Рецепт Салат с фунчозой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с фунчозой

Фунчоза (лапша из крахмала бобов мунг), сухая 53 г
Морковь 80 г
Огурец парниковый 130 г
Рисовый Уксус [Sen Soy] 15 г
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) 15 г
Оливковое масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с фунчозой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.5 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2066 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.1% 10857 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 7.5% 1647 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 6.6% 1856 г
Углеводы (общие) 11.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.7% 3333 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 4.4% 2755 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 317 мкг 900 мкг 35.2% 43.2% 284 г
бета Каротин 1.902 мг 5 мг 38% 46.6% 263 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.8% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 1.5% 8571 г
Витамин В4, холин 13.84 мг 500 мг 2.8% 3.4% 3613 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 3.1% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 2.6% 4762 г
Витамин В9, фолаты 3.194 мкг 400 мкг 0.8% 1% 12523 г
Витамин C, аскорбиновая 2.59 мг 90 мг 2.9% 3.6% 3475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.509 мг 15 мг 3.4% 4.2% 2947 г
Витамин Н, биотин 0.326 мкг 50 мкг 0.7% 0.9% 15337 г
Витамин К, филлохинон 8.3 мкг 120 мкг 6.9% 8.5% 1446 г
Витамин РР, НЭ 0.3891 мг 20 мг 1.9% 2.3% 5140 г
Ниацин 0.209 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.34 мг 2500 мг 3.6% 4.4% 2798 г
Кальций, Ca 13.66 мг 1000 мг 1.4% 1.7% 7321 г
Кремний, Si 17.569 мг 30 мг 58.6% 71.9% 171 г
Магний, Mg 11.5 мг 400 мг 2.9% 3.6% 3478 г
Натрий, Na 172.18 мг 1300 мг 13.2% 16.2% 755 г
Сера, S 6.3 мг 1000 мг 0.6% 0.7% 15873 г
Фосфор, P 23.7 мг 800 мг 3% 3.7% 3376 г
Хлор, Cl 16.94 мг 2300 мг 0.7% 0.9% 13577 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 160.3 мкг ~
Бор, B 32 мкг ~
Ванадий, V 15.65 мкг ~
Железо, Fe 0.551 мг 18 мг 3.1% 3.8% 3267 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 18293 г
Кобальт, Co 0.573 мкг 10 мкг 5.7% 7% 1745 г
Литий, Li 0.949 мкг ~
Марганец, Mn 0.0778 мг 2 мг 3.9% 4.8% 2571 г
Медь, Cu 35.91 мкг 1000 мкг 3.6% 4.4% 2785 г
Молибден, Mo 4.051 мкг 70 мкг 5.8% 7.1% 1728 г
Никель, Ni 0.951 мкг ~
Рубидий, Rb 3.7 мкг ~
Селен, Se 0.944 мкг 55 мкг 1.7% 2.1% 5826 г
Стронций, Sr 1.38 мкг ~
Фтор, F 48.56 мкг 4000 мкг 1.2% 1.5% 8237 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 2.2% 5495 г
Цинк, Zn 0.1703 мг 12 мг 1.4% 1.7% 7046 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.057 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.112 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.431 г от 4.7 до 16.8 г 9.2% 11.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.36 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.547 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.435 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.249 г min 16.8 г 13.4% 16.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.182 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.447 г от 11.2 до 20.6 г 4% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.406 г ~

Энергетическая ценность Салат с фунчозой составляет 81,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.5 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 11.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 82.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ФУНЧОЗОЙ

Салат с фунчозой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35,2 %, бэта-каротином - 38 %, кремнием - 58,6 %

Чем полезен Салат с фунчозой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с фунчозой, калорийность 81,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с фунчозой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты