Рецепт Щи простые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи простые

Бульон говяжий 200 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 70 г
Картофель (Варка без слива) 70 г
Морковь (Варка без слива) 20 г
Лук репчатый (Варка без слива) 20 г
Фасоль, зерно (Варка) 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Томатная паста. Консервы 3 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 15 г
Способ приготовления

Щи простые - овощи сваренные в говяжьем бульоне.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи простые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4678 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 8.9% 3167 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.1% 28000 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 7.8% 3590 г
Углеводы (общие) 6.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 16.7% 1667 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 10.8% 2583 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105 мкг 900 мкг 11.7% 32.5% 857 г
бета Каротин 0.668 мг 5 мг 13.4% 37.2% 749 г
Лютеин + Зеаксантин 0.503 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 10.3% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 12.2% 2278 г
Витамин В4, холин 9.74 мг 500 мг 1.9% 5.3% 5133 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 5.8% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 18.3% 1527 г
Витамин В9, фолаты 6.149 мкг 400 мкг 1.5% 4.2% 6505 г
Витамин C, аскорбиновая 10.15 мг 90 мг 11.3% 31.4% 887 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.116 мг 15 мг 0.8% 2.2% 12931 г
Витамин Н, биотин 0.137 мкг 50 мкг 0.3% 0.8% 36496 г
Витамин К, филлохинон 14.6 мкг 120 мкг 12.2% 33.9% 822 г
Витамин РР, НЭ 1.0962 мг 20 мг 5.5% 15.3% 1824 г
Ниацин 0.441 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 302.84 мг 2500 мг 12.1% 33.6% 826 г
Кальций, Ca 22.8 мг 1000 мг 2.3% 6.4% 4386 г
Кремний, Si 14.537 мг 30 мг 48.5% 134.7% 206 г
Магний, Mg 15.79 мг 400 мг 3.9% 10.8% 2533 г
Натрий, Na 299.57 мг 1300 мг 23% 63.9% 434 г
Сера, S 30.74 мг 1000 мг 3.1% 8.6% 3253 г
Фосфор, P 48.8 мг 800 мг 6.1% 16.9% 1639 г
Хлор, Cl 324.75 мг 2300 мг 14.1% 39.2% 708 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 188.5 мкг ~
Бор, B 57.7 мкг ~
Ванадий, V 23.39 мкг ~
Железо, Fe 0.664 мг 18 мг 3.7% 10.3% 2711 г
Йод, I 1.52 мкг 150 мкг 1% 2.8% 9868 г
Кобальт, Co 2.54 мкг 10 мкг 25.4% 70.6% 394 г
Литий, Li 10.323 мкг ~
Марганец, Mn 0.0882 мг 2 мг 4.4% 12.2% 2268 г
Медь, Cu 93.16 мкг 1000 мкг 9.3% 25.8% 1073 г
Молибден, Mo 4.365 мкг 70 мкг 6.2% 17.2% 1604 г
Никель, Ni 6.759 мкг ~
Рубидий, Rb 68.9 мкг ~
Селен, Se 1.248 мкг 55 мкг 2.3% 6.4% 4407 г
Стронций, Sr 1.61 мкг ~
Титан, Ti 3.69 мкг ~
Фтор, F 8.07 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 49566 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 11.7% 2358 г
Цинк, Zn 0.3848 мг 12 мг 3.2% 8.9% 3119 г
Цирконий, Zr 0.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.539 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.233 г ~
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.084 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.106 г ~
Заменимые аминокислоты 0.422 г ~
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.146 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.196 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 11.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.032 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 1.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.352 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.049 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.05 г min 16.8 г 0.3% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.048 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.017 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Щи простые составляет 36 кКал.

  • Порция = 398 гр (143.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ ПРОСТЫЕ

Щи простые богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, бэта-каротином - 13,4 %, витамином C - 11,3 %, витамином K - 12,2 %, калием - 12,1 %, кремнием - 48,5 %, хлором - 14,1 %, кобальтом - 25,4 %

Чем полезен Щи простые

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи простые, калорийность 36 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи простые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы