода 68.3 г 2273 г 3% 2.4% 3328 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.3 мкг 900 мкг 13.8% 11% 724 г
бета Каротин 0.747 мг 5 мг 14.9% 11.9% 669 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 4.9% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 3.7% 2195 г
Витамин В4, холин 38.53 мг 500 мг 7.7% 6.1% 1298 г
Витамин В5, пантотеновая 0.468 мг 5 мг 9.4% 7.5% 1068 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 7.7% 1031 г
Витамин В9, фолаты 14.837 мкг 400 мкг 3.7% 2.9% 2696 г
Витамин C, аскорбиновая 40.61 мг 90 мг 45.1% 35.9% 222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.98 мг 15 мг 6.5% 5.2% 1531 г
Витамин Н, биотин 2.197 мкг 50 мкг 4.4% 3.5% 2276 г
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 5.2% 1538 г
Витамин РР, НЭ 2.0278 мг 20 мг 10.1% 8% 986 г
Ниацин 1.33 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.72 мг 2500 мг 7.4% 5.9% 1353 г
Кальций, Ca 22.28 мг 1000 мг 2.2% 1.8% 4488 г
Кремний, Si 37.625 мг 30 мг 125.4% 99.8% 80 г
Магний, Mg 27.93 мг 400 мг 7% 5.6% 1432 г
Натрий, Na 108.02 мг 1300 мг 8.3% 6.6% 1203 г
Сера, S 31.73 мг 1000 мг 3.2% 2.5% 3152 г
Фосфор, P 85.2 мг 800 мг 10.7% 8.5% 939 г
Хлор, Cl 21.25 мг 2300 мг 0.9% 0.7% 10824 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 307 мкг ~
Бор, B 77.8 мкг ~
Ванадий, V 47.69 мкг ~
Железо, Fe 0.708 мг 18 мг 3.9% 3.1% 2542 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 16484 г
Кобальт, Co 2.001 мкг 10 мкг 20% 15.9% 500 г
Литий, Li 28.365 мкг ~
Марганец, Mn 0.5003 мг 2 мг 25% 19.9% 400 г
Медь, Cu 150.92 мкг 1000 мкг 15.1% 12% 663 г
Молибден, Mo 7.763 мкг 70 мкг 11.1% 8.8% 902 г
Никель, Ni 17.924 мкг ~
Олово, Sn 1.03 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 4.409 мкг 55 мкг 8% 6.4% 1247 г
Стронций, Sr 0.64 мкг ~
Титан, Ti 5.09 мкг ~
Фтор, F 21.47 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18631 г
Хром, Cr 2.87 мкг 50 мкг 5.7% 4.5% 1742 г
Цинк, Zn 0.8074 мг 12 мг 6.7% 5.3% 1486 г
Цирконий, Zr 2.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.573 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аргинин* 0.14 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.179 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.085 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.199 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.14 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.311 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.16 г от 4.7 до 16.8 г 3.4% 2.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.19 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.123 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.081 г min 16.8 г 0.5% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.083 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.048 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Рис с овощами составляет 125,6 кКал.

  • Порция = 145 гр (182.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.6 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 26.4 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 68.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ОВОЩАМИ

Рис с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, бэта-каротином - 14,9 %, витамином C - 45,1 %, кремнием - 125,4 %, кобальтом - 20 %, марганцем - 25 %, медью - 15,1 %, молибденом - 11,1 %

Чем полезен Рис с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с овощами, калорийность 125,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты