Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Печень куриная (Тушение) | 600 г |
Сметана 20% жирности (Запекание) | 200 г |
Лук репчатый (Тушение) | 60 г |
Подсолнечное масло | 10 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 220.1 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 6% | 765 г |
Белки | 20.6 г | 76 г | 27.1% | 12.3% | 369 г |
Жиры | 14 г | 56 г | 25% | 11.4% | 400 г |
Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.5% | 8423 г |
Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
Вода | 61.8 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3678 г |
Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
Зола | 1.6 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 9983.4 мкг | 900 мкг | 1109.3% | 504% | 9 г |
Ретинол | 9.983 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.13 мг | 5 мг | 2.6% | 1.2% | 3846 г |
Витамин В1, тиамин | 0.442 мг | 1.5 мг | 29.5% | 13.4% | 339 г |
Витамин В2, рибофлавин | 2.079 мг | 1.8 мг | 115.5% | 52.5% | 87 г |
Витамин В4, холин | 203.38 мг | 500 мг | 40.7% | 18.5% | 246 г |
Витамин В5, пантотеновая | 6.165 мг | 5 мг | 123.3% | 56% | 81 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.8 мг | 2 мг | 40% | 18.2% | 250 г |
Витамин В9, фолаты | 166.341 мкг | 400 мкг | 41.6% | 18.9% | 240 г |
Витамин В12, кобаламин | 16.101 мкг | 3 мкг | 536.7% | 243.8% | 19 г |
Витамин C, аскорбиновая | 21.13 мг | 90 мг | 23.5% | 10.7% | 426 г |
Витамин D, кальциферол | 0.033 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.1% | 30303 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.584 мг | 15 мг | 10.6% | 4.8% | 947 г |
Витамин Н, биотин | 1.413 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.3% | 3539 г |
Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
Витамин РР, НЭ | 13.2543 мг | 20 мг | 66.3% | 30.1% | 151 г |
Ниацин | 9.776 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 333.43 мг | 2500 мг | 13.3% | 6% | 750 г |
Кальций, Ca | 43.18 мг | 1000 мг | 4.3% | 2% | 2316 г |
Кремний, Si | 0.466 мг | 30 мг | 1.6% | 0.7% | 6438 г |
Магний, Mg | 26.35 мг | 400 мг | 6.6% | 3% | 1518 г |
Натрий, Na | 95.89 мг | 1300 мг | 7.4% | 3.4% | 1356 г |
Сера, S | 210.91 мг | 1000 мг | 21.1% | 9.6% | 474 г |
Фосфор, P | 274.5 мг | 800 мг | 34.3% | 15.6% | 291 г |
Хлор, Cl | 26.51 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.5% | 8676 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 53.4 мкг | ~ | |||
Бор, B | 18.6 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 17.345 мг | 18 мг | 96.4% | 43.8% | 104 г |
Йод, I | 2.47 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.7% | 6073 г |
Кобальт, Co | 15.299 мкг | 10 мкг | 153% | 69.5% | 65 г |
Марганец, Mn | 0.3283 мг | 2 мг | 16.4% | 7.5% | 609 г |
Медь, Cu | 400.59 мкг | 1000 мкг | 40.1% | 18.2% | 250 г |
Молибден, Mo | 57.421 мкг | 70 мкг | 82% | 37.3% | 122 г |
Никель, Ni | 0.279 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 4.21 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 44.3 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 40.272 мкг | 55 мкг | 73.2% | 33.3% | 137 г |
Стронций, Sr | 5.51 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 8.4 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 47619 г |
Хром, Cr | 9.49 мкг | 50 мкг | 19% | 8.6% | 527 г |
Цинк, Zn | 6.7582 мг | 12 мг | 56.3% | 25.6% | 178 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
Аргинин* | 1.061 г | ~ | |||
Валин | 1.306 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.436 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.977 г | ~ | |||
Лейцин | 2.002 г | ~ | |||
Лизин | 1.113 г | ~ | |||
Метионин | 0.436 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.685 г | ~ | |||
Треонин | 0.749 г | ~ | |||
Триптофан | 0.416 г | ~ | |||
Фенилаланин | 1.018 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.714 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
Аланин | 1.506 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.942 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.062 г | ~ | |||
Глицин | 1.111 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.899 г | ~ | |||
Пролин | 1.048 г | ~ | |||
Серин | 0.51 г | ~ | |||
Тирозин | 0.696 г | ~ | |||
Цистеин | 0.239 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.07 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.8% | 3.5% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.957 г | от 4.7 до 16.8 г | 41.6% | 18.9% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 365.52 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 3.448 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 5.503 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.048 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.557 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.046 г | min 16.8 г | 24.1% | 10.9% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.002 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.112 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.9% | 8.6% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.631 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.124 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень в сметане составляет 220,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 220.1 кКал | -% | |
Белки | 20.6 г | -% | |
Жиры | 14 г | -% | |
Углеводы | 2.6 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.3 г | -% | |
Вода | 61.8 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|