Рецепт Капуста тушеная санаториий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста тушеная санаториий

Капуста белокочанная, квашеная (Тушение) 1000 г
Вода 100 г
Томатная паста. Консервы 50 г
Лук репчатый (Тушение) 200 г
Подсолнечное масло 30 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушеная санаториий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.3 ккал 1684 ккал 3% 6% 3348 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 4.4% 4471 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 9.5% 2074 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 4% 5093 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 21.9% 909 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 7.6% 2658 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.7 мкг 900 мкг 1.5% 3% 6569 г
бета Каротин 0.084 мг 5 мг 1.7% 3.4% 5952 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 3.4% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 2.6% 7500 г
Витамин В4, холин 10.71 мг 500 мг 2.1% 4.2% 4669 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 4.6% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 12.5% 1600 г
Витамин В9, фолаты 11.376 мкг 400 мкг 2.8% 5.6% 3516 г
Витамин C, аскорбиновая 5.75 мг 90 мг 6.4% 12.7% 1565 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.301 мг 15 мг 8.7% 17.3% 1153 г
Витамин Н, биотин 0.344 мкг 50 мкг 0.7% 1.4% 14535 г
Витамин К, филлохинон 10.8 мкг 120 мкг 9% 17.9% 1111 г
Витамин РР, НЭ 0.5835 мг 20 мг 2.9% 5.8% 3428 г
Ниацин 0.377 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 287.21 мг 2500 мг 11.5% 22.9% 870 г
Кальций, Ca 47.58 мг 1000 мг 4.8% 9.5% 2102 г
Кремний, Si 0.783 мг 30 мг 2.6% 5.2% 3831 г
Магний, Mg 17.07 мг 400 мг 4.3% 8.5% 2343 г
Натрий, Na 897.51 мг 1300 мг 69% 137.2% 145 г
Сера, S 20.39 мг 1000 мг 2% 4% 4904 г
Фосфор, P 36.8 мг 800 мг 4.6% 9.1% 2174 г
Хлор, Cl 273.82 мг 2300 мг 11.9% 23.7% 840 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.6 мкг ~
Бор, B 31.3 мкг ~
Железо, Fe 0.705 мг 18 мг 3.9% 7.8% 2553 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 0.8% 23810 г
Кобальт, Co 1.917 мкг 10 мкг 19.2% 38.2% 522 г
Марганец, Mn 0.1641 мг 2 мг 8.2% 16.3% 1219 г
Медь, Cu 112.41 мкг 1000 мкг 11.2% 22.3% 890 г
Молибден, Mo 1.922 мкг 70 мкг 2.7% 5.4% 3642 г
Никель, Ni 0.47 мкг ~
Рубидий, Rb 74.5 мкг ~
Селен, Se 0.712 мкг 55 мкг 1.3% 2.6% 7725 г
Фтор, F 19.03 мкг 4000 мкг 0.5% 1% 21019 г
Хром, Cr 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 1.2% 16129 г
Цинк, Zn 0.3395 мг 12 мг 2.8% 5.6% 3535 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.095 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.038 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 6%
Омега-6 жирные кислоты 1.595 г от 4.7 до 16.8 г 33.9% 67.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.217 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.332 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.162 г ~
18:0 Стеариновая 0.107 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.621 г min 16.8 г 3.7% 7.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.618 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.696 г от 11.2 до 20.6 г 15.1% 30%
18:2 Линолевая (ud) 1.56 г ~

Энергетическая ценность Капуста тушеная санаториий составляет 50,3 кКал.

  • Порция = 200 гр (100.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.3 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 85.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕНАЯ САНАТОРИИЙ

Капуста тушеная санаториий богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,5 %, хлором - 11,9 %, кобальтом - 19,2 %, медью - 11,2 %

Чем полезен Капуста тушеная санаториий

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста тушеная санаториий, калорийность 50,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушеная санаториий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги