Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Пекинская капуста	100 г
Огурец парниковый	70 г
Помидор (томат), парниковый	40 г
Укроп	15 г
Тунец натуральный. Консервы	130 г
Сметана 10% жирности	60 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	55.8 ккал	1684 ккал	3.3%	5.9%	3018 г
Белки	8 г	76 г	10.5%	18.8%	950 г
Жиры	1.7 г	56 г	3%	5.4%	3294 г
Углеводы	2 г	219 г	0.9%	1.6%	10950 г
Углеводы (общие)	2.5 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	4.5%	4000 г
Вода	86.2 г	2273 г	3.8%	6.8%	2637 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	48.9 мкг	900 мкг	5.4%	9.7%	1840 г
Ретинол	0.009 мг	~
альфа Каротин	0.241 мкг	~
бета Каротин	0.264 мг	5 мг	5.3%	9.5%	1894 г
Лютеин + Зеаксантин	11.566 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.04 мг	1.5 мг	2.7%	4.8%	3750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.083 мг	1.8 мг	4.6%	8.2%	2169 г
Витамин В4, холин	6.02 мг	500 мг	1.2%	2.2%	8306 г
Витамин В5, пантотеновая	0.12 мг	5 мг	2.4%	4.3%	4167 г
Витамин В6, пиридоксин	0.074 мг	2 мг	3.7%	6.6%	2703 г
Витамин В9, фолаты	22.133 мкг	400 мкг	5.5%	9.9%	1807 г
Витамин В12, кобаламин	0.058 мкг	3 мкг	1.9%	3.4%	5172 г
Витамин C, аскорбиновая	13.3 мг	90 мг	14.8%	26.5%	677 г
Витамин D, кальциферол	0.012 мкг	10 мкг	0.1%	0.2%	83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.213 мг	15 мг	1.4%	2.5%	7042 г
Витамин Н, биотин	0.655 мкг	50 мкг	1.3%	2.3%	7634 г
Витамин К, филлохинон	16.2 мкг	120 мкг	13.5%	24.2%	741 г
Витамин РР, НЭ	4.747 мг	20 мг	23.7%	42.5%	421 г
Ниацин	3.202 мг	~
Бетаин	0.072 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	236.59 мг	2500 мг	9.5%	17%	1057 г
Кальций, Ca	50.78 мг	1000 мг	5.1%	9.1%	1969 г
Кремний, Si	9.576 мг	30 мг	31.9%	57.2%	313 г
Магний, Mg	16.99 мг	400 мг	4.2%	7.5%	2354 г
Натрий, Na	314.3 мг	1300 мг	24.2%	43.4%	414 г
Сера, S	80.78 мг	1000 мг	8.1%	14.5%	1238 г
Фосфор, P	99.2 мг	800 мг	12.4%	22.2%	806 г
Хлор, Cl	452.59 мг	2300 мг	19.7%	35.3%	508 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	95.6 мкг	~
Бор, B	11.5 мкг	~
Ванадий, V	0.37 мкг	~
Железо, Fe	0.655 мг	18 мг	3.6%	6.5%	2748 г
Йод, I	17.26 мкг	150 мкг	11.5%	20.6%	869 г
Кобальт, Co	13.443 мкг	10 мкг	134.4%	240.9%	74 г
Литий, Li	2.867 мкг	~
Марганец, Mn	0.1594 мг	2 мг	8%	14.3%	1255 г
Медь, Cu	65.98 мкг	1000 мкг	6.6%	11.8%	1516 г
Молибден, Mo	2.884 мкг	70 мкг	4.1%	7.3%	2427 г
Никель, Ni	3.34 мкг	~
Олово, Sn	1.88 мкг	~
Рубидий, Rb	15.1 мкг	~
Селен, Se	0.389 мкг	55 мкг	0.7%	1.3%	14139 г
Стронций, Sr	5.35 мкг	~
Фтор, F	318.5 мкг	4000 мкг	8%	14.3%	1256 г
Хром, Cr	29.98 мкг	50 мкг	60%	107.5%	167 г
Цинк, Zn	0.404 мг	12 мг	3.4%	6.1%	2970 г
Цирконий, Zr	0.46 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.02 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.016 г	~
Валин	0.013 г	~
Гистидин*	0.005 г	~
Изолейцин	0.016 г	~
Лейцин	0.017 г	~
Лизин	0.017 г	~
Метионин	0.002 г	~
Треонин	0.009 г	~
Триптофан	0.003 г	~
Фенилаланин	0.008 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.017 г	~
Аспарагиновая кислота	0.021 г	~
Глицин	0.008 г	~
Глутаминовая кислота	0.069 г	~
Пролин	0.006 г	~
Серин	0.009 г	~
Тирозин	0.006 г	~
Цистеин	0.003 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.028 г	от 0.9 до 3.7 г	3.1%	5.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.074 г	от 4.7 до 16.8 г	1.6%	2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	12.17 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.924 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.009 г	~
18:0 Стеариновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.444 г	min 16.8 г	2.6%	4.7%
18:1 Олеиновая (ud)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.085 г	от 11.2 до 20.6 г	0.8%	1.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.004 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.014 г	~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 55,8 кКал.

Порция = 277 гр (154.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	55.8 кКал	-%
	Белки	8 г	-%
	Жиры	1.7 г	-%
	Углеводы	2 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	86.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,8 %, витамином K - 13,5 %, витамином PP - 23,7 %, кремнием - 31,9 %, фосфором - 12,4 %, хлором - 19,7 %, йодом - 11,5 %, кобальтом - 134,4 %, хромом - 60 %

Чем полезен Салат с тунцом

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 55,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-05

Калорийность: 1293 кКал

Витамины и минералы: 91%

Валентина

2024-11-03

Калорийность: 1257 кКал

Витамины и минералы: 86%

Елена

2024-11-01

Калорийность: 1355 кКал

Витамины и минералы: 92%

Новые рецепты

Омлет с запечённым лососем, творожным, сливочным сыром, авокадо, лепестками миндаля , устричным соус...

Суп-пюре из белой рыбы с грибами

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе