Войти

Рецепт Баклажаны рулетики с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Баклажаны рулетики с сыром

Баклажан (Жарка) 905 г
Подсолнечное масло 5 г
Начинка сырная для баклажан 276 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Баклажаны рулетики с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.6 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2039 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 5.9% 2054 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 11.5% 1057 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 2.5% 4660 г
Углеводы (общие) 7.8 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 13.9% 870 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 4.4% 2796 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.6 мкг 900 мкг 4.2% 5.1% 2394 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 1.5% 8197 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.8% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 5.1% 2368 г
Витамин В4, холин 8.32 мг 500 мг 1.7% 2.1% 6010 г
Витамин В5, пантотеновая 0.304 мг 5 мг 6.1% 7.4% 1645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 8.7% 1399 г
Витамин В9, фолаты 10.494 мкг 400 мкг 2.6% 3.1% 3812 г
Витамин В12, кобаламин 0.159 мкг 3 мкг 5.3% 6.4% 1887 г
Витамин C, аскорбиновая 3.58 мг 90 мг 4% 4.8% 2514 г
Витамин D, кальциферол 0.102 мкг 10 мкг 1% 1.2% 9804 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.397 мг 15 мг 2.6% 3.1% 3778 г
Витамин Н, биотин 0.356 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 14045 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 4.6% 2667 г
Витамин РР, НЭ 1.3527 мг 20 мг 6.8% 8.2% 1479 г
Ниацин 0.535 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.15 мг 2500 мг 8% 9.7% 1255 г
Кальций, Ca 109.15 мг 1000 мг 10.9% 13.2% 916 г
Кремний, Si 13.725 мг 30 мг 45.8% 55.4% 219 г
Магний, Mg 11.35 мг 400 мг 2.8% 3.4% 3524 г
Натрий, Na 91.19 мг 1300 мг 7% 8.5% 1426 г
Сера, S 39.85 мг 1000 мг 4% 4.8% 2509 г
Фосфор, P 80.8 мг 800 мг 10.1% 12.2% 990 г
Хлор, Cl 168.45 мг 2300 мг 7.3% 8.8% 1365 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 390 мкг ~
Бор, B 49.6 мкг ~
Ванадий, V 1.63 мкг ~
Железо, Fe 0.486 мг 18 мг 2.7% 3.3% 3704 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 1.2% 9615 г
Кобальт, Co 0.999 мкг 10 мкг 10% 12.1% 1001 г
Литий, Li 31.564 мкг ~
Марганец, Mn 0.1333 мг 2 мг 6.7% 8.1% 1500 г
Медь, Cu 123.75 мкг 1000 мкг 12.4% 15% 808 г
Молибден, Mo 5.267 мкг 70 мкг 7.5% 9.1% 1329 г
Никель, Ni 0.555 мкг ~
Рубидий, Rb 15 мкг ~
Селен, Se 2.032 мкг 55 мкг 3.7% 4.5% 2707 г
Стронций, Sr 1.5 мкг ~
Фтор, F 9.76 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 40984 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 2.7% 4545 г
Цинк, Zn 0.6415 мг 12 мг 5.3% 6.4% 1871 г
Цирконий, Zr 0.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.122 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.8 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.246 г ~
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.245 г ~
Гистидин* 0.183 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.251 г ~
Лизин 0.215 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.098 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.375 г ~
Заменимые аминокислоты 2.208 г ~
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.305 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.67 г ~
Пролин 0.301 г ~
Серин 0.176 г ~
Тирозин 0.194 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.438 г от 4.7 до 16.8 г 9.3% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.36 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.022 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.784 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.041 г ~
10:0 Каприновая 0.134 г ~
12:0 Лауриновая 0.123 г ~
14:0 Миристиновая 0.257 г ~
15:0 Пентадекановая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.69 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.38 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.934 г min 16.8 г 5.6% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.041 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.841 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.405 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.378 г ~

Энергетическая ценность Баклажаны рулетики с сыром составляет 82,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.6 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 81.3 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства БАКЛАЖАНЫ РУЛЕТИКИ С СЫРОМ

Баклажаны рулетики с сыром богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 45,8 %, медью - 12,4 %

Чем полезен Баклажаны рулетики с сыром

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Баклажаны рулетики с сыром, калорийность 82,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Баклажаны рулетики с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Сырники
Автор Татьяна
134.6
15.8
4.1
7.9
7
2 0
Киноа отварное
Автор Наталья
107.4
4.1
1.8
16.7
6
2 0
Тыква запечённая со специями
Автор Мила Равно
80.5
1.3
4
8.1
11
3 8
Интересные блоги
Карл
17-11-2024
Зачем снимают наличные с карты на текущие расходы?
Доброго времени суток. В магазинах часто вижу длин...
3 185
Ирина
19-11-2024
вес не уходит(((
уже месяц веду дневник, контролирую ВЖУ, калорийно...
0 174
Алексей
15-11-2024
Шёл третий месяц сыроедения, то есть питания проду...
Энергетика на высоком уровне, настроение в основно...
8 82
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-17
Калорийность: 1129 кКал
Витамины и минералы: 93%
Наталья
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
Витамины и минералы: 85%
Наталья
2024-11-14
Калорийность: 1198 кКал
Витамины и минералы: 89%