Рецепт Лапша с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лапша с курицей

Лук репчатый 180 г
Морковь 150 г
Куриная грудка (филе) 810 г
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 42 г
Помидоры (томаты), приготовленные с солью 500 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 30 г
Настоящие Макароны [Макфа] 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.4 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1226 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 11.8% 618 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 3.8% 1931 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 5.2% 1413 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.2% 3333 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 2.2% 3348 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163.9 мкг 900 мкг 18.2% 13.2% 549 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.929 мг 5 мг 18.6% 13.5% 538 г
Ликопин 719.934 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 22.254 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 1.9% 3913 г
Витамин В4, холин 33.35 мг 500 мг 6.7% 4.9% 1499 г
Витамин В5, пантотеновая 0.644 мг 5 мг 12.9% 9.4% 776 г
Витамин В6, пиридоксин 0.351 мг 2 мг 17.6% 12.8% 570 г
Витамин В9, фолаты 8.214 мкг 400 мкг 2.1% 1.5% 4870 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 2.1% 3488 г
Витамин C, аскорбиновая 6.62 мг 90 мг 7.4% 5.4% 1360 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.422 мг 15 мг 2.8% 2% 3555 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.05 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.191 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 26178 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1% 7059 г
Витамин РР, НЭ 3.3107 мг 20 мг 16.6% 12.1% 604 г
Ниацин 4.272 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.77 мг 2500 мг 7.9% 5.7% 1271 г
Кальций, Ca 24.24 мг 1000 мг 2.4% 1.7% 4125 г
Кремний, Si 2.202 мг 30 мг 7.3% 5.3% 1362 г
Магний, Mg 39.66 мг 400 мг 9.9% 7.2% 1009 г
Натрий, Na 104.26 мг 1300 мг 8% 5.8% 1247 г
Сера, S 98.61 мг 1000 мг 9.9% 7.2% 1014 г
Фосфор, P 95.3 мг 800 мг 11.9% 8.7% 839 г
Хлор, Cl 68.33 мг 2300 мг 3% 2.2% 3366 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57 мкг ~
Бор, B 31.3 мкг ~
Ванадий, V 7.03 мкг ~
Железо, Fe 0.835 мг 18 мг 4.6% 3.3% 2156 г
Йод, I 2.91 мкг 150 мкг 1.9% 1.4% 5155 г
Кобальт, Co 4.02 мкг 10 мкг 40.2% 29.3% 249 г
Литий, Li 0.426 мкг ~
Марганец, Mn 0.0668 мг 2 мг 3.3% 2.4% 2994 г
Медь, Cu 62.64 мкг 1000 мкг 6.3% 4.6% 1596 г
Молибден, Mo 5.639 мкг 70 мкг 8.1% 5.9% 1241 г
Никель, Ni 0.682 мкг ~
Рубидий, Rb 42.2 мкг ~
Селен, Se 9.019 мкг 55 мкг 16.4% 11.9% 610 г
Стронций, Sr 0.62 мкг ~
Фтор, F 57.1 мкг 4000 мкг 1.4% 1% 7005 г
Хром, Cr 9.97 мкг 50 мкг 19.9% 14.5% 502 г
Цинк, Zn 0.6944 мг 12 мг 5.8% 4.2% 1728 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.198 г ~
Аргинин* 0.731 г ~
Валин 0.534 г ~
Гистидин* 0.535 г ~
Изолейцин 0.462 г ~
Лейцин 0.812 г ~
Лизин 1.052 г ~
Метионин 0.186 г ~
Метионин + Цистеин 0.337 г ~
Треонин 0.454 г ~
Триптофан 0.16 г ~
Фенилаланин 0.435 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.761 г ~
Заменимые аминокислоты 0.364 г ~
Аланин 0.523 г ~
Аспарагиновая кислота 0.824 г ~
Гидроксипролин 0.081 г ~
Глицин 0.371 г ~
Глутаминовая кислота 1.284 г ~
Пролин 0.439 г ~
Серин 0.452 г ~
Тирозин 0.372 г ~
Цистеин 0.174 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.138 г от 4.7 до 16.8 г 2.9% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.27 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.131 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.341 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.014 г ~
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.055 г ~
12:0 Лауриновая 0.047 г ~
14:0 Миристиновая 0.182 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.64 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.22 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.834 г min 16.8 г 5% 3.6%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.672 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.149 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.12 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Лапша с курицей составляет 137,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.4 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 15.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 67.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАПША С КУРИЦЕЙ

Лапша с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,2 %, бэта-каротином - 18,6 %, витамином B5 - 12,9 %, витамином B6 - 17,6 %, витамином PP - 16,6 %, фосфором - 11,9 %, кобальтом - 40,2 %, селеном - 16,4 %, хромом - 19,9 %

Чем полезен Лапша с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лапша с курицей, калорийность 137,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лапша с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты