Рецепт Печенье домашнее вкусное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье домашнее вкусное

Пшеничная мука, высшего сорта 151 г
Яйцо куриное 55 г
Сахар песок 51 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье домашнее вкусное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 352.8 ккал 1684 ккал 21% 6% 477 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 3% 938 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 5.8% 491 г
Углеводы 54.4 г 219 г 24.8% 7% 403 г
Углеводы (общие) 38.7 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 2.6% 1111 г
Вода 23.7 г 2273 г 1% 0.3% 9591 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.3 мкг 900 мкг 13% 3.7% 767 г
Ретинол 0.109 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.3% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 1.9% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 1.8% 1565 г
Витамин В4, холин 76.89 мг 500 мг 15.4% 4.4% 650 г
Витамин В5, пантотеновая 0.409 мг 5 мг 8.2% 2.3% 1222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 1.6% 1724 г
Витамин В9, фолаты 15.492 мкг 400 мкг 3.9% 1.1% 2582 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 0.9% 3030 г
Витамин D, кальциферол 0.574 мкг 10 мкг 5.7% 1.6% 1742 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.002 мг 15 мг 6.7% 1.9% 1497 г
Витамин Н, биотин 4.889 мкг 50 мкг 9.8% 2.8% 1023 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.2742 мг 20 мг 11.4% 3.2% 879 г
Ниацин 0.663 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.47 мг 2500 мг 3.7% 1% 2704 г
Кальций, Ca 21.67 мг 1000 мг 2.2% 0.6% 4615 г
Кремний, Si 2.09 мг 30 мг 7% 2% 1435 г
Магний, Mg 10.65 мг 400 мг 2.7% 0.8% 3756 г
Натрий, Na 27.99 мг 1300 мг 2.2% 0.6% 4645 г
Сера, S 70.59 мг 1000 мг 7.1% 2% 1417 г
Фосфор, P 83.4 мг 800 мг 10.4% 2.9% 959 г
Хлор, Cl 40.14 мг 2300 мг 1.7% 0.5% 5730 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 548.6 мкг ~
Бор, B 19.3 мкг ~
Ванадий, V 47.02 мкг ~
Железо, Fe 1.177 мг 18 мг 6.5% 1.8% 1529 г
Йод, I 4.59 мкг 150 мкг 3.1% 0.9% 3268 г
Кобальт, Co 2.739 мкг 10 мкг 27.4% 7.8% 365 г
Марганец, Mn 0.3038 мг 2 мг 15.2% 4.3% 658 г
Медь, Cu 68.69 мкг 1000 мкг 6.9% 2% 1456 г
Молибден, Mo 7.673 мкг 70 мкг 11% 3.1% 912 г
Никель, Ni 1.149 мкг ~
Олово, Sn 2.72 мкг ~
Селен, Se 9.081 мкг 55 мкг 16.5% 4.7% 606 г
Титан, Ti 5.75 мкг ~
Фтор, F 22.25 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17978 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 1.1% 2618 г
Цинк, Zn 0.5926 мг 12 мг 4.9% 1.4% 2025 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 35.477 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.152 г ~
Валин 0.15 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.211 г ~
Лизин 0.174 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.22 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.238 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.346 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.18 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.631 г от 4.7 до 16.8 г 13.4% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 128.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.239 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.388 г ~
6:0 Капроновая 0.086 г ~
8:0 Каприловая 0.075 г ~
10:0 Каприновая 0.196 г ~
12:0 Лауриновая 0.251 г ~
14:0 Миристиновая 0.82 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.945 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.948 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.727 г min 16.8 г 22.2% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.087 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.371 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.138 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.499 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.297 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Печенье домашнее вкусное составляет 352,8 кКал.

  • Порция = 41 гр (144.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 352.8 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 11.4 г -%
Углеводы 54.4 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 23.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ДОМАШНЕЕ ВКУСНОЕ

Печенье домашнее вкусное богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13 %, холином - 15,4 %, витамином PP - 11,4 %, кобальтом - 27,4 %, марганцем - 15,2 %, молибденом - 11 %, селеном - 16,5 %

Чем полезен Печенье домашнее вкусное

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье домашнее вкусное, калорийность 352,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье домашнее вкусное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы