Рецепт Запеканка овощная январь 25. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка овощная январь 25

Цветная капуста (Запекание) 850 г
Кабачок (Запекание) 590 г
Яйцо куриное (Запекание) 185 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Сметана Безлактозная 20% 150 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 280 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка овощная январь 25".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1604 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 8% 1188 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 12.1% 789 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.6% 5919 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.7% 1429 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 3.2% 2903 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.3 мкг 900 мкг 5.7% 5.4% 1754 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.7% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 4% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 9.8% 973 г
Витамин В4, холин 51.5 мг 500 мг 10.3% 9.8% 971 г
Витамин В5, пантотеновая 0.601 мг 5 мг 12% 11.4% 832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 5.5% 1739 г
Витамин В9, фолаты 11.803 мкг 400 мкг 3% 2.9% 3389 г
Витамин В12, кобаламин 0.314 мкг 3 мкг 10.5% 10% 955 г
Витамин C, аскорбиновая 18.68 мг 90 мг 20.8% 19.8% 482 г
Витамин D, кальциферол 0.3 мкг 10 мкг 3% 2.9% 3333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.244 мг 15 мг 1.6% 1.5% 6148 г
Витамин Н, биотин 3.397 мкг 50 мкг 6.8% 6.5% 1472 г
Витамин К, филлохинон 9.3 мкг 120 мкг 7.8% 7.4% 1290 г
Витамин РР, НЭ 1.926 мг 20 мг 9.6% 9.1% 1038 г
Ниацин 0.514 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.43 мг 2500 мг 7.8% 7.4% 1286 г
Кальций, Ca 136.32 мг 1000 мг 13.6% 13% 734 г
Кремний, Si 17.675 мг 30 мг 58.9% 56.1% 170 г
Магний, Mg 18.79 мг 400 мг 4.7% 4.5% 2129 г
Натрий, Na 293.99 мг 1300 мг 22.6% 21.5% 442 г
Сера, S 63.33 мг 1000 мг 6.3% 6% 1579 г
Фосфор, P 120.2 мг 800 мг 15% 14.3% 666 г
Хлор, Cl 441.48 мг 2300 мг 19.2% 18.3% 521 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 236.3 мкг ~
Бор, B 193.4 мкг ~
Ванадий, V 1.95 мкг ~
Железо, Fe 1.096 мг 18 мг 6.1% 5.8% 1642 г
Йод, I 3.05 мкг 150 мкг 2% 1.9% 4918 г
Кобальт, Co 1.499 мкг 10 мкг 15% 14.3% 667 г
Марганец, Mn 0.1153 мг 2 мг 5.8% 5.5% 1735 г
Медь, Cu 52.08 мкг 1000 мкг 5.2% 5% 1920 г
Молибден, Mo 4.765 мкг 70 мкг 6.8% 6.5% 1469 г
Никель, Ni 3.662 мкг ~
Рубидий, Rb 7 мкг ~
Селен, Se 3.608 мкг 55 мкг 6.6% 6.3% 1524 г
Фтор, F 7.99 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 50063 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 2.2% 4348 г
Цинк, Zn 0.9666 мг 12 мг 8.1% 7.7% 1241 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.187 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.089 г ~
Валин 0.087 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.122 г ~
Лизин 0.102 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.128 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.139 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.201 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.105 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.066 г от 0.9 до 3.7 г 7.3% 7%
Омега-6 жирные кислоты 0.296 г от 4.7 до 16.8 г 6.3% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.041 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.794 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.232 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.498 г min 16.8 г 8.9% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.463 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.261 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.125 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Запеканка овощная январь 25 составляет 105 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 78.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ОВОЩНАЯ ЯНВАРЬ 25

Запеканка овощная январь 25 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12 %, витамином C - 20,8 %, кальцием - 13,6 %, кремнием - 58,9 %, фосфором - 15 %, хлором - 19,2 %, кобальтом - 15 %

Чем полезен Запеканка овощная январь 25

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка овощная январь 25, калорийность 105 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка овощная январь 25, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги