Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная

Банан 80 г
Творог 5% жирности 200 г
Яйцо куриное вареное всмятку 120 г
Сметана 15% жирности 35 г
Кукурузный крахмал 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.7 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1156 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 12.1% 567 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 8.2% 836 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 2.3% 2920 г
Углеводы (общие) 7.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 2.1% 3224 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.7 мкг 900 мкг 10.9% 7.5% 921 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.7% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.1% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.253 мг 1.8 мг 14.1% 9.7% 711 г
Витамин В4, холин 93.21 мг 500 мг 18.6% 12.8% 536 г
Витамин В5, пантотеновая 0.517 мг 5 мг 10.3% 7.1% 967 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 6.7% 1026 г
Витамин В9, фолаты 22.469 мкг 400 мкг 5.6% 3.8% 1780 г
Витамин В12, кобаламин 0.766 мкг 3 мкг 25.5% 17.5% 392 г
Витамин C, аскорбиновая 2.05 мг 90 мг 2.3% 1.6% 4390 г
Витамин D, кальциферол 0.618 мкг 10 мкг 6.2% 4.3% 1618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.304 мг 15 мг 2% 1.4% 4934 г
Витамин Н, биотин 9.903 мкг 50 мкг 19.8% 13.6% 505 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.5878 мг 20 мг 12.9% 8.9% 773 г
Ниацин 0.347 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.49 мг 2500 мг 6.4% 4.4% 1558 г
Кальций, Ca 97.43 мг 1000 мг 9.7% 6.7% 1026 г
Кремний, Si 13.843 мг 30 мг 46.1% 31.6% 217 г
Магний, Mg 21.89 мг 400 мг 5.5% 3.8% 1827 г
Натрий, Na 64.32 мг 1300 мг 4.9% 3.4% 2021 г
Сера, S 146.39 мг 1000 мг 14.6% 10% 683 г
Фосфор, P 161.4 мг 800 мг 20.2% 13.9% 496 г
Хлор, Cl 108.61 мг 2300 мг 4.7% 3.2% 2118 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.8 мкг ~
Бор, B 66.9 мкг ~
Ванадий, V 0.38 мкг ~
Железо, Fe 0.995 мг 18 мг 5.5% 3.8% 1809 г
Йод, I 10.21 мкг 150 мкг 6.8% 4.7% 1469 г
Кобальт, Co 3.675 мкг 10 мкг 36.8% 25.3% 272 г
Литий, Li 0.593 мкг ~
Марганец, Mn 0.0615 мг 2 мг 3.1% 2.1% 3252 г
Медь, Cu 66.45 мкг 1000 мкг 6.6% 4.5% 1505 г
Молибден, Mo 5.974 мкг 70 мкг 8.5% 5.8% 1172 г
Никель, Ni 0.719 мкг ~
Олово, Sn 7.76 мкг ~
Рубидий, Rb 11.3 мкг ~
Селен, Se 22.392 мкг 55 мкг 40.7% 27.9% 246 г
Стронций, Sr 9.21 мкг ~
Фтор, F 31.1 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12862 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 3% 2294 г
Цинк, Zn 0.5179 мг 12 мг 4.3% 3% 2317 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.236 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.055 г от 0.9 до 3.7 г 6.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.524 г от 4.7 до 16.8 г 11.1% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 167.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.858 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.116 г min 16.8 г 12.6% 8.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.564 г от 11.2 до 20.6 г 5% 3.4%

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 145,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.7 кКал -%
Белки 13.4 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 70.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ

Запеканка творожная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,1 %, холином - 18,6 %, витамином B12 - 25,5 %, витамином H - 19,8 %, витамином PP - 12,9 %, кремнием - 46,1 %, фосфором - 20,2 %, кобальтом - 36,8 %, селеном - 40,7 %

Чем полезен Запеканка творожная

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная, калорийность 145,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы