Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Брокколи, побеги, замороженные, неприготовленные | 400 г |
Вода осмос | 30 г |
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) | 9 г |
Сливки 10% жирности. стерилизованные (Жарка) | 70 г |
Масло сливочное 82% | 23 г |
Соль поваренная пищевая | 0.7 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 76.4 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2204 г |
Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 5% | 2621 г |
Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 12.2% | 1077 г |
Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 2.1% | 6083 г |
Углеводы (общие) | 4.7 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 15.7% | 833 г |
Вода | 84.8 г | 2273 г | 3.7% | 4.8% | 2680 г |
Зола | 0.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 80.7 мкг | 900 мкг | 9% | 11.8% | 1115 г |
Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 11.605 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.542 мг | 5 мг | 10.8% | 14.1% | 923 г |
бета Криптоксантин | 0.774 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 1179.884 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 5.2% | 2500 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 7.7% | 1698 г |
Витамин В4, холин | 4.09 мг | 500 мг | 0.8% | 1% | 12225 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.236 мг | 5 мг | 4.7% | 6.2% | 2119 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 9.4% | 1399 г |
Витамин В9, фолаты | 74.056 мкг | 400 мкг | 18.5% | 24.2% | 540 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.051 мкг | 3 мкг | 1.7% | 2.2% | 5882 г |
Витамин C, аскорбиновая | 52.86 мг | 90 мг | 58.7% | 76.8% | 170 г |
Витамин D, кальциферол | 0.077 мкг | 10 мкг | 0.8% | 1% | 12987 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.153 мг | 15 мг | 7.7% | 10.1% | 1301 г |
Витамин Н, биотин | 0.464 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.2% | 10776 г |
Витамин К, филлохинон | 78.9 мкг | 120 мкг | 65.8% | 86.1% | 152 г |
Витамин РР, НЭ | 0.528 мг | 20 мг | 2.6% | 3.4% | 3788 г |
Ниацин | 0.048 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 212.25 мг | 2500 мг | 8.5% | 11.1% | 1178 г |
Кальций, Ca | 44.4 мг | 1000 мг | 4.4% | 5.8% | 2252 г |
Кремний, Si | 0.067 мг | 30 мг | 0.2% | 0.3% | 44776 г |
Магний, Mg | 13.88 мг | 400 мг | 3.5% | 4.6% | 2882 г |
Натрий, Na | 71.18 мг | 1300 мг | 5.5% | 7.2% | 1826 г |
Сера, S | 28.75 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.8% | 3478 г |
Фосфор, P | 58.6 мг | 800 мг | 7.3% | 9.6% | 1365 г |
Хлор, Cl | 91.13 мг | 2300 мг | 4% | 5.2% | 2524 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 6.4 мкг | ~ | |||
Бор, B | 0.6 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 1.5 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.604 мг | 18 мг | 3.4% | 4.5% | 2980 г |
Йод, I | 0.62 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.5% | 24194 г |
Кобальт, Co | 0.088 мкг | 10 мкг | 0.9% | 1.2% | 11364 г |
Марганец, Mn | 0.2084 мг | 2 мг | 10.4% | 13.6% | 960 г |
Медь, Cu | 32.99 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 4.3% | 3031 г |
Молибден, Mo | 0.994 мкг | 70 мкг | 1.4% | 1.8% | 7042 г |
Никель, Ni | 0.037 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 1.65 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 1.643 мкг | 55 мкг | 3% | 3.9% | 3348 г |
Стронций, Sr | 2.16 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 2.66 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 150376 г |
Хром, Cr | 0.29 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.8% | 17241 г |
Цинк, Zn | 0.3206 мг | 12 мг | 2.7% | 3.5% | 3743 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 1.145 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.143 г | ~ | |||
Валин | 0.144 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.056 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.124 г | ~ | |||
Лейцин | 0.161 г | ~ | |||
Лизин | 0.152 г | ~ | |||
Метионин | 0.041 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
Треонин | 0.1 г | ~ | |||
Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.099 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.117 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.212 г | ~ | |||
Глицин | 0.094 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.447 г | ~ | |||
Пролин | 0.15 г | ~ | |||
Серин | 0.115 г | ~ | |||
Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.112 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.4% | 16.2% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.122 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.6% | 3.4% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 12.23 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 0.348 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 3.159 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.166 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.037 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.032 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.084 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.108 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.348 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.133 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.339 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.594 г | min 16.8 г | 9.5% | 12.4% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.037 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.032 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.305 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 3.5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.147 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Брокколи в сливочном соусе 2024 10 25 составляет 76,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 76.4 кКал | -% | |
Белки | 2.9 г | -% | |
Жиры | 5.2 г | -% | |
Углеводы | 3.6 г | -% | |
Пищевые волокна | 2.4 г | -% | |
Вода | 84.8 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|