Рецепт Пхали из свеклы с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пхали из свеклы с фасолью

Свекла, вареная 210 г
Фасоль Красная [Кубаночка] 220 г
Лук репчатый 54 г
Чеснок 7 г
Кешью 54 г
Кинза [Маркет Перекресток] 8 г
Уксус яблочный 8 г
Масло Подсолнечное [Миладора] 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пхали из свеклы с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.2 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1378 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 5.4% 1520 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 8.5% 966 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 4.5% 1810 г
Углеводы (общие) 7.5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.9% 1667 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.7% 3031 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 128571 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 3.4% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1.8% 4615 г
Витамин В4, холин 9.01 мг 500 мг 1.8% 1.5% 5549 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 3% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 2.8% 2941 г
Витамин В9, фолаты 37.095 мкг 400 мкг 9.3% 7.6% 1078 г
Витамин C, аскорбиновая 2.46 мг 90 мг 2.7% 2.2% 3659 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.58 мг 15 мг 3.9% 3.2% 2586 г
Витамин Н, биотин 1.333 мкг 50 мкг 2.7% 2.2% 3751 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 2.3% 3529 г
Витамин РР, НЭ 0.8619 мг 20 мг 4.3% 3.5% 2320 г
Ниацин 0.234 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.54 мг 2500 мг 7.5% 6.1% 1340 г
Кальций, Ca 15.68 мг 1000 мг 1.6% 1.3% 6378 г
Кремний, Si 6.222 мг 30 мг 20.7% 16.9% 482 г
Магний, Mg 36.01 мг 400 мг 9% 7.4% 1111 г
Натрий, Na 30.7 мг 1300 мг 2.4% 2% 4235 г
Сера, S 27.78 мг 1000 мг 2.8% 2.3% 3600 г
Фосфор, P 40.6 мг 800 мг 5.1% 4.2% 1970 г
Хлор, Cl 3.61 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 63712 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.2 мкг ~
Бор, B 21.1 мкг ~
Ванадий, V 2.91 мкг ~
Железо, Fe 0.752 мг 18 мг 4.2% 3.4% 2394 г
Йод, I 1.45 мкг 150 мкг 1% 0.8% 10345 г
Кобальт, Co 1.283 мкг 10 мкг 12.8% 10.5% 779 г
Литий, Li 0.437 мкг ~
Марганец, Mn 0.2348 мг 2 мг 11.7% 9.6% 852 г
Медь, Cu 248.65 мкг 1000 мкг 24.9% 20.4% 402 г
Молибден, Mo 3.142 мкг 70 мкг 4.5% 3.7% 2228 г
Никель, Ni 0.981 мкг ~
Рубидий, Rb 46.5 мкг ~
Селен, Se 1.598 мкг 55 мкг 2.9% 2.4% 3442 г
Стронций, Sr 21.43 мкг ~
Титан, Ti 0.86 мкг ~
Фтор, F 5.05 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 79208 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 1.7% 4762 г
Цинк, Zn 0.7571 мг 12 мг 6.3% 5.2% 1585 г
Цирконий, Zr 3.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.759 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.186 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.755 г от 4.7 до 16.8 г 16.1% 13.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.825 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.013 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.024 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Пхали из свеклы с фасолью составляет 122,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.2 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 12.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПХАЛИ ИЗ СВЕКЛЫ С ФАСОЛЬЮ

Пхали из свеклы с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 20,7 %, кобальтом - 12,8 %, марганцем - 11,7 %, медью - 24,9 %

Чем полезен Пхали из свеклы с фасолью

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пхали из свеклы с фасолью, калорийность 122,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пхали из свеклы с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты