Рецепт Соус Курица, Картофель, Морковь, Перловка, Чечевица (7). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус Курица, Картофель, Морковь, Перловка, Чечевица (7)

Картофель (Жарка) 600 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 1130 г
Перловая крупа (Варка без слива рассыпчатая) 250 г
Чечевица, зерно (Варка) 200 г
Лук репчатый (Тушение) 300 г
Морковь (Тушение) 250 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус Курица, Картофель, Морковь, Перловка, Чечевица (7)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.1 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2026 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 14.1% 854 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.3% 9333 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 5.7% 2106 г
Углеводы (общие) 12.9 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 10.2% 1176 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 4.1% 2903 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.2 мкг 900 мкг 14.4% 17.3% 697 г
бета Каротин 0.77 мг 5 мг 15.4% 18.5% 649 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 4.1% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 2.8% 4390 г
Витамин В4, холин 27.09 мг 500 мг 5.4% 6.5% 1846 г
Витамин В5, пантотеновая 0.424 мг 5 мг 8.5% 10.2% 1179 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 11.3% 1070 г
Витамин В9, фолаты 2.438 мкг 400 мкг 0.6% 0.7% 16407 г
Витамин В12, кобаламин 0.058 мкг 3 мкг 1.9% 2.3% 5172 г
Витамин C, аскорбиновая 2.33 мг 90 мг 2.6% 3.1% 3863 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.27 мг 15 мг 1.8% 2.2% 5556 г
Витамин Н, биотин 0.142 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 35211 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.6% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.1817 мг 20 мг 10.9% 13.1% 917 г
Ниацин 2.364 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.31 мг 2500 мг 8.1% 9.7% 1242 г
Кальций, Ca 17.08 мг 1000 мг 1.7% 2% 5855 г
Кремний, Si 12.782 мг 30 мг 42.6% 51.3% 235 г
Магний, Mg 33.1 мг 400 мг 8.3% 10% 1208 г
Натрий, Na 8.85 мг 1300 мг 0.7% 0.8% 14689 г
Сера, S 86.68 мг 1000 мг 8.7% 10.5% 1154 г
Фосфор, P 94.2 мг 800 мг 11.8% 14.2% 849 г
Хлор, Cl 21.51 мг 2300 мг 0.9% 1.1% 10693 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 171.7 мкг ~
Бор, B 75 мкг ~
Ванадий, V 27.05 мкг ~
Железо, Fe 1.274 мг 18 мг 7.1% 8.5% 1413 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 1.6% 7500 г
Кобальт, Co 3.821 мкг 10 мкг 38.2% 46% 262 г
Литий, Li 14.512 мкг ~
Марганец, Mn 0.162 мг 2 мг 8.1% 9.7% 1235 г
Медь, Cu 105.04 мкг 1000 мкг 10.5% 12.6% 952 г
Молибден, Mo 9.232 мкг 70 мкг 13.2% 15.9% 758 г
Никель, Ni 11.238 мкг ~
Рубидий, Rb 103.9 мкг ~
Селен, Se 8.998 мкг 55 мкг 16.4% 19.7% 611 г
Стронций, Sr 2.56 мкг ~
Титан, Ti 17.23 мкг ~
Фтор, F 82.27 мкг 4000 мкг 2.1% 2.5% 4862 г
Хром, Cr 5.47 мкг 50 мкг 10.9% 13.1% 914 г
Цинк, Zn 0.6515 мг 12 мг 5.4% 6.5% 1842 г
Цирконий, Zr 0.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.889 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аргинин* 0.727 г ~
Валин 0.522 г ~
Гистидин* 0.465 г ~
Изолейцин 0.448 г ~
Лейцин 0.778 г ~
Лизин 0.962 г ~
Метионин 0.169 г ~
Метионин + Цистеин 0.328 г ~
Треонин 0.432 г ~
Триптофан 0.143 г ~
Фенилаланин 0.45 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.805 г ~
Заменимые аминокислоты 0.288 г ~
Аланин 0.505 г ~
Аспарагиновая кислота 0.854 г ~
Гидроксипролин 0.065 г ~
Глицин 0.383 г ~
Глутаминовая кислота 1.389 г ~
Пролин 0.456 г ~
Серин 0.435 г ~
Тирозин 0.355 г ~
Цистеин 0.162 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.109 г от 4.7 до 16.8 г 2.3% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.17 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.155 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.176 г min 16.8 г 1% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.213 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.083 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.097 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Соус Курица, Картофель, Морковь, Перловка, Чечевица (7) составляет 83,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.1 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 78.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС КУРИЦА, КАРТОФЕЛЬ, МОРКОВЬ, ПЕРЛОВКА, ЧЕЧЕВИЦА (7)

Соус Курица, Картофель, Морковь, Перловка, Чечевица (7) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,4 %, бэта-каротином - 15,4 %, кремнием - 42,6 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 38,2 %, молибденом - 13,2 %, селеном - 16,4 %

Чем полезен Соус Курица, Картофель, Морковь, Перловка, Чечевица (7)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус Курица, Картофель, Морковь, Перловка, Чечевица (7), калорийность 83,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус Курица, Картофель, Морковь, Перловка, Чечевица (7), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы