Рецепт Запеканка с малиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с малиной

Творог 1% [Савушкин Хуторок] 250 г
Сметана 20% жирности 160 г
Манная крупа 40 г
Мука пшеничная высшего сорта Myllyn Paras [Мука и макаронные изделия] 20 г
Яйцо куриное 3 С1
Малина 100 г
Сахар Прессованный [Русский Сахар] 30 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с малиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.3 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 797 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 8.1% 585 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 8.9% 533 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 3.4% 1386 г
Углеводы (общие) 8.8 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.1% 2222 г
Вода 58.7 г 2273 г 2.6% 1.2% 3872 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123 мкг 900 мкг 13.7% 6.5% 732 г
Ретинол 0.112 мг ~
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 0.7% 7246 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.3% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 4.4% 1078 г
Витамин В4, холин 80.61 мг 500 мг 16.1% 7.6% 620 г
Витамин В5, пантотеновая 0.534 мг 5 мг 10.7% 5.1% 936 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 1.9% 2469 г
Витамин В9, фолаты 7.95 мкг 400 мкг 2% 0.9% 5031 г
Витамин В12, кобаламин 0.317 мкг 3 мкг 10.6% 5% 946 г
Витамин C, аскорбиновая 4.3 мг 90 мг 4.8% 2.3% 2093 г
Витамин D, кальциферол 0.59 мкг 10 мкг 5.9% 2.8% 1695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.507 мг 15 мг 3.4% 1.6% 2959 г
Витамин Н, биотин 6.997 мкг 50 мкг 14% 6.6% 715 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.8% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.5267 мг 20 мг 7.6% 3.6% 1310 г
Ниацин 0.288 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.73 мг 2500 мг 5.2% 2.5% 1912 г
Кальций, Ca 59.85 мг 1000 мг 6% 2.8% 1671 г
Кремний, Si 6.9 мг 30 мг 23% 10.9% 435 г
Магний, Mg 11.67 мг 400 мг 2.9% 1.4% 3428 г
Натрий, Na 51.37 мг 1300 мг 4% 1.9% 2531 г
Сера, S 62.83 мг 1000 мг 6.3% 3% 1592 г
Фосфор, P 89.7 мг 800 мг 11.2% 5.3% 892 г
Хлор, Cl 75.77 мг 2300 мг 3.3% 1.6% 3036 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93 мкг ~
Бор, B 37.5 мкг ~
Ванадий, V 7.23 мкг ~
Железо, Fe 0.962 мг 18 мг 5.3% 2.5% 1871 г
Йод, I 8.95 мкг 150 мкг 6% 2.8% 1676 г
Кобальт, Co 4.63 мкг 10 мкг 46.3% 21.9% 216 г
Литий, Li 0.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.0729 мг 2 мг 3.6% 1.7% 2743 г
Медь, Cu 63.02 мкг 1000 мкг 6.3% 3% 1587 г
Молибден, Mo 6.92 мкг 70 мкг 9.9% 4.7% 1012 г
Никель, Ni 1.5 мкг ~
Олово, Sn 5.85 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 7.882 мкг 55 мкг 14.3% 6.8% 698 г
Стронций, Sr 8.07 мкг ~
Титан, Ti 0.59 мкг ~
Фтор, F 22.95 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17429 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 1.9% 2415 г
Цинк, Zn 0.4695 мг 12 мг 3.9% 1.8% 2556 г
Цирконий, Zr 0.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.567 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.244 г ~
Валин 0.257 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.208 г ~
Лейцин 0.366 г ~
Лизин 0.276 г ~
Метионин 0.127 г ~
Метионин + Цистеин 0.22 г ~
Треонин 0.194 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.22 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.38 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.214 г ~
Аспарагиновая кислота 0.363 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 0.744 г ~
Пролин 0.213 г ~
Серин 0.293 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.112 г от 0.9 до 3.7 г 12.4% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.78 г от 4.7 до 16.8 г 16.6% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 170.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.92 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.513 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.22 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.366 г min 16.8 г 20% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.023 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.641 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.275 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с малиной составляет 211,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 211.3 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 15.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 58.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С МАЛИНОЙ

Запеканка с малиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,7 %, холином - 16,1 %, витамином H - 14 %, кремнием - 23 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 46,3 %, селеном - 14,3 %

Чем полезен Запеканка с малиной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с малиной, калорийность 211,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с малиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы