Рецепт Грудка с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грудка с морковью

Шашлык из Грудки [Петелинка] 415 г
Морковь 150 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 5 г
Сушеный Лук с Чесноком [Elementaree] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка с морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.1 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1587 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 18.5% 510 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 6.4% 1474 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.9% 9955 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.8% 3333 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 3.2% 2910 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 521.7 мкг 900 мкг 58% 54.7% 173 г
бета Каротин 3.13 мг 5 мг 62.6% 59% 160 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 1% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 0.9% 10000 г
Витамин В4, холин 2.3 мг 500 мг 0.5% 0.5% 21739 г
Витамин В5, пантотеновая 0.068 мг 5 мг 1.4% 1.3% 7353 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 1.6% 5882 г
Витамин В9, фолаты 2.348 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 17036 г
Витамин C, аскорбиновая 1.3 мг 90 мг 1.4% 1.3% 6923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.104 мг 15 мг 0.7% 0.7% 14423 г
Витамин Н, биотин 0.157 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 31847 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 2.6% 3529 г
Витамин РР, НЭ 0.287 мг 20 мг 1.4% 1.3% 6969 г
Ниацин 0.261 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 52.17 мг 2500 мг 2.1% 2% 4792 г
Кальций, Ca 7.04 мг 1000 мг 0.7% 0.7% 14205 г
Кремний, Si 6.522 мг 30 мг 21.7% 20.5% 460 г
Магний, Mg 9.91 мг 400 мг 2.5% 2.4% 4036 г
Натрий, Na 5.48 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 23723 г
Сера, S 1.57 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 63694 г
Фосфор, P 14.3 мг 800 мг 1.8% 1.7% 5594 г
Хлор, Cl 16.43 мг 2300 мг 0.7% 0.7% 13999 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.3 мкг ~
Бор, B 52.2 мкг ~
Ванадий, V 25.83 мкг ~
Железо, Fe 0.183 мг 18 мг 1% 0.9% 9836 г
Йод, I 1.3 мкг 150 мкг 0.9% 0.8% 11538 г
Кобальт, Co 0.522 мкг 10 мкг 5.2% 4.9% 1916 г
Литий, Li 1.565 мкг ~
Марганец, Mn 0.0522 мг 2 мг 2.6% 2.5% 3831 г
Медь, Cu 20.87 мкг 1000 мкг 2.1% 2% 4792 г
Молибден, Mo 5.217 мкг 70 мкг 7.5% 7.1% 1342 г
Никель, Ni 1.565 мкг ~
Рубидий, Rb 6.1 мкг ~
Селен, Se 0.026 мкг 55 мкг 211538 г
Стронций, Sr 2.27 мкг ~
Фтор, F 14.35 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 27875 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 1.5% 6410 г
Цинк, Zn 0.1043 мг 12 мг 0.9% 0.8% 11505 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.061 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.03 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 0.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.01 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Грудка с морковью составляет 106,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.1 кКал -%
Белки 14.9 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 78.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУДКА С МОРКОВЬЮ

Грудка с морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 58 %, бэта-каротином - 62,6 %, кремнием - 21,7 %

Чем полезен Грудка с морковью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грудка с морковью, калорийность 106,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грудка с морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги