Рецепт маджадра. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты маджадра

рис Басмти 200 г
Чечевица, зерно 200 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "маджадра".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.8 ккал 1684 ккал 2.5% 5.8% 3935 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 8.6% 2714 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.9% 28000 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 7.7% 3000 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 14% 1667 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 8.2% 2827 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 180000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 8.2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 2.8% 8182 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 5.8% 3968 г
Витамин В9, фолаты 9.474 мкг 400 мкг 2.4% 5.6% 4222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.053 мг 15 мг 0.4% 0.9% 28302 г
Витамин РР, НЭ 0.5789 мг 20 мг 2.9% 6.8% 3455 г
Ниацин 0.189 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.74 мг 2500 мг 2.8% 6.5% 3534 г
Кальций, Ca 12.29 мг 1000 мг 1.2% 2.8% 8137 г
Кремний, Si 8.421 мг 30 мг 28.1% 65.7% 356 г
Магний, Mg 9.21 мг 400 мг 2.3% 5.4% 4343 г
Натрий, Na 6.5 мг 1300 мг 0.5% 1.2% 20000 г
Сера, S 17.95 мг 1000 мг 1.8% 4.2% 5571 г
Фосфор, P 41.1 мг 800 мг 5.1% 11.9% 1946 г
Хлор, Cl 9 мг 2300 мг 0.4% 0.9% 25556 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.9 мкг ~
Бор, B 64.2 мкг ~
Железо, Fe 1.243 мг 18 мг 6.9% 16.1% 1448 г
Йод, I 0.37 мкг 150 мкг 0.2% 0.5% 40541 г
Кобальт, Co 1.221 мкг 10 мкг 12.2% 28.5% 819 г
Марганец, Mn 0.1265 мг 2 мг 6.3% 14.7% 1581 г
Медь, Cu 69.95 мкг 1000 мкг 7% 16.4% 1430 г
Молибден, Mo 8.158 мкг 70 мкг 11.7% 27.3% 858 г
Никель, Ni 16.947 мкг ~
Селен, Se 2.063 мкг 55 мкг 3.8% 8.9% 2666 г
Титан, Ti 31.58 мкг ~
Фтор, F 81.58 мкг 4000 мкг 2% 4.7% 4903 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 5.4% 4386 г
Цинк, Zn 0.2547 мг 12 мг 2.1% 4.9% 4711 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.568 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.216 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.199 г ~
Лизин 0.181 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.214 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.302 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.416 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.132 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность маджадра составляет 42,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.8 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 80.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАДЖАДРА

маджадра богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 28,1 %, кобальтом - 12,2 %, молибденом - 11,7 %

Чем полезен маджадра

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить маджадра, калорийность 42,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления маджадра, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты