Рецепт Баклажаны рулетики с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Баклажаны рулетики с сыром
| Баклажан (Жарка) | 905 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Начинка сырная для баклажан | 276 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Баклажаны рулетики с сыром".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.6 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2039 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 5.9% | 2054 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 11.5% | 1057 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 2.5% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 7.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 13.9% | 870 г |
| Вода | 81.3 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2796 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.6 мкг | 900 мкг | 4.2% | 5.1% | 2394 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 1.5% | 8197 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.8% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 5.1% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 8.32 мг | 500 мг | 1.7% | 2.1% | 6010 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.304 мг | 5 мг | 6.1% | 7.4% | 1645 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 8.7% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.494 мкг | 400 мкг | 2.6% | 3.1% | 3812 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.159 мкг | 3 мкг | 5.3% | 6.4% | 1887 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.58 мг | 90 мг | 4% | 4.8% | 2514 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.102 мкг | 10 мкг | 1% | 1.2% | 9804 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.397 мг | 15 мг | 2.6% | 3.1% | 3778 г |
| Витамин Н, биотин | 0.356 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.8% | 14045 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 4.6% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3527 мг | 20 мг | 6.8% | 8.2% | 1479 г |
| Ниацин | 0.535 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.15 мг | 2500 мг | 8% | 9.7% | 1255 г |
| Кальций, Ca | 109.15 мг | 1000 мг | 10.9% | 13.2% | 916 г |
| Кремний, Si | 13.725 мг | 30 мг | 45.8% | 55.4% | 219 г |
| Магний, Mg | 11.35 мг | 400 мг | 2.8% | 3.4% | 3524 г |
| Натрий, Na | 91.19 мг | 1300 мг | 7% | 8.5% | 1426 г |
| Сера, S | 39.85 мг | 1000 мг | 4% | 4.8% | 2509 г |
| Фосфор, P | 80.8 мг | 800 мг | 10.1% | 12.2% | 990 г |
| Хлор, Cl | 168.45 мг | 2300 мг | 7.3% | 8.8% | 1365 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 390 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.486 мг | 18 мг | 2.7% | 3.3% | 3704 г |
| Йод, I | 1.56 мкг | 150 мкг | 1% | 1.2% | 9615 г |
| Кобальт, Co | 0.999 мкг | 10 мкг | 10% | 12.1% | 1001 г |
| Литий, Li | 31.564 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1333 мг | 2 мг | 6.7% | 8.1% | 1500 г |
| Медь, Cu | 123.75 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 15% | 808 г |
| Молибден, Mo | 5.267 мкг | 70 мкг | 7.5% | 9.1% | 1329 г |
| Никель, Ni | 0.555 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.032 мкг | 55 мкг | 3.7% | 4.5% | 2707 г |
| Стронций, Sr | 1.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.76 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 40984 г |
| Хром, Cr | 1.1 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.7% | 4545 г |
| Цинк, Zn | 0.6415 мг | 12 мг | 5.3% | 6.4% | 1871 г |
| Цирконий, Zr | 0.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.122 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.246 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.132 г | ~ | |||
| Валин | 0.245 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.183 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.16 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.251 г | ~ | |||
| Лизин | 0.215 г | ~ | |||
| Метионин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Треонин | 0.141 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.181 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.375 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.208 г | ~ | |||
| Аланин | 0.129 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.305 г | ~ | |||
| Глицин | 0.088 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.67 г | ~ | |||
| Пролин | 0.301 г | ~ | |||
| Серин | 0.176 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.194 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.011 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.2% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.438 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.3% | 11.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.36 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.022 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.784 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.041 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.134 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.123 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.257 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.69 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.38 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.934 г | min 16.8 г | 5.6% | 6.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.841 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.405 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.378 г | ~ |
Энергетическая ценность Баклажаны рулетики с сыром составляет 82,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 82.6 кКал | -% | |
| Белки | 3.7 г | -% | |
| Жиры | 5.3 г | -% | |
| Углеводы | 4.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.3 г | -% | |
| Вода | 81.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БАКЛАЖАНЫ РУЛЕТИКИ С СЫРОМ
Баклажаны рулетики с сыром богат такими витаминами и минералами, как:
кремнием - 45,8 %, медью - 12,4 %
Чем полезен Баклажаны рулетики с сыром
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Пирог постный с капустой исправлен
- Курага (замоченная)
- Ризотто
- Филе куринное тушёное
- Салат Сельдь под шубой
- Котлеты
- Obelelė sausainiai
- Фруктово овощной микс
- Креветки
- Перец фаршированный с овощами
- Корейка фермерская
- Сырники
- Активиа йогурт
- Гречка по-купечески с фаршем
- Салат с тунцом
- Соус сметанный с чесноком
- йогурт teos с черникой
- Котлеты из свинины
- Творожная запеканка пп с бананом 500г 2 на крахмале
- Рыбный суп с минтаем
- Картофельная запеканка с курицей, помидорами и сыром
- Грудка запечённая
- Кофе с молоком
- Горячий шоколад
- !Омлет 2024_10_31
- Ისპანახი ნიგოზით
- Рыбные котлеты
- Салат 30.10.24
- Тефтели из минтая
- Кетчунез
- Фаршированные кабачки
- Карнизом хлеб белый
- Сухари из хлеба зернового/пшеницы/
- Салат из свежих овощей
- Салат для завтрака с тунцом 24
- Актибио клубника
- Груша Форель
- Киш Самокат, с грибами
- Шампиньоны в мультиварка
- Суп с птитим 31.10
- Вафля
- молоко 3,5 % КМЗ
- Батончик raw
- Роллы Футомаки
- Рис с тушенкой
- Чай Ричард с бергамотом
- Творог Вологжанка Клубника 5%
- Овощное рагу
- Свинина в соусе
- Конфеты из тыквы
- Суп с 8 овощей
- Биг бон макс
- Оливье без майонеза
- Суп с фрикадельками из свинины
- Კატლეტი
- Тефтели с пшеном из куриной грудки
- Намазка свекла с брынзой
- Кабачковая запеканка с грудкой 31.10.24
- бионова батончик
- Тефтели - ёжики из индейки (мои)
- Винигрет
- Мицеллярный казеин
- сало соленоё с прослойкой
- Джем Вишня zero
- Арахисовая паста real will с мёдом
- Белки яичные удобное яйцо
- Золотой латте
- Суп гороховый с копченостями
- Молоко planto barista фисташковый пломбир
- Молоко planto barista карамель
- Печенье Ростовское
- Ячменная каша
- Суп грудка пшеница
- Жаренный фарш Катя
- Мишки с цинком
- Каша с изюмом овсяная
- Суп лапша
- Протеин Dymatize
- КАПУСТА ТУШЁНАЯ
- Чипсы Bombbar краб 50г
- Суп кудрявый
- Чипсы Bombbar бекон Паприка 50г
- Чипсы Bombbar сыр 50г
- Вафля chikalab кремовый орех молочный шоколад 40г
- Печенье chika biscuit датский бисквит 50г
- Брауни rex лесной орех 50г
- Пицца яблоко
- Пицца тыква
- Батончик Qwikler трюфель 35г
- Батончик Qwikler ореховое пралине оранжевый 35г
- Торт Три молока
- Вафля snaq fabriq фундучный крем шоколад 45г
- Грибы в сливках
- Вафли "ЛАКМИК" со вкусом топл.молока (Светофор)
- Батончик nattys солёная карамель 45г
- Печенье "Тук"
- Печенье chikapie солёная карамель и арахис 60г
- Горошек зеленый консервированный
- Печенье chikapie тройной шоколад 60г
- Печенье chikapie молочный шоколад и молочное масло 60г
Метки: Как приготовить Баклажаны рулетики с сыром, калорийность 82,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Баклажаны рулетики с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
