Рецепт LCHF. Завтрак/ Вафли с яйцом пашот, форелью / кетой / горбушей, авокадо зеленью и сливочным сыром.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты LCHF. Завтрак/ Вафли с яйцом пашот, форелью / кетой / горбушей, авокадо зеленью и сливочным сыром.

Яйцо куриное	2 Штука
Авокадо	60 г
Кета соленая	35 г
Салат (латук) зеленолистный	60 г
Сыр Творожный Сливочный [Деревенский Сыр]	15 г
Мука миндальная [Мука и макаронные изделия]	20 г
Псиллиум [Excess Free]	6 г
Разрыхлитель Теста [Приправыч]	4 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука	5 г

Способ приготовления

Способ приготовления Вес белкового продукта указан в готовом виде, вес овощей – в сыром. Если вы находитесь в стадии снижения веса, то мы не рекомендуем использовать завтрак в качестве третьего приема пищи. Завтраки рекомендованы тем, кто достиг своей цели. Тесто на вафли: Смешать одно яйцо, миндальную муку, псиллиум и разрыхлитель. Яйцо отварить. Выложить на одну вафлю яйцо,слабосоленую рыбу, авокадо, зелень и сливочный сыр.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "LCHF. Завтрак/ Вафли с яйцом пашот, форелью / кетой / горбушей, авокадо зеленью и сливочным сыром.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	162.7 ккал	1684 ккал	9.7%	6%	1035 г
Белки	9.8 г	76 г	12.9%	7.9%	776 г
Жиры	12.5 г	56 г	22.3%	13.7%	448 г
Углеводы	2.7 г	219 г	1.2%	0.7%	8111 г
Углеводы (общие)	2.6 г	~
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	4.9%	1250 г
Вода	71.3 г	2273 г	3.1%	1.9%	3188 г
Зола	2.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	166.1 мкг	900 мкг	18.5%	11.4%	542 г
Ретинол	0.085 мг	~
альфа Каротин	4.721 мкг	~
бета Каротин	0.945 мг	5 мг	18.9%	11.6%	529 г
бета Криптоксантин	5.508 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	407.705 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.085 мг	1.5 мг	5.7%	3.5%	1765 г
Витамин В2, рибофлавин	0.209 мг	1.8 мг	11.6%	7.1%	861 г
Витамин В4, холин	87.83 мг	500 мг	17.6%	10.8%	569 г
Витамин В5, пантотеновая	0.843 мг	5 мг	16.9%	10.4%	593 г
Витамин В6, пиридоксин	0.173 мг	2 мг	8.7%	5.3%	1156 г
Витамин В9, фолаты	27.93 мкг	400 мкг	7%	4.3%	1432 г
Витамин В12, кобаламин	0.641 мкг	3 мкг	21.4%	13.2%	468 г
Витамин C, аскорбиновая	4.13 мг	90 мг	4.6%	2.8%	2179 г
Витамин D, кальциферол	3.928 мкг	10 мкг	39.3%	24.2%	255 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.903 мг	15 мг	6%	3.7%	1661 г
бета Токоферол	0.01 мг	~
гамма Токоферол	0.146 мг	~
дельта Токоферол	0.008 мг	~
Витамин Н, биотин	6.72 мкг	50 мкг	13.4%	8.2%	744 г
Витамин К, филлохинон	31.6 мкг	120 мкг	26.3%	16.2%	380 г
Витамин РР, НЭ	2.6916 мг	20 мг	13.5%	8.3%	743 г
Ниацин	0.67 мг	~
Бетаин	0.177 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	218.46 мг	2500 мг	8.7%	5.3%	1144 г
Кальций, Ca	30.97 мг	1000 мг	3.1%	1.9%	3229 г
Магний, Mg	15.79 мг	400 мг	3.9%	2.4%	2533 г
Натрий, Na	516.16 мг	1300 мг	39.7%	24.4%	252 г
Сера, S	92.36 мг	1000 мг	9.2%	5.7%	1083 г
Фосфор, P	106.4 мг	800 мг	13.3%	8.2%	752 г
Хлор, Cl	749.77 мг	2300 мг	32.6%	20%	307 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.186 мг	18 мг	6.6%	4.1%	1518 г
Йод, I	12.3 мкг	150 мкг	8.2%	5%	1220 г
Кобальт, Co	3.454 мкг	10 мкг	34.5%	21.2%	290 г
Марганец, Mn	0.0948 мг	2 мг	4.7%	2.9%	2110 г
Медь, Cu	83.43 мкг	1000 мкг	8.3%	5.1%	1199 г
Молибден, Mo	3.255 мкг	70 мкг	4.7%	2.9%	2151 г
Никель, Ni	0.689 мкг	~
Селен, Se	14.459 мкг	55 мкг	26.3%	16.2%	380 г
Фтор, F	68.75 мкг	4000 мкг	1.7%	1%	5818 г
Хром, Cr	7.62 мкг	50 мкг	15.2%	9.3%	656 г
Цинк, Zn	0.6089 мг	12 мг	5.1%	3.1%	1971 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.022 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.29 г	~
Валин	0.287 г	~
Гистидин*	0.125 г	~
Изолейцин	0.23 г	~
Лейцин	0.398 г	~
Лизин	0.338 г	~
Метионин	0.148 г	~
Метионин + Цистеин	0.236 г	~
Треонин	0.226 г	~
Триптофан	0.072 г	~
Фенилаланин	0.243 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.37 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.265 г	~
Аспарагиновая кислота	0.478 г	~
Глицин	0.169 г	~
Глутаминовая кислота	0.673 г	~
Пролин	0.16 г	~
Серин	0.335 г	~
Тирозин	0.173 г	~
Цистеин	0.104 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.276 г	от 0.9 до 3.7 г	30.7%	18.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.952 г	от 4.7 до 16.8 г	20.3%	12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	202.61 мг	max 300 мг
Фитостеролы	7.475 мг	~
Кампестерол	0.984 мг	~
Стигмастерол	0.393 мг	~
бета Ситостерол	14.951 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.638 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.013 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.085 г	~
17:0 Маргариновая	0.01 г	~
18:0 Стеариновая	0.299 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.071 г	min 16.8 г	24.2%	14.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.266 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.126 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.018 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.023 г	от 11.2 до 20.6 г	9.1%	5.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.696 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.056 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.022 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.003 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.033 г	~

Энергетическая ценность LCHF. Завтрак/ Вафли с яйцом пашот, форелью / кетой / горбушей, авокадо зеленью и сливочным сыром. составляет 162,7 кКал.

Порция = 305 гр (496.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	162.7 кКал	-%
	Белки	9.8 г	-%
	Жиры	12.5 г	-%
	Углеводы	2.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	71.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства LCHF. ЗАВТРАК/ ВАФЛИ С ЯЙЦОМ ПАШОТ, ФОРЕЛЬЮ / КЕТОЙ / ГОРБУШЕЙ, АВОКАДО ЗЕЛЕНЬЮ И СЛИВОЧНЫМ СЫРОМ.

LCHF. Завтрак/ Вафли с яйцом пашот, форелью / кетой / горбушей, авокадо зеленью и сливочным сыром. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,5 %, бэта-каротином - 18,9 %, витамином B2 - 11,6 %, холином - 17,6 %, витамином B5 - 16,9 %, витамином B12 - 21,4 %, витамином D - 39,3 %, витамином H - 13,4 %, витамином K - 26,3 %, витамином PP - 13,5 %, фосфором - 13,3 %, хлором - 32,6 %, кобальтом - 34,5 %, селеном - 26,3 %, хромом - 15,2 %

Чем полезен LCHF. Завтрак/ Вафли с яйцом пашот, форелью / кетой / горбушей, авокадо зеленью и сливочным сыром.

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить LCHF. Завтрак/ Вафли с яйцом пашот, форелью / кетой / горбушей, авокадо зеленью и сливочным сыром., калорийность 162,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления LCHF. Завтрак/ Вафли с яйцом пашот, форелью / кетой / горбушей, авокадо зеленью и сливочным сыром., рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-01

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 87%

Елена

2024-11-01

Калорийность: 1355 кКал

Витамины и минералы: 92%

Alexandra

2024-11-05

Калорийность: 1436 кКал

Витамины и минералы: 96%

Новые рецепты

Салат с крабовыми палочками без майонеза

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе