Рецепт КЕТО. Тунец с зеленью и огурцом.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты КЕТО. Тунец с зеленью и огурцом.

Тунец, консервированный в воде, сухой продукт без маринада	125 г
Огурец парниковый	190 г
Салат-латук головчатый (включая сорты бостон и бибб)	100 г
Оливковое масло	42 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности	18 г

Способ приготовления

Способ приготовления Вес белкового продукта указан в готовом виде, вес овощей или зелени - в сыром. 1 способ: рыбу замариновать в сливочном масле или масле ГХИ со специями. Далее приготовить ее в фольге в духовке 15 минут при температуре 180-200°С. 2 способ: на сковороде растопить сливочное масло и обжарить стейк тунца с каждой стороны по 2-3 минуты, избегать зажарки до коричневой корки. Зелень измельчить и заправить оливковым маслом. Важно! Данный рецепт по граммам и макронутриентам рассчитан на один из двух приемов пищи в день. Вы можете съесть дважды в день по такой тарелке или для второго приема пищи выбрать любой другой рецепт.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КЕТО. Тунец с зеленью и огурцом.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	143 ккал	1684 ккал	8.5%	5.9%	1178 г
Белки	5.7 г	76 г	7.5%	5.2%	1333 г
Жиры	12.9 г	56 г	23%	16.1%	434 г
Углеводы	1 г	219 г	0.5%	0.3%	21900 г
Углеводы (общие)	1.5 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	1.7%	4000 г
Вода	79.1 г	2273 г	3.5%	2.4%	2874 г
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	65.9 мкг	900 мкг	7.3%	5.1%	1366 г
Ретинол	0.027 мг	~
бета Каротин	0.441 мг	5 мг	8.8%	6.2%	1134 г
Лютеин + Зеаксантин	257.474 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.032 мг	1.5 мг	2.1%	1.5%	4688 г
Витамин В2, рибофлавин	0.043 мг	1.8 мг	2.4%	1.7%	4186 г
Витамин В4, холин	11.91 мг	500 мг	2.4%	1.7%	4198 г
Витамин В5, пантотеновая	0.172 мг	5 мг	3.4%	2.4%	2907 г
Витамин В6, пиридоксин	0.117 мг	2 мг	5.9%	4.1%	1709 г
Витамин В9, фолаты	18.021 мкг	400 мкг	4.5%	3.1%	2220 г
Витамин В12, кобаламин	0.671 мкг	3 мкг	22.4%	15.7%	447 г
Витамин C, аскорбиновая	3.58 мг	90 мг	4%	2.8%	2514 г
Витамин D, кальциферол	0.384 мкг	10 мкг	3.8%	2.7%	2604 г
Витамин D3, холекальциферол	0.316 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.291 мг	15 мг	8.6%	6%	1162 г
гамма Токоферол	0.057 мг	~
Витамин Н, биотин	0.36 мкг	50 мкг	0.7%	0.5%	13889 г
Витамин К, филлохинон	33.5 мкг	120 мкг	27.9%	19.5%	358 г
Витамин РР, НЭ	2.8663 мг	20 мг	14.3%	10%	698 г
Ниацин	0.08 мг	~
Бетаин	0.732 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	175.89 мг	2500 мг	7%	4.9%	1421 г
Кальций, Ca	18.96 мг	1000 мг	1.9%	1.3%	5274 г
Кремний, Si	21.2 мг	30 мг	70.7%	49.4%	142 г
Магний, Mg	14.39 мг	400 мг	3.6%	2.5%	2780 г
Натрий, Na	69.18 мг	1300 мг	5.3%	3.7%	1879 г
Сера, S	56.68 мг	1000 мг	5.7%	4%	1764 г
Фосфор, P	56.5 мг	800 мг	7.1%	5%	1416 г
Хлор, Cl	10 мг	2300 мг	0.4%	0.3%	23000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	170 мкг	~
Бор, B	0.6 мкг	~
Железо, Fe	0.933 мг	18 мг	5.2%	3.6%	1929 г
Йод, I	0.04 мкг	150 мкг			375000 г
Кобальт, Co	0.4 мкг	10 мкг	4%	2.8%	2500 г
Марганец, Mn	0.0744 мг	2 мг	3.7%	2.6%	2688 г
Медь, Cu	33.15 мкг	1000 мкг	3.3%	2.3%	3017 г
Молибден, Mo	0.4 мкг	70 мкг	0.6%	0.4%	17500 г
Никель, Ni	0.004 мкг	~
Селен, Se	18.825 мкг	55 мкг	34.2%	23.9%	292 г
Фтор, F	5.41 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	73937 г
Хром, Cr	0.68 мкг	50 мкг	1.4%	1%	7353 г
Цинк, Zn	0.3094 мг	12 мг	2.6%	1.8%	3878 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.04 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.304 г	~
Валин	0.264 г	~
Гистидин*	0.148 г	~
Изолейцин	0.234 г	~
Лейцин	0.413 г	~
Лизин	0.462 г	~
Метионин	0.148 г	~
Треонин	0.224 г	~
Триптофан	0.058 г	~
Фенилаланин	0.202 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.308 г	~
Аспарагиновая кислота	0.532 г	~
Глицин	0.245 г	~
Глутаминовая кислота	0.775 г	~
Пролин	0.181 г	~
Серин	0.21 г	~
Тирозин	0.17 г	~
Цистеин	0.055 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.169 г	от 0.9 до 3.7 г	18.8%	13.1%
Омега-6 жирные кислоты	1.157 г	от 4.7 до 16.8 г	24.6%	17.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	17.81 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	8.842 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.906 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.038 г	~
6:0 Капроновая	0.059 г	~
8:0 Каприловая	0.045 г	~
10:0 Каприновая	0.113 г	~
12:0 Лауриновая	0.085 г	~
14:0 Миристиновая	0.362 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.164 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.578 г	~
20:0 Арахиновая	0.111 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	7.038 г	min 16.8 г	41.9%	29.3%
14:1 Миристолеиновая	0.056 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.225 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.004 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	6.607 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.022 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.077 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.375 г	от 11.2 до 20.6 г	12.3%	8.6%
18:2 Линолевая (ud)	1.135 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.004 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.039 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.01 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.007 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.052 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность КЕТО. Тунец с зеленью и огурцом. составляет 143 кКал.

Порция = 475 гр (679.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	143 кКал	-%
	Белки	5.7 г	-%
	Жиры	12.9 г	-%
	Углеводы	1 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	79.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО. ТУНЕЦ С ЗЕЛЕНЬЮ И ОГУРЦОМ.

КЕТО. Тунец с зеленью и огурцом. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 22,4 %, витамином K - 27,9 %, витамином PP - 14,3 %, кремнием - 70,7 %, селеном - 34,2 %

Чем полезен КЕТО. Тунец с зеленью и огурцом.

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить КЕТО. Тунец с зеленью и огурцом., калорийность 143 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления КЕТО. Тунец с зеленью и огурцом., рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Тыквенный пирог без корочки

Фаршированный сладкий картофель

Куриные оладьи с брокколи и помидорами

Лучшие рационы

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 87%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-01

Калорийность: 1593 кКал

Витамины и минералы: 94%

Елена

2024-11-01

Калорийность: 1995 кКал

Витамины и минералы: 94%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе