Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира, приготовленный | 140 г |
Сыр чеддер 33,3% жирности, м.д.ж. 53% в сух. в-ве | 20 г |
Огурец парниковый | 270 г |
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 5 г |
Масло сливочное топленое, 99% жирности | 19 г |
Оливковое масло | 24 г |
Лук репчатый | 13 г |
Сыр Чеддер/ Моцарелла (твердая) - 20 г Способ приготовления Вес белкового продукта и овощей указан в сыром виде. Приготовление: 1 способ. Мясо измельчить с помощью мясорубки/ блендера или мелко порубить. Добавить измельченный лук, который можно поджарить на части сливочного масла. По вкусу можно также добавить: немного чеснока, ½ ч.л горчицы, измельченную зелень (например, кинзу для яркости вкуса) и любые приправы. Перемешать. С помощью пищевой пленки скрутить колбаски. Сыр необходимо поместить в центр колбаски. 2 способ. Мясо измельчить с помощью мясорубки/ блендера или мелко порубить. Добавить измельченные сыр и лук. Лук можно поджарить на части сливочного масла. По вкусу можно также добавить: немного чеснока, ½ ч.л горчицы, измельченную зелень (например, кинзу для яркости вкуса) и любые приправы. Перемешать. С помощью пищевой пленки скрутить колбаски. Чтобы избежать деформации колбаски, перед приготовлением с помощью ножа необходимо сделать 2-3 прокола. Варить 10-15 минут. На сковороде растопить сливочное масло, подрумянить колбаски. Огурец измельчить и заправить оливковым маслом EV. Готовое блюдо можно посыпать зеленью. Важно! Данный рецепт по граммам и макронутриентам рассчитан на один из двух приемов пищи в день. Вы можете съесть дважды в день по такой тарелке или для второго приема пищи выбрать любой другой рецепт. Рекомендуется к данной порции принять добавку омега-3 (500-1000 мг) для выравнивания пропорции жирных кислот.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 184.6 ккал | 1684 ккал | 11% | 6% | 912 г |
Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 6.4% | 844 г |
Жиры | 15.8 г | 56 г | 28.2% | 15.3% | 354 г |
Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.4% | 13688 г |
Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
Вода | 72.2 г | 2273 г | 3.2% | 1.7% | 3148 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 43.2 мкг | 900 мкг | 4.8% | 2.6% | 2083 г |
Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 0.6% | 9259 г |
Лютеин + Зеаксантин | 8.737 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.139 мг | 1.5 мг | 9.3% | 5% | 1079 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.168 мг | 1.8 мг | 9.3% | 5% | 1071 г |
Витамин В4, холин | 29.77 мг | 500 мг | 6% | 3.3% | 1680 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.421 мг | 5 мг | 8.4% | 4.6% | 1188 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.204 мг | 2 мг | 10.2% | 5.5% | 980 г |
Витамин В9, фолаты | 4.128 мкг | 400 мкг | 1% | 0.5% | 9690 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.336 мкг | 3 мкг | 11.2% | 6.1% | 893 г |
Витамин C, аскорбиновая | 4.25 мг | 90 мг | 4.7% | 2.5% | 2118 г |
Витамин D, кальциферол | 0.237 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.3% | 4219 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.167 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.829 мг | 15 мг | 5.5% | 3% | 1809 г |
гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.519 мкг | 50 мкг | 1% | 0.5% | 9634 г |
Витамин К, филлохинон | 13.7 мкг | 120 мкг | 11.4% | 6.2% | 876 г |
Витамин РР, НЭ | 2.8356 мг | 20 мг | 14.2% | 7.7% | 705 г |
Ниацин | 0.115 мг | ~ | |||
Бетаин | 2.452 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 218.31 мг | 2500 мг | 8.7% | 4.7% | 1145 г |
Кальций, Ca | 45.6 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.5% | 2193 г |
Кремний, Si | 29.277 мг | 30 мг | 97.6% | 52.9% | 102 г |
Магний, Mg | 15.89 мг | 400 мг | 4% | 2.2% | 2517 г |
Натрий, Na | 56.34 мг | 1300 мг | 4.3% | 2.3% | 2307 г |
Сера, S | 90.89 мг | 1000 мг | 9.1% | 4.9% | 1100 г |
Фосфор, P | 102.1 мг | 800 мг | 12.8% | 6.9% | 784 г |
Хлор, Cl | 14.41 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.3% | 15961 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 244.3 мкг | ~ | |||
Бор, B | 6.1 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.648 мг | 18 мг | 3.6% | 2% | 2778 г |
Йод, I | 0.13 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 115385 г |
Кобальт, Co | 0.682 мкг | 10 мкг | 6.8% | 3.7% | 1466 г |
Марганец, Mn | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 1.5% | 3571 г |
Медь, Cu | 37.97 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 2.1% | 2634 г |
Молибден, Mo | 0.55 мкг | 70 мкг | 0.8% | 0.4% | 12727 г |
Никель, Ni | 0.085 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 12.6 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 13.434 мкг | 55 мкг | 24.4% | 13.2% | 409 г |
Фтор, F | 1.54 мкг | 4000 мкг | 259740 г | ||
Хром, Cr | 0.99 мкг | 50 мкг | 2% | 1.1% | 5051 г |
Цинк, Zn | 1.0214 мг | 12 мг | 8.5% | 4.6% | 1175 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.058 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.008 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.523 г | ~ | |||
Валин | 0.441 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.323 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.398 г | ~ | |||
Лейцин | 0.687 г | ~ | |||
Лизин | 0.698 г | ~ | |||
Метионин | 0.226 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
Треонин | 0.366 г | ~ | |||
Триптофан | 0.121 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.369 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
Аланин | 0.481 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.758 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.071 г | ~ | |||
Глицин | 0.449 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.323 г | ~ | |||
Пролин | 0.476 г | ~ | |||
Серин | 0.338 г | ~ | |||
Тирозин | 0.368 г | ~ | |||
Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.109 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.1% | 6.6% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.391 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.6% | 16% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 37.92 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 4.888 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 5.94 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.065 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.083 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.06 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.153 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.129 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.559 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.016 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 3.172 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.201 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.091 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.342 г | min 16.8 г | 43.7% | 23.7% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.069 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.315 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.016 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 6.701 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.599 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.11 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.524 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.6% | 7.4% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.331 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.655 г | ~ | |||
18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.007 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.038 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.03 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.043 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.034 г | ~ | |||
16:1 транс | 0.004 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.067 г | ~ | |||
Диеновые трансжиры | |||||
18:2 транс-изомер, не определён | 0.009 г | ~ | |||
18:2 транс, транс | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность КЕТО. Сырные колбаски из свинины с огурцом. составляет 184,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 184.6 кКал | -% | |
Белки | 9 г | -% | |
Жиры | 15.8 г | -% | |
Углеводы | 1.6 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
Вода | 72.2 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|