Рецепт Торт отца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт отца

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 180 г
Пшеничная мука, высшего сорта 2 Стакан 200 мл
Яйцо куриное 3 С1
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 330 г
Какао-порошок 25 г
Сахар песок 200 г
Сметана 15% жирности 300 г
Варенье из клубники 120 г
Грецкий орех 10 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт отца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 331 ккал 1684 ккал 19.7% 6% 509 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 2.2% 1357 г
Жиры 15.5 г 56 г 27.7% 8.4% 361 г
Углеводы 42.5 г 219 г 19.4% 5.9% 515 г
Углеводы (общие) 24.7 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2% 1538 г
Вода 34 г 2273 г 1.5% 0.5% 6685 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.4 мкг 900 мкг 11.8% 3.6% 846 г
Ретинол 0.097 мг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.3% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.2% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 2.8% 1071 г
Витамин В4, холин 44.59 мг 500 мг 8.9% 2.7% 1121 г
Витамин В5, пантотеновая 0.439 мг 5 мг 8.8% 2.7% 1139 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 1.3% 2273 г
Витамин В9, фолаты 8.792 мкг 400 мкг 2.2% 0.7% 4550 г
Витамин В12, кобаламин 0.249 мкг 3 мкг 8.3% 2.5% 1205 г
Витамин C, аскорбиновая 0.96 мг 90 мг 1.1% 0.3% 9375 г
Витамин D, кальциферол 0.381 мкг 10 мкг 3.8% 1.1% 2625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.839 мг 15 мг 5.6% 1.7% 1788 г
Витамин Н, биотин 3.573 мкг 50 мкг 7.1% 2.1% 1399 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.5165 мг 20 мг 7.6% 2.3% 1319 г
Ниацин 0.354 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.55 мг 2500 мг 6.9% 2.1% 1449 г
Кальций, Ca 95.47 мг 1000 мг 9.5% 2.9% 1047 г
Кремний, Si 1.038 мг 30 мг 3.5% 1.1% 2890 г
Магний, Mg 20.66 мг 400 мг 5.2% 1.6% 1936 г
Натрий, Na 51.03 мг 1300 мг 3.9% 1.2% 2548 г
Сера, S 51.01 мг 1000 мг 5.1% 1.5% 1960 г
Фосфор, P 106.4 мг 800 мг 13.3% 4% 752 г
Хлор, Cl 82.84 мг 2300 мг 3.6% 1.1% 2776 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 182.4 мкг ~
Бор, B 6.8 мкг ~
Ванадий, V 15.03 мкг ~
Железо, Fe 1.004 мг 18 мг 5.6% 1.7% 1793 г
Йод, I 5.34 мкг 150 мкг 3.6% 1.1% 2809 г
Кобальт, Co 1.734 мкг 10 мкг 17.3% 5.2% 577 г
Литий, Li 0.018 мкг ~
Марганец, Mn 0.1842 мг 2 мг 9.2% 2.8% 1086 г
Медь, Cu 110.79 мкг 1000 мкг 11.1% 3.4% 903 г
Молибден, Mo 4.487 мкг 70 мкг 6.4% 1.9% 1560 г
Никель, Ni 1.565 мкг ~
Олово, Sn 3.32 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 4.749 мкг 55 мкг 8.6% 2.6% 1158 г
Стронций, Sr 3.25 мкг ~
Титан, Ti 1.87 мкг ~
Фтор, F 27.91 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14332 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 0.7% 4425 г
Цинк, Zn 0.6321 мг 12 мг 5.3% 1.6% 1898 г
Цирконий, Zr 0.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.349 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 31 г ~
Лактоза 2.6 г ~
Сахароза 9.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.632 г ~
Аргинин* 0.143 г ~
Валин 0.179 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.154 г ~
Лейцин 0.231 г ~
Лизин 0.206 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.123 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.263 г ~
Заменимые аминокислоты 0.996 г ~
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.242 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.536 г ~
Пролин 0.211 г ~
Серин 0.186 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.104 г от 0.9 до 3.7 г 11.6% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.089 г от 4.7 до 16.8 г 23.2% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.266 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.732 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.306 г ~
6:0 Капроновая 0.14 г ~
8:0 Каприловая 0.075 г ~
10:0 Каприновая 0.172 г ~
12:0 Лауриновая 0.196 г ~
14:0 Миристиновая 0.912 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.777 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.895 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.631 г min 16.8 г 27.6% 8.3%
14:1 Миристолеиновая 0.175 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.303 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.176 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.237 г от 11.2 до 20.6 г 11% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.835 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.071 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Торт отца составляет 331 кКал.

  • Порция = 198 гр (655.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 331 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 15.5 г -%
Углеводы 42.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 34 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ ОТЦА

Торт отца богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, фосфором - 13,3 %, кобальтом - 17,3 %, медью - 11,1 %

Чем полезен Торт отца

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт отца, калорийность 331 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт отца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы