Рецепт Рагу овощное с грудкой 25.10.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу овощное с грудкой 25.10.24

Куриная грудка (филе) (Тушение) 548 г
Лук репчатый (Жарка) 147 г
Морковь (Жарка) 140 г
Зелёная стручковая фасоль замороженная 163 г
Кабачок (Тушение) 330 г
Шампиньоны резаные замороженные 225 г
Брокколи замороженная 255 г
Перец сладкий красный (Тушение) 220 г
Чеснок (Тушение) 4 г
Подсолнечное масло 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу овощное с грудкой 25.10.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.1 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2184 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 16.1% 809 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 5.6% 2333 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 3% 4294 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.8% 2222 г
Вода 41.6 г 2273 г 1.8% 2.3% 5464 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 213.1 мкг 900 мкг 23.7% 30.7% 422 г
бета Каротин 1.264 мг 5 мг 25.3% 32.8% 396 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.8% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 3.1% 4091 г
Витамин В4, холин 31.21 мг 500 мг 6.2% 8% 1602 г
Витамин В5, пантотеновая 0.571 мг 5 мг 11.4% 14.8% 876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.331 мг 2 мг 16.6% 21.5% 604 г
Витамин В9, фолаты 5.285 мкг 400 мкг 1.3% 1.7% 7569 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 3% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 15.46 мг 90 мг 17.2% 22.3% 582 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.061 мг 15 мг 7.1% 9.2% 1414 г
Витамин Н, биотин 0.218 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 22936 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 2.7% 4800 г
Витамин РР, НЭ 2.9103 мг 20 мг 14.6% 18.9% 687 г
Ниацин 3.92 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.67 мг 2500 мг 7.9% 10.2% 1258 г
Кальций, Ca 11.66 мг 1000 мг 1.2% 1.6% 8576 г
Кремний, Si 11.112 мг 30 мг 37% 48% 270 г
Магний, Mg 36.51 мг 400 мг 9.1% 11.8% 1096 г
Натрий, Na 22.22 мг 1300 мг 1.7% 2.2% 5851 г
Сера, S 83.1 мг 1000 мг 8.3% 10.8% 1203 г
Фосфор, P 69.2 мг 800 мг 8.7% 11.3% 1156 г
Хлор, Cl 34.87 мг 2300 мг 1.5% 1.9% 6596 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.5 мкг ~
Бор, B 32.8 мкг ~
Ванадий, V 9.84 мкг ~
Железо, Fe 0.759 мг 18 мг 4.2% 5.4% 2372 г
Йод, I 1.69 мкг 150 мкг 1.1% 1.4% 8876 г
Кобальт, Co 4.247 мкг 10 мкг 42.5% 55.1% 235 г
Литий, Li 11.811 мкг ~
Марганец, Mn 0.08 мг 2 мг 4% 5.2% 2500 г
Медь, Cu 64.69 мкг 1000 мкг 6.5% 8.4% 1546 г
Молибден, Mo 6.627 мкг 70 мкг 9.5% 12.3% 1056 г
Никель, Ni 1.569 мкг ~
Рубидий, Rb 29.4 мкг ~
Селен, Se 5.936 мкг 55 мкг 10.8% 14% 927 г
Стронций, Sr 0.76 мкг ~
Фтор, F 51.45 мкг 4000 мкг 1.3% 1.7% 7775 г
Хром, Cr 9.75 мкг 50 мкг 19.5% 25.3% 513 г
Цинк, Zn 0.6674 мг 12 мг 5.6% 7.3% 1798 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.102 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аргинин* 0.676 г ~
Валин 0.48 г ~
Гистидин* 0.478 г ~
Изолейцин 0.419 г ~
Лейцин 0.727 г ~
Лизин 0.967 г ~
Метионин 0.165 г ~
Метионин + Цистеин 0.319 г ~
Треонин 0.412 г ~
Триптофан 0.14 г ~
Фенилаланин 0.394 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.726 г ~
Заменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аланин 0.477 г ~
Аспарагиновая кислота 0.715 г ~
Гидроксипролин 0.075 г ~
Глицин 0.337 г ~
Глутаминовая кислота 1.058 г ~
Пролин 0.368 г ~
Серин 0.368 г ~
Тирозин 0.332 г ~
Цистеин 0.158 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.071 г от 4.7 до 16.8 г 22.8% 29.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.34 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.274 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.385 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.245 г ~
18:0 Стеариновая 0.099 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.627 г min 16.8 г 3.7% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.596 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.138 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 13.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.047 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Рагу овощное с грудкой 25.10.24 составляет 77,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.1 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 41.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ОВОЩНОЕ С ГРУДКОЙ 25.10.24

Рагу овощное с грудкой 25.10.24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,7 %, бэта-каротином - 25,3 %, витамином B5 - 11,4 %, витамином B6 - 16,6 %, витамином C - 17,2 %, витамином PP - 14,6 %, кремнием - 37 %, кобальтом - 42,5 %, хромом - 19,5 %

Чем полезен Рагу овощное с грудкой 25.10.24

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу овощное с грудкой 25.10.24, калорийность 77,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу овощное с грудкой 25.10.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты