Рецепт Каша пшенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшенная

Пшенная крупа, пшено шлифованное 150 г
Вода 450 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 300 г
Подсолнечное масло 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.3 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2022 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 4.6% 2621 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 5.2% 2333 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 7% 1738 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.6% 3333 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 4.3% 2803 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.8 мкг 900 мкг 0.6% 0.7% 15517 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 6.1% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 3.4% 3600 г
Витамин В4, холин 8.79 мг 500 мг 1.8% 2.2% 5688 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 6.4% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 6.2% 1942 г
Витамин В9, фолаты 8.104 мкг 400 мкг 2% 2.4% 4936 г
Витамин В12, кобаламин 0.132 мкг 3 мкг 4.4% 5.3% 2273 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.2% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.389 мг 15 мг 2.6% 3.1% 3856 г
Витамин Н, биотин 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 5.2% 2326 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.0584 мг 20 мг 5.3% 6.4% 1890 г
Ниацин 0.298 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.19 мг 2500 мг 3.3% 4% 3005 г
Кальций, Ca 46.72 мг 1000 мг 4.7% 5.6% 2140 г
Кремний, Si 12.47 мг 30 мг 41.6% 49.9% 241 г
Магний, Mg 18.85 мг 400 мг 4.7% 5.6% 2122 г
Натрий, Na 18.64 мг 1300 мг 1.4% 1.7% 6974 г
Сера, S 23.15 мг 1000 мг 2.3% 2.8% 4320 г
Фосфор, P 68.6 мг 800 мг 8.6% 10.3% 1166 г
Хлор, Cl 37.74 мг 2300 мг 1.6% 1.9% 6094 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.1 мкг ~
Бор, B 37.7 мкг ~
Ванадий, V 28.11 мкг ~
Железо, Fe 0.48 мг 18 мг 2.7% 3.2% 3750 г
Йод, I 3.72 мкг 150 мкг 2.5% 3% 4032 г
Кобальт, Co 1.67 мкг 10 мкг 16.7% 20% 599 г
Литий, Li 1.191 мкг ~
Марганец, Mn 0.1563 мг 2 мг 7.8% 9.4% 1280 г
Медь, Cu 65.46 мкг 1000 мкг 6.5% 7.8% 1528 г
Молибден, Mo 5.507 мкг 70 мкг 7.9% 9.5% 1271 г
Никель, Ni 1.455 мкг ~
Олово, Sn 6.58 мкг ~
Рубидий, Rb 7.4 мкг ~
Селен, Se 0.777 мкг 55 мкг 1.4% 1.7% 7079 г
Стронций, Sr 25.63 мкг ~
Титан, Ti 3.31 мкг ~
Фтор, F 60.86 мкг 4000 мкг 1.5% 1.8% 6572 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 2.5% 4717 г
Цинк, Zn 0.4101 мг 12 мг 3.4% 4.1% 2926 г
Цирконий, Zr 1.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.684 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.253 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.164 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.177 г ~
Аспарагиновая кислота 0.107 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.367 г ~
Пролин 0.134 г ~
Серин 0.116 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.817 г от 4.7 до 16.8 г 17.4% 20.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.544 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.798 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.088 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.583 г min 16.8 г 3.5% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.269 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.871 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.764 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Каша пшенная составляет 83,3 кКал.

  • Порция = 302 гр (251.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.3 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 12.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 81.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕННАЯ

Каша пшенная богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 41,6 %, кобальтом - 16,7 %

Чем полезен Каша пшенная

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшенная, калорийность 83,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшенная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы