Рецепт Пирог со сливой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог со сливой

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 175 г
Кефир 3,2% жирности 80 г
Яйцо куриное 150 г
Мука цельносмольная 250 г
Слива (садовая) 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог со сливой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.6 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1173 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 8.6% 809 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 3.3% 2074 г
Углеводы 20.1 г 219 г 9.2% 6.4% 1090 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.7% 4000 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 2% 3439 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.9 мкг 900 мкг 5.4% 3.8% 1840 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.6% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.9% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 5.4% 1295 г
Витамин В4, холин 49.78 мг 500 мг 10% 7% 1004 г
Витамин В5, пантотеновая 0.313 мг 5 мг 6.3% 4.4% 1597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 3.1% 2273 г
Витамин В9, фолаты 9.292 мкг 400 мкг 2.3% 1.6% 4305 г
Витамин В12, кобаламин 0.344 мкг 3 мкг 11.5% 8% 872 г
Витамин C, аскорбиновая 3.68 мг 90 мг 4.1% 2.9% 2446 г
Витамин D, кальциферол 0.337 мкг 10 мкг 3.4% 2.4% 2967 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.309 мг 15 мг 2.1% 1.5% 4854 г
Витамин Н, биотин 4.688 мкг 50 мкг 9.4% 6.5% 1067 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.3% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.5646 мг 20 мг 7.8% 5.4% 1278 г
Ниацин 0.32 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.35 мг 2500 мг 5.2% 3.6% 1933 г
Кальций, Ca 46.31 мг 1000 мг 4.6% 3.2% 2159 г
Кремний, Si 1.414 мг 30 мг 4.7% 3.3% 2122 г
Магний, Mg 10.37 мг 400 мг 2.6% 1.8% 3857 г
Натрий, Na 38.48 мг 1300 мг 3% 2.1% 3378 г
Сера, S 70.02 мг 1000 мг 7% 4.9% 1428 г
Фосфор, P 77.2 мг 800 мг 9.7% 6.8% 1036 г
Хлор, Cl 53.21 мг 2300 мг 2.3% 1.6% 4322 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.8 мкг ~
Бор, B 13.8 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 0.617 мг 18 мг 3.4% 2.4% 2917 г
Йод, I 6.76 мкг 150 мкг 4.5% 3.1% 2219 г
Кобальт, Co 2.303 мкг 10 мкг 23% 16% 434 г
Марганец, Mn 0.0452 мг 2 мг 2.3% 1.6% 4425 г
Медь, Cu 54.75 мкг 1000 мкг 5.5% 3.8% 1826 г
Молибден, Mo 5.503 мкг 70 мкг 7.9% 5.5% 1272 г
Никель, Ni 5.303 мкг ~
Олово, Sn 3.86 мкг ~
Рубидий, Rb 12.2 мкг ~
Селен, Se 10.156 мкг 55 мкг 18.5% 12.9% 542 г
Стронций, Sr 4.38 мкг ~
Фтор, F 16.31 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24525 г
Хром, Cr 2.54 мкг 50 мкг 5.1% 3.6% 1969 г
Цинк, Zn 0.3002 мг 12 мг 2.5% 1.7% 3997 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.453 г ~
Аргинин* 0.271 г ~
Валин 0.303 г ~
Гистидин* 0.157 г ~
Изолейцин 0.281 г ~
Лейцин 0.513 г ~
Лизин 0.412 г ~
Метионин 0.154 г ~
Метионин + Цистеин 0.219 г ~
Треонин 0.243 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.274 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.524 г ~
Заменимые аминокислоты 1.952 г ~
Аланин 0.194 г ~
Аспарагиновая кислота 0.381 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.892 г ~
Пролин 0.445 г ~
Серин 0.301 г ~
Тирозин 0.25 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.294 г от 4.7 до 16.8 г 6.3% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.693 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.008 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.042 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.356 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.158 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.831 г min 16.8 г 4.9% 3.4%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.675 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.203 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.168 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Пирог со сливой составляет 143,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.6 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 20.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 66.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ СО СЛИВОЙ

Пирог со сливой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,5 %, кобальтом - 23 %, селеном - 18,5 %

Чем полезен Пирог со сливой

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог со сливой, калорийность 143,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог со сливой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы