Рецепт Торт с шок. кремом на основе яблоч. пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт с шок. кремом на основе яблоч. пюре

Яблочное пюре 200 г
Шоколад полугорький 130 г
Финики 120 г
Миндаль 60 г
Овсяная крупа 60 г
Какао-порошок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт с шок. кремом на основе яблоч. пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 314.9 ккал 1684 ккал 18.7% 5.9% 535 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 2.3% 1382 г
Жиры 14.6 г 56 г 26.1% 8.3% 384 г
Углеводы 40.1 г 219 г 18.3% 5.8% 546 г
Углеводы (общие) 24.4 г ~
Пищевые волокна 5.2 г 20 г 26% 8.3% 385 г
Вода 32.8 г 2273 г 1.4% 0.4% 6930 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 2.1% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 1.9% 1651 г
Витамин В4, холин 16.28 мг 500 мг 3.3% 1% 3071 г
Витамин В5, пантотеновая 0.336 мг 5 мг 6.7% 2.1% 1488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 1.4% 2299 г
Витамин В9, фолаты 12.128 мкг 400 мкг 3% 1% 3298 г
Витамин C, аскорбиновая 0.76 мг 90 мг 0.8% 0.3% 11842 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.013 мг 15 мг 20.1% 6.4% 498 г
Витамин Н, биотин 8.759 мкг 50 мкг 17.5% 5.6% 571 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.1453 мг 20 мг 10.7% 3.4% 932 г
Ниацин 1.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 340.16 мг 2500 мг 13.6% 4.3% 735 г
Кальций, Ca 62.17 мг 1000 мг 6.2% 2% 1608 г
Кремний, Si 43.61 мг 30 мг 145.4% 46.2% 69 г
Магний, Mg 84.9 мг 400 мг 21.2% 6.7% 471 г
Натрий, Na 12.52 мг 1300 мг 1% 0.3% 10383 г
Сера, S 30.03 мг 1000 мг 3% 1% 3330 г
Фосфор, P 164 мг 800 мг 20.5% 6.5% 488 г
Хлор, Cl 14.58 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 15775 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 144.6 мкг ~
Бор, B 39.4 мкг ~
Ванадий, V 5.84 мкг ~
Железо, Fe 3.347 мг 18 мг 18.6% 5.9% 538 г
Йод, I 0.89 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 16854 г
Кобальт, Co 1.986 мкг 10 мкг 19.9% 6.3% 504 г
Литий, Li 3.426 мкг ~
Марганец, Mn 0.8872 мг 2 мг 44.4% 14.1% 225 г
Медь, Cu 224.56 мкг 1000 мкг 22.5% 7.1% 445 г
Молибден, Mo 10.338 мкг 70 мкг 14.8% 4.7% 677 г
Никель, Ni 22.39 мкг ~
Рубидий, Rb 14.7 мкг ~
Селен, Se 4 мкг 55 мкг 7.3% 2.3% 1375 г
Стронций, Sr 17.6 мкг ~
Титан, Ti 4.62 мкг ~
Фтор, F 25.87 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15462 г
Хром, Cr 13.13 мкг 50 мкг 26.3% 8.4% 381 г
Цинк, Zn 0.7338 мг 12 мг 6.1% 1.9% 1635 г
Цирконий, Zr 6.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.515 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 32.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.298 г ~
Валин 0.151 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.211 г ~
Лизин 0.096 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.113 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.159 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.263 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.303 г ~
Глицин 0.174 г ~
Глутаминовая кислота 0.749 г ~
Пролин 0.165 г ~
Серин 0.147 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.482 г от 4.7 до 16.8 г 31.5% 10%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.256 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.489 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.466 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.971 г min 16.8 г 23.6% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.938 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.568 г от 11.2 до 20.6 г 14% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.524 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Торт с шок. кремом на основе яблоч. пюре составляет 314,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 314.9 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 14.6 г -%
Углеводы 40.1 г -%
Пищевые волокна 5.2 г -%
Вода 32.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ С ШОК. КРЕМОМ НА ОСНОВЕ ЯБЛОЧ. ПЮРЕ

Торт с шок. кремом на основе яблоч. пюре богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 20,1 %, витамином H - 17,5 %, калием - 13,6 %, кремнием - 145,4 %, магнием - 21,2 %, фосфором - 20,5 %, железом - 18,6 %, кобальтом - 19,9 %, марганцем - 44,4 %, медью - 22,5 %, молибденом - 14,8 %, хромом - 26,3 %

Чем полезен Торт с шок. кремом на основе яблоч. пюре

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт с шок. кремом на основе яблоч. пюре, калорийность 314,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт с шок. кремом на основе яблоч. пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты