Рецепт ПП ВАТРУШКИ НА ЗАВТРАК. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПП ВАТРУШКИ НА ЗАВТРАК

Яйцо куриное (Запекание)	50 г
Творог 2% жирности (Запекание)	180 г
Мука из бурого риса	100 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	2.3 г
Творог Мягкий Легкий Обезжиренный [Высоко Высоко]	100 г
Сыр	60 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная	100 г
Хмели-Сунели [Kamis]	1 г

Способ приготовления

ПП ВАТРУШКИ НА ЗАВТРАК Ингредиенты: Для теста⤵️ Яйцо-1шт Творог-180г Разрыхлитель-0,5ч.л. Мука рисовая-3-5 ст.л. Соль Для начинки:⤵️ Мягкий творог-150г Сыр 60г Зелень Специи по вкусу Все ингредиенты для начинки смешиваем ?‍?Готовим: Все ингредиенты для теста смешиваем,делим тесто на 4 части и из каждой части формируем лепешки с бортиками,в середину каждой лепешки выкладываем начинку и отправляем в разогретую духовку на 15-20 мин при 180С.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП ВАТРУШКИ НА ЗАВТРАК".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	172.3 ккал	1684 ккал	10.2%	5.9%	977 г
Белки	14.4 г	76 г	18.9%	11%	528 г
Жиры	5.6 г	56 г	10%	5.8%	1000 г
Углеводы	15.7 г	219 г	7.2%	4.2%	1395 г
Углеводы (общие)	0.9 г	~
Пищевые волокна	2.2 г	20 г	11%	6.4%	909 г
Вода	59.2 г	2273 г	2.6%	1.5%	3840 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	158.1 мкг	900 мкг	17.6%	10.2%	569 г
Ретинол	0.054 мг	~
бета Каротин	1.269 мг	5 мг	25.4%	14.7%	394 г
Лютеин + Зеаксантин	2266.392 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.101 мг	1.5 мг	6.7%	3.9%	1485 г
Витамин В2, рибофлавин	0.184 мг	1.8 мг	10.2%	5.9%	978 г
Витамин В4, холин	39.61 мг	500 мг	7.9%	4.6%	1262 г
Витамин В5, пантотеновая	0.256 мг	5 мг	5.1%	3%	1953 г
Витамин В6, пиридоксин	0.203 мг	2 мг	10.2%	5.9%	985 г
Витамин В9, фолаты	37.872 мкг	400 мкг	9.5%	5.5%	1056 г
Витамин В12, кобаламин	0.625 мкг	3 мкг	20.8%	12.1%	480 г
Витамин C, аскорбиновая	1.02 мг	90 мг	1.1%	0.6%	8824 г
Витамин D, кальциферол	0.249 мкг	10 мкг	2.5%	1.5%	4016 г
Витамин D3, холекальциферол	0.064 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.599 мг	15 мг	4%	2.3%	2504 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.025 мг	~
Витамин Н, биотин	4.09 мкг	50 мкг	8.2%	4.8%	1222 г
Витамин К, филлохинон	67 мкг	120 мкг	55.8%	32.4%	179 г
Витамин РР, НЭ	1.5565 мг	20 мг	7.8%	4.5%	1285 г
Ниацин	0.178 мг	~
Бетаин	21.032 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	107.38 мг	2500 мг	4.3%	2.5%	2328 г
Кальций, Ca	172.31 мг	1000 мг	17.2%	10%	580 г
Магний, Mg	46.05 мг	400 мг	11.5%	6.7%	869 г
Натрий, Na	225.69 мг	1300 мг	17.4%	10.1%	576 г
Сера, S	115.6 мг	1000 мг	11.6%	6.7%	865 г
Фосфор, P	145.6 мг	800 мг	18.2%	10.6%	549 г
Хлор, Cl	49.96 мг	2300 мг	2.2%	1.3%	4604 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	15.2 мкг	~
Железо, Fe	1.053 мг	18 мг	5.9%	3.4%	1709 г
Йод, I	3.71 мкг	150 мкг	2.5%	1.5%	4043 г
Кобальт, Co	1.534 мкг	10 мкг	15.3%	8.9%	652 г
Марганец, Mn	0.133 мг	2 мг	6.7%	3.9%	1504 г
Медь, Cu	55.88 мкг	1000 мкг	5.6%	3.3%	1790 г
Молибден, Mo	2.871 мкг	70 мкг	4.1%	2.4%	2438 г
Олово, Sn	3.94 мкг	~
Селен, Se	13.926 мкг	55 мкг	25.3%	14.7%	395 г
Стронций, Sr	5.15 мкг	~
Фтор, F	14.63 мкг	4000 мкг	0.4%	0.2%	27341 г
Хром, Cr	0.96 мкг	50 мкг	1.9%	1.1%	5208 г
Цинк, Zn	0.7355 мг	12 мг	6.1%	3.5%	1632 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	~
Лактоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.261 г	~
Валин	0.342 г	~
Гистидин*	0.159 г	~
Изолейцин	0.25 г	~
Лейцин	0.466 г	~
Лизин	0.417 г	~
Метионин	0.135 г	~
Метионин + Цистеин	0.064 г	~
Треонин	0.211 г	~
Триптофан	0.081 г	~
Фенилаланин	0.283 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.101 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.206 г	~
Аспарагиновая кислота	0.364 г	~
Глицин	0.135 г	~
Глутаминовая кислота	0.892 г	~
Пролин	0.487 г	~
Серин	0.299 г	~
Тирозин	0.272 г	~
Цистеин	0.064 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.071 г	от 0.9 до 3.7 г	7.9%	4.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.317 г	от 4.7 до 16.8 г	6.7%	3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	60.96 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2.658 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.113 г	~
6:0 Капроновая	0.067 г	~
8:0 Каприловая	0.038 г	~
10:0 Каприновая	0.081 г	~
12:0 Лауриновая	0.098 г	~
14:0 Миристиновая	0.366 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.132 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.329 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.67 г	min 16.8 г	9.9%	5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.113 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.289 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.34 г	от 11.2 до 20.6 г	3%	1.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.238 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.067 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.009 г	~

Энергетическая ценность ПП ВАТРУШКИ НА ЗАВТРАК составляет 172,3 кКал.

Порция = 279 гр (480.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	172.3 кКал	-%
	Белки	14.4 г	-%
	Жиры	5.6 г	-%
	Углеводы	15.7 г	-%
	Пищевые волокна	2.2 г	-%
	Вода	59.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПП ВАТРУШКИ НА ЗАВТРАК

ПП ВАТРУШКИ НА ЗАВТРАК богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,6 %, бэта-каротином - 25,4 %, витамином B12 - 20,8 %, витамином K - 55,8 %, кальцием - 17,2 %, магнием - 11,5 %, фосфором - 18,2 %, кобальтом - 15,3 %, селеном - 25,3 %

Чем полезен ПП ВАТРУШКИ НА ЗАВТРАК

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить ПП ВАТРУШКИ НА ЗАВТРАК, калорийность 172,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПП ВАТРУШКИ НА ЗАВТРАК, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Смузи Лен + Ягоды Кузь

Намазка свекла с брынзой

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-06

Калорийность: 1280 кКал

Витамины и минералы: 92%

Галин@

2024-11-06

Калорийность: 1156 кКал

Витамины и минералы: 80%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе