Рецепт Рыбный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыбный суп

Треска (Варка) 440 г
Лук репчатый (Тушение) 135 г
Морковь (Тушение) 190 г
Перец сладкий красный (Тушение) 115 г
Картофель (Варка без слива) 440 г
Цветная капуста (Варка без слива) 415 г
Вода водопроводная питьевая 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.5 ккал 1684 ккал 1.5% 6.1% 6873 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 13.5% 3040 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.6% 28000 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 6.1% 6844 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 14.3% 2857 г
Вода 92.7 г 2273 г 4.1% 16.7% 2452 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.4 мкг 900 мкг 12.6% 51.4% 794 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.68 мг 5 мг 13.6% 55.5% 735 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 9.4% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 6.9% 6000 г
Витамин В4, холин 14.98 мг 500 мг 3% 12.2% 3338 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 14.3% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 16.7% 2469 г
Витамин В9, фолаты 3.391 мкг 400 мкг 0.8% 3.3% 11796 г
Витамин В12, кобаламин 0.184 мкг 3 мкг 6.1% 24.9% 1630 г
Витамин C, аскорбиновая 7.79 мг 90 мг 8.7% 35.5% 1155 г
Витамин D, кальциферол 0.058 мкг 10 мкг 0.6% 2.4% 17241 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.188 мг 15 мг 1.3% 5.3% 7979 г
Витамин Н, биотин 1.404 мкг 50 мкг 2.8% 11.4% 3561 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 9.8% 4138 г
Витамин РР, НЭ 0.904 мг 20 мг 4.5% 18.4% 2212 г
Ниацин 0.486 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.44 мг 2500 мг 5.6% 22.9% 1780 г
Кальций, Ca 10.98 мг 1000 мг 1.1% 4.5% 9107 г
Кремний, Si 7.431 мг 30 мг 24.8% 101.2% 404 г
Магний, Mg 10.26 мг 400 мг 2.6% 10.6% 3899 г
Натрий, Na 8.18 мг 1300 мг 0.6% 2.4% 15892 г
Сера, S 32.27 мг 1000 мг 3.2% 13.1% 3099 г
Фосфор, P 36.4 мг 800 мг 4.6% 18.8% 2198 г
Хлор, Cl 20.36 мг 2300 мг 0.9% 3.7% 11297 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136 мкг ~
Бор, B 61.8 мкг ~
Ванадий, V 16.18 мкг ~
Железо, Fe 0.395 мг 18 мг 2.2% 9% 4557 г
Йод, I 9.75 мкг 150 мкг 6.5% 26.5% 1538 г
Кобальт, Co 3.588 мкг 10 мкг 35.9% 146.5% 279 г
Литий, Li 8.731 мкг ~
Марганец, Mn 0.0512 мг 2 мг 2.6% 10.6% 3906 г
Медь, Cu 52.94 мкг 1000 мкг 5.3% 21.6% 1889 г
Молибден, Mo 2.535 мкг 70 мкг 3.6% 14.7% 2761 г
Никель, Ni 2.063 мкг ~
Рубидий, Rb 55.8 мкг ~
Селен, Se 2.463 мкг 55 мкг 4.5% 18.4% 2233 г
Стронций, Sr 1.13 мкг ~
Фтор, F 86.28 мкг 4000 мкг 2.2% 9% 4636 г
Хром, Cr 4.3 мкг 50 мкг 8.6% 35.1% 1163 г
Цинк, Zn 0.2477 мг 12 мг 2.1% 8.6% 4845 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.865 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аргинин* 0.148 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.187 г ~
Лизин 0.214 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.097 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.209 г ~
Заменимые аминокислоты 0.207 г ~
Аланин 0.131 г ~
Аспарагиновая кислота 0.244 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.358 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 14.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.019 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.239 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.038 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.03 г min 16.8 г 0.2% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.027 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.031 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.008 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.013 г ~

Энергетическая ценность Рыбный суп составляет 24,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.5 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 92.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНЫЙ СУП

Рыбный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, бэта-каротином - 13,6 %, кремнием - 24,8 %, кобальтом - 35,9 %

Чем полезен Рыбный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыбный суп, калорийность 24,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги