Рецепт Рулетики из лаваша с творого. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулетики из лаваша с творого

Творог 5% жирности (Запекание) 130 г
Творог "Мягкий Нежный" Обезжиренный 0% [Савушкин Продукт] 120 г
Яйцо куриное (Запекание) 85 г
Сыр чеддер 20,4% жирности, м.д.ж. 37% в сух. в-ве 40 г
Лаваш тонкий 174 г
Лук зеленый (перо) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулетики из лаваша с творого".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.8 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 986 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 10.5% 559 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 5.7% 1018 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 4.3% 1344 г
Углеводы (общие) 17.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.3% 2500 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.7% 3497 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.6 мкг 900 мкг 7.3% 4.3% 1372 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 0.8% 6944 г
бета Криптоксантин 0.075 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.302 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.9% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 5.5% 1059 г
Витамин В4, холин 59.9 мг 500 мг 12% 7% 835 г
Витамин В5, пантотеновая 0.345 мг 5 мг 6.9% 4% 1449 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 3% 1961 г
Витамин В9, фолаты 13.901 мкг 400 мкг 3.5% 2% 2877 г
Витамин В12, кобаламин 0.497 мкг 3 мкг 16.6% 9.7% 604 г
Витамин C, аскорбиновая 0.91 мг 90 мг 1% 0.6% 9890 г
Витамин D, кальциферол 0.354 мкг 10 мкг 3.5% 2% 2825 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.857 мг 15 мг 5.7% 3.3% 1750 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 5.352 мкг 50 мкг 10.7% 6.3% 934 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 2.5% 2400 г
Витамин РР, НЭ 2.0608 мг 20 мг 10.3% 6% 970 г
Ниацин 0.404 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.18 мг 2500 мг 3.5% 2% 2868 г
Кальций, Ca 110.45 мг 1000 мг 11% 6.4% 905 г
Кремний, Si 0.996 мг 30 мг 3.3% 1.9% 3012 г
Магний, Mg 13.06 мг 400 мг 3.3% 1.9% 3063 г
Натрий, Na 80.18 мг 1300 мг 6.2% 3.6% 1621 г
Сера, S 112.82 мг 1000 мг 11.3% 6.6% 886 г
Фосфор, P 140.1 мг 800 мг 17.5% 10.2% 571 г
Хлор, Cl 58.31 мг 2300 мг 2.5% 1.5% 3944 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 248.7 мкг ~
Бор, B 14.1 мкг ~
Ванадий, V 19.54 мкг ~
Железо, Fe 0.794 мг 18 мг 4.4% 2.6% 2267 г
Йод, I 4.62 мкг 150 мкг 3.1% 1.8% 3247 г
Кобальт, Co 2.633 мкг 10 мкг 26.3% 15.4% 380 г
Литий, Li 0.17 мкг ~
Марганец, Mn 0.1362 мг 2 мг 6.8% 4% 1468 г
Медь, Cu 56.99 мкг 1000 мкг 5.7% 3.3% 1755 г
Молибден, Mo 5.973 мкг 70 мкг 8.5% 5% 1172 г
Никель, Ni 0.535 мкг ~
Олово, Sn 4.11 мкг ~
Рубидий, Rb 12.8 мкг ~
Селен, Se 15.056 мкг 55 мкг 27.4% 16% 365 г
Стронций, Sr 4.63 мкг ~
Титан, Ti 2.35 мкг ~
Фтор, F 33.06 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12099 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 2% 2959 г
Цинк, Zn 0.7641 мг 12 мг 6.4% 3.7% 1570 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.503 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.127 г ~
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.173 г ~
Лизин 0.144 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.181 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.197 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.284 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.149 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.926 г от 4.7 до 16.8 г 19.7% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.37 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.589 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.213 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.033 г ~
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.042 г ~
12:0 Лауриновая 0.048 г ~
14:0 Миристиновая 0.161 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.813 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.337 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.668 г min 16.8 г 9.9% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.02 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.198 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.315 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.837 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.708 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.037 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.055 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.044 г ~
16:1 транс 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.039 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.011 г ~

Энергетическая ценность Рулетики из лаваша с творого составляет 170,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 170.8 кКал -%
Белки 13.6 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 16.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 65 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТИКИ ИЗ ЛАВАША С ТВОРОГО

Рулетики из лаваша с творого богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12 %, витамином B12 - 16,6 %, кальцием - 11 %, фосфором - 17,5 %, кобальтом - 26,3 %, селеном - 27,4 %

Чем полезен Рулетики из лаваша с творого

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулетики из лаваша с творого, калорийность 170,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулетики из лаваша с творого, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты