Рецепт Томатная паста со сливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Томатная паста со сливками

Лук репчатый 4 г
Чеснок 3 г
Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная 130 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 60 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Томатная паста со сливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.9 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1080 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 5.6% 1134 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 10.2% 629 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 3.4% 1888 г
Углеводы (общие) 11 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.1% 1250 г
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 2% 3266 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.6 мкг 900 мкг 11% 7.1% 913 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.179 мг 5 мг 3.6% 2.3% 2793 г
Лютеин + Зеаксантин 34.23 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 3.5% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 4% 1579 г
Витамин В4, холин 13.22 мг 500 мг 2.6% 1.7% 3782 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 2.6% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 2.2% 2985 г
Витамин В9, фолаты 12.983 мкг 400 мкг 3.2% 2.1% 3081 г
Витамин В12, кобаламин 0.328 мкг 3 мкг 10.9% 7% 915 г
Витамин C, аскорбиновая 5.97 мг 90 мг 6.6% 4.2% 1508 г
Витамин D, кальциферол 0.182 мкг 10 мкг 1.8% 1.2% 5495 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.257 мг 15 мг 1.7% 1.1% 5837 г
бета Токоферол 0.029 мг ~
гамма Токоферол 0.033 мг ~
Витамин Н, биотин 1.069 мкг 50 мкг 2.1% 1.3% 4677 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.7% 3871 г
Витамин РР, НЭ 2.4336 мг 20 мг 12.2% 7.8% 822 г
Ниацин 0.203 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.28 мг 2500 мг 5.6% 3.6% 1782 г
Кальций, Ca 171.19 мг 1000 мг 17.1% 11% 584 г
Кремний, Si 1.758 мг 30 мг 5.9% 3.8% 1706 г
Магний, Mg 27.3 мг 400 мг 6.8% 4.4% 1465 г
Натрий, Na 147.86 мг 1300 мг 11.4% 7.3% 879 г
Сера, S 69.63 мг 1000 мг 7% 4.5% 1436 г
Фосфор, P 151.7 мг 800 мг 19% 12.2% 527 г
Хлор, Cl 238.52 мг 2300 мг 10.4% 6.7% 964 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.5 мкг ~
Бор, B 34.7 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 0.99 мг 18 мг 5.5% 3.5% 1818 г
Йод, I 2.18 мкг 150 мкг 1.5% 1% 6881 г
Кобальт, Co 1.863 мкг 10 мкг 18.6% 11.9% 537 г
Литий, Li 8.148 мкг ~
Марганец, Mn 0.5469 мг 2 мг 27.3% 17.5% 366 г
Медь, Cu 126.72 мкг 1000 мкг 12.7% 8.1% 789 г
Молибден, Mo 3.015 мкг 70 мкг 4.3% 2.8% 2322 г
Никель, Ni 3.818 мкг ~
Олово, Sn 2.18 мкг ~
Рубидий, Rb 48.7 мкг ~
Селен, Se 15.96 мкг 55 мкг 29% 18.6% 345 г
Стронций, Sr 2.86 мкг ~
Фтор, F 8.87 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 45096 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 2.7% 2381 г
Цинк, Zn 1.194 мг 12 мг 10% 6.4% 1005 г
Цирконий, Zr 1.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.509 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.649 г ~
Аргинин* 0.214 г ~
Валин 0.41 г ~
Гистидин* 0.313 г ~
Изолейцин 0.275 г ~
Лейцин 0.514 г ~
Лизин 0.34 г ~
Метионин 0.138 г ~
Метионин + Цистеин 0.143 г ~
Треонин 0.233 г ~
Триптофан 0.145 г ~
Фенилаланин 0.335 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.476 г ~
Заменимые аминокислоты 2.68 г ~
Аланин 0.184 г ~
Аспарагиновая кислота 0.357 г ~
Глицин 0.152 г ~
Глутаминовая кислота 1.631 г ~
Пролин 0.67 г ~
Серин 0.334 г ~
Тирозин 0.306 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.116 г ~
6:0 Капроновая 0.086 г ~
8:0 Каприловая 0.101 г ~
10:0 Каприновая 0.281 г ~
12:0 Лауриновая 0.269 г ~
14:0 Миристиновая 0.924 г ~
15:0 Пентадекановая 0.088 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.758 г ~
17:0 Маргариновая 0.052 г ~
18:0 Стеариновая 0.929 г ~
20:0 Арахиновая 0.066 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.368 г min 16.8 г 14.1% 9%
14:1 Миристолеиновая 0.113 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.174 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.986 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.061 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.483 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.381 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.196 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Томатная паста со сливками составляет 155,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.9 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 11.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 69.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОМАТНАЯ ПАСТА СО СЛИВКАМИ

Томатная паста со сливками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, витамином PP - 12,2 %, кальцием - 17,1 %, фосфором - 19 %, кобальтом - 18,6 %, марганцем - 27,3 %, медью - 12,7 %, селеном - 29 %

Чем полезен Томатная паста со сливками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Томатная паста со сливками, калорийность 155,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Томатная паста со сливками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги