Рецепт Котлетки на скорую. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлетки на скорую

Фарш Куриный Премиум [Петелинка] 420 г
Лук репчатый 85 г
Яйцо куриное 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Вода 0 г
Чеснок 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлетки на скорую".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.1 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 751 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 8% 559 г
Жиры 17 г 56 г 30.4% 13.6% 329 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 0.9% 4761 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.3% 3333 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 1.2% 3631 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.2 мкг 900 мкг 3.4% 1.5% 2980 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.6% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 1.4% 3214 г
Витамин В4, холин 30.77 мг 500 мг 6.2% 2.8% 1625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 1.6% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 1.1% 4000 г
Витамин В9, фолаты 2.642 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 15140 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 0.9% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.14 мг 90 мг 2.4% 1.1% 4206 г
Витамин D, кальциферол 0.256 мкг 10 мкг 2.6% 1.2% 3906 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.114 мг 15 мг 0.8% 0.4% 13158 г
Витамин Н, биотин 2.527 мкг 50 мкг 5.1% 2.3% 1979 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.563 мг 20 мг 2.8% 1.2% 3552 г
Ниацин 0.081 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 55.21 мг 2500 мг 2.2% 1% 4528 г
Кальций, Ca 19.73 мг 1000 мг 2% 0.9% 5068 г
Кремний, Si 1.03 мг 30 мг 3.4% 1.5% 2913 г
Магний, Mg 4.91 мг 400 мг 1.2% 0.5% 8147 г
Натрий, Na 466.77 мг 1300 мг 35.9% 16% 279 г
Сера, S 36.44 мг 1000 мг 3.6% 1.6% 2744 г
Фосфор, P 36.3 мг 800 мг 4.5% 2% 2204 г
Хлор, Cl 717.64 мг 2300 мг 31.2% 13.9% 320 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.5 мкг ~
Бор, B 40 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 0.507 мг 18 мг 2.8% 1.2% 3550 г
Йод, I 3.07 мкг 150 мкг 2% 0.9% 4886 г
Кобальт, Co 2.472 мкг 10 мкг 24.7% 11% 405 г
Литий, Li 0.049 мкг ~
Марганец, Mn 0.0649 мг 2 мг 3.2% 1.4% 3082 г
Медь, Cu 31.72 мкг 1000 мкг 3.2% 1.4% 3153 г
Молибден, Mo 2.39 мкг 70 мкг 3.4% 1.5% 2929 г
Никель, Ni 0.87 мкг ~
Рубидий, Rb 95.1 мкг ~
Селен, Se 3.901 мкг 55 мкг 7.1% 3.2% 1410 г
Фтор, F 12.68 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31546 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 1.3% 3311 г
Цинк, Zn 0.3208 мг 12 мг 2.7% 1.2% 3741 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.443 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.135 г ~
Лизин 0.117 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.145 г ~
Заменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.157 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.249 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.113 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.214 г от 4.7 до 16.8 г 4.6% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.359 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.238 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.578 г min 16.8 г 3.4% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.476 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.147 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.128 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Котлетки на скорую составляет 224,1 кКал.

  • Порция = 108 гр (242 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 224.1 кКал -%
Белки 13.6 г -%
Жиры 17 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 62.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТКИ НА СКОРУЮ

Котлетки на скорую богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 31,2 %, кобальтом - 24,7 %

Чем полезен Котлетки на скорую

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлетки на скорую, калорийность 224,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлетки на скорую, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги