Рецепт Суп с горбушей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с горбушей

Картофель 740 г
Морковь 118 г
Лук репчатый 180 г
Вода 3000 г
Горбуша 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с горбушей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.7 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5868 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 10.5% 3304 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 4.5% 8000 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 5.2% 6636 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 7% 5000 г
Вода 92.8 г 2273 г 4.1% 14.3% 2449 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.7 мкг 900 мкг 6.4% 22.3% 1560 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.33 мг 5 мг 6.6% 23% 1515 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 10.1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 5.6% 6207 г
Витамин В4, холин 11.09 мг 500 мг 2.2% 7.7% 4509 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 9.1% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 20.2% 1724 г
Витамин В9, фолаты 2.628 мкг 400 мкг 0.7% 2.4% 15221 г
Витамин В12, кобаламин 0.383 мкг 3 мкг 12.8% 44.6% 783 г
Витамин C, аскорбиновая 4.05 мг 90 мг 4.5% 15.7% 2222 г
Витамин D, кальциферол 1.005 мкг 10 мкг 10.1% 35.2% 995 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.175 мг 15 мг 1.2% 4.2% 8571 г
Витамин Н, биотин 0.071 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 70423 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 2.1% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.1046 мг 20 мг 5.5% 19.2% 1811 г
Ниацин 0.672 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.48 мг 2500 мг 5.6% 19.5% 1780 г
Кальций, Ca 8.68 мг 1000 мг 0.9% 3.1% 11521 г
Кремний, Si 9.417 мг 30 мг 31.4% 109.4% 319 г
Магний, Mg 9 мг 400 мг 2.3% 8% 4444 г
Натрий, Na 8.67 мг 1300 мг 0.7% 2.4% 14994 г
Сера, S 26.53 мг 1000 мг 2.7% 9.4% 3769 г
Фосфор, P 32.2 мг 800 мг 4% 13.9% 2484 г
Хлор, Cl 28.83 мг 2300 мг 1.3% 4.5% 7978 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 172.1 мкг ~
Бор, B 33.4 мкг ~
Ванадий, V 28.11 мкг ~
Железо, Fe 0.262 мг 18 мг 1.5% 5.2% 6870 г
Йод, I 5.72 мкг 150 мкг 3.8% 13.2% 2622 г
Кобальт, Co 2.959 мкг 10 мкг 29.6% 103.1% 338 г
Литий, Li 13.298 мкг ~
Марганец, Mn 0.0497 мг 2 мг 2.5% 8.7% 4024 г
Медь, Cu 40.14 мкг 1000 мкг 4% 13.9% 2491 г
Молибден, Mo 3.384 мкг 70 мкг 4.8% 16.7% 2069 г
Никель, Ni 1.694 мкг ~
Рубидий, Rb 105.7 мкг ~
Селен, Se 4.182 мкг 55 мкг 7.6% 26.5% 1315 г
Стронций, Sr 1.82 мкг ~
Фтор, F 116.71 мкг 4000 мкг 2.9% 10.1% 3427 г
Хром, Cr 6.94 мкг 50 мкг 13.9% 48.4% 720 г
Цинк, Zn 0.1721 мг 12 мг 1.4% 4.9% 6973 г
Цирконий, Zr 0.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.568 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.183 г ~
Лизин 0.213 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.085 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.169 г ~
Заменимые аминокислоты 0.244 г ~
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.277 г ~
Глицин 0.142 г ~
Глутаминовая кислота 0.318 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.163 г от 0.9 до 3.7 г 18.1% 63.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.07 г от 4.7 до 16.8 г 1.5% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.119 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.116 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.109 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.192 г min 16.8 г 1.1% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.115 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.213 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.141 г ~

Энергетическая ценность Суп с горбушей составляет 28,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.7 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 92.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ГОРБУШЕЙ

Суп с горбушей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,8 %, кремнием - 31,4 %, кобальтом - 29,6 %, хромом - 13,9 %

Чем полезен Суп с горбушей

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с горбушей, калорийность 28,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с горбушей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты