Рецепт Рис с морепродуктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с морепродуктами

Морепродукты Ассорти [Новый Океан] 750 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 80 г
Имбирь [Сырье и приправы] 50 г
Масло Подсолнечное [Подворье] 60 г
Рис 260 г
Яйцо куриное 280 г
Вода 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с морепродуктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.7 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1578 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 8.3% 1118 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 11.2% 836 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 2% 4660 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.4% 6667 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 3.5% 2729 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.9 мкг 900 мкг 6.3% 5.9% 1582 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.134 мг 5 мг 2.7% 2.5% 3731 г
Лютеин + Зеаксантин 44 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 1% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 4.2% 2222 г
Витамин В4, холин 48.81 мг 500 мг 9.8% 9.2% 1024 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 4.9% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 1.9% 5128 г
Витамин В9, фолаты 3.657 мкг 400 мкг 0.9% 0.8% 10938 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 2.9% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 0.69 мг 90 мг 0.8% 0.7% 13043 г
Витамин D, кальциферол 0.395 мкг 10 мкг 4% 3.7% 2532 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.137 мг 15 мг 0.9% 0.8% 10949 г
Витамин Н, биотин 3.784 мкг 50 мкг 7.6% 7.1% 1321 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 6.4% 1481 г
Витамин РР, НЭ 0.8128 мг 20 мг 4.1% 3.8% 2461 г
Ниацин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 36.61 мг 2500 мг 1.5% 1.4% 6829 г
Кальций, Ca 13.77 мг 1000 мг 1.4% 1.3% 7262 г
Кремний, Si 4.537 мг 30 мг 15.1% 14.2% 661 г
Магний, Mg 4.82 мг 400 мг 1.2% 1.1% 8299 г
Натрий, Na 63.65 мг 1300 мг 4.9% 4.6% 2042 г
Сера, S 34.71 мг 1000 мг 3.5% 3.3% 2881 г
Фосфор, P 40.8 мг 800 мг 5.1% 4.8% 1961 г
Хлор, Cl 88.66 мг 2300 мг 3.9% 3.7% 2594 г
Микроэлементы
Бор, B 5.5 мкг ~
Железо, Fe 0.519 мг 18 мг 2.9% 2.7% 3468 г
Йод, I 3.65 мкг 150 мкг 2.4% 2.2% 4110 г
Кобальт, Co 1.84 мкг 10 мкг 18.4% 17.2% 543 г
Марганец, Mn 0.0699 мг 2 мг 3.5% 3.3% 2861 г
Медь, Cu 28.29 мкг 1000 мкг 2.8% 2.6% 3535 г
Молибден, Mo 1.313 мкг 70 мкг 1.9% 1.8% 5331 г
Селен, Se 6.221 мкг 55 мкг 11.3% 10.6% 884 г
Фтор, F 32.06 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12477 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 1.5% 6329 г
Цинк, Zn 0.2742 мг 12 мг 2.3% 2.2% 4376 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.142 г ~
Валин 0.138 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.194 г ~
Лизин 0.162 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.117 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.203 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.221 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.318 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.167 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.324 г от 4.7 до 16.8 г 6.9% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.547 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.372 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.159 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.894 г min 16.8 г 5.3% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.736 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.232 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.202 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Рис с морепродуктами составляет 106,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.7 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 83.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С МОРЕПРОДУКТАМИ

Рис с морепродуктами богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 15,1 %, кобальтом - 18,4 %, селеном - 11,3 %

Чем полезен Рис с морепродуктами

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с морепродуктами, калорийность 106,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с морепродуктами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы