Рецепт Творог с грушей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с грушей

Творог 2% жирности 200 г
Йогурт греческий 5% жирности, натуральный 40 г
Груша 120 г
Сахар песок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с грушей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.9 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1720 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 16% 639 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3.1% 3294 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 3.8% 2671 г
Углеводы (общие) 6.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.6% 2222 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 3.4% 3007 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.3 мкг 900 мкг 0.7% 0.7% 14286 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 9.7% 1053 г
Витамин В4, холин 26.53 мг 500 мг 5.3% 5.4% 1885 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 3.4% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 6% 1709 г
Витамин В9, фолаты 22.811 мкг 400 мкг 5.7% 5.8% 1754 г
Витамин В12, кобаламин 0.795 мкг 3 мкг 26.5% 27.1% 377 г
Витамин C, аскорбиновая 1.73 мг 90 мг 1.9% 1.9% 5202 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.131 мг 15 мг 0.9% 0.9% 11450 г
Витамин Н, биотин 4.141 мкг 50 мкг 8.3% 8.5% 1207 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.3% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.1435 мг 20 мг 10.7% 10.9% 933 г
Ниацин 0.303 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.41 мг 2500 мг 4.3% 4.4% 2306 г
Кальций, Ca 83.11 мг 1000 мг 8.3% 8.5% 1203 г
Кремний, Si 1.946 мг 30 мг 6.5% 6.6% 1542 г
Магний, Mg 18.02 мг 400 мг 4.5% 4.6% 2220 г
Натрий, Na 27.14 мг 1300 мг 2.1% 2.1% 4790 г
Сера, S 119.78 мг 1000 мг 12% 12.3% 835 г
Фосфор, P 116.1 мг 800 мг 14.5% 14.8% 689 г
Хлор, Cl 62.49 мг 2300 мг 2.7% 2.8% 3681 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.7 мкг ~
Бор, B 42.2 мкг ~
Ванадий, V 1.62 мкг ~
Железо, Fe 0.916 мг 18 мг 5.1% 5.2% 1965 г
Йод, I 9.76 мкг 150 мкг 6.5% 6.6% 1537 г
Кобальт, Co 4.324 мкг 10 мкг 43.2% 44.1% 231 г
Литий, Li 0.973 мкг ~
Марганец, Mn 0.0261 мг 2 мг 1.3% 1.3% 7663 г
Медь, Cu 72.43 мкг 1000 мкг 7.2% 7.4% 1381 г
Молибден, Mo 5.784 мкг 70 мкг 8.3% 8.5% 1210 г
Никель, Ni 5.514 мкг ~
Олово, Sn 8.11 мкг ~
Рубидий, Rb 14.3 мкг ~
Селен, Se 17.297 мкг 55 мкг 31.4% 32.1% 318 г
Стронций, Sr 31.57 мкг ~
Фтор, F 20.54 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19474 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 3.4% 3012 г
Цинк, Zn 0.3095 мг 12 мг 2.6% 2.7% 3877 г
Цирконий, Zr 1.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.162 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.009 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.094 г от 4.7 до 16.8 г 2% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.914 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.029 г ~
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.045 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.117 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.42 г min 16.8 г 2.5% 2.6%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.09 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.112 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1%
18:2 Омега-6, цис, цис 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
Моноеновые трансжиры
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.012 г ~

Энергетическая ценность Творог с грушей составляет 97,9 кКал.

  • Порция = 370 гр (362.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.9 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 75.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С ГРУШЕЙ

Творог с грушей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 26,5 %, фосфором - 14,5 %, кобальтом - 43,2 %, селеном - 31,4 %

Чем полезен Творог с грушей

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог с грушей, калорийность 97,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с грушей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы