Рецепт Борщ 25 октября. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ 25 октября

Картофель 677 г
Бульон куриный 1393 г
Мясо Свинины [Бирка] 548 г
Лук репчатый 72 г
Морковь 147 г
Свекла 271 г
Соус Краснодарский Любительский [Элита] 92 г
Вода 1740 г
Капуста белокочанная 267 г
Сахар Прессованный [Русский Сахар] 10 г
Каперсы в Винном Уксусе [Dolce Albero] 100 г
Чеснок Сушеный [Индана] 4 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ 25 октября".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.8 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2682 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 6.8% 2303 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 8.6% 1867 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 4.1% 3911 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.8% 3333 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 6.1% 2616 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.5 мкг 900 мкг 7.5% 11.9% 1333 г
бета Каротин 0.406 мг 5 мг 8.1% 12.9% 1232 г
Лютеин + Зеаксантин 0.315 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 3.7% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 4.1% 3830 г
Витамин В4, холин 5.98 мг 500 мг 1.2% 1.9% 8361 г
Витамин В5, пантотеновая 0.064 мг 5 мг 1.3% 2.1% 7813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 6.5% 2439 г
Витамин В9, фолаты 5.367 мкг 400 мкг 1.3% 2.1% 7453 г
Витамин C, аскорбиновая 7.68 мг 90 мг 8.5% 13.5% 1172 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.053 мг 15 мг 0.4% 0.6% 28302 г
Витамин Н, биотин 0.062 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 80645 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 7.2% 2222 г
Витамин РР, НЭ 0.8975 мг 20 мг 4.5% 7.2% 2228 г
Ниацин 0.29 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.19 мг 2500 мг 6.6% 10.5% 1513 г
Кальций, Ca 10.81 мг 1000 мг 1.1% 1.8% 9251 г
Кремний, Si 16.598 мг 30 мг 55.3% 88.1% 181 г
Магний, Mg 8.97 мг 400 мг 2.2% 3.5% 4459 г
Натрий, Na 50.5 мг 1300 мг 3.9% 6.2% 2574 г
Сера, S 17.14 мг 1000 мг 1.7% 2.7% 5834 г
Фосфор, P 24.6 мг 800 мг 3.1% 4.9% 3252 г
Хлор, Cl 16.79 мг 2300 мг 0.7% 1.1% 13699 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 184.9 мкг ~
Бор, B 56.7 мкг ~
Ванадий, V 30.37 мкг ~
Железо, Fe 0.362 мг 18 мг 2% 3.2% 4972 г
Йод, I 1.59 мкг 150 мкг 1.1% 1.8% 9434 г
Кобальт, Co 1.216 мкг 10 мкг 12.2% 19.4% 822 г
Литий, Li 15.654 мкг ~
Марганец, Mn 0.0877 мг 2 мг 4.4% 7% 2281 г
Медь, Cu 55.79 мкг 1000 мкг 5.6% 8.9% 1792 г
Молибден, Mo 3.733 мкг 70 мкг 5.3% 8.4% 1875 г
Никель, Ni 2.776 мкг ~
Рубидий, Rb 112.8 мкг ~
Селен, Se 0.806 мкг 55 мкг 1.5% 2.4% 6824 г
Стронций, Sr 2.22 мкг ~
Фтор, F 48.07 мкг 4000 мкг 1.2% 1.9% 8321 г
Хром, Cr 3.19 мкг 50 мкг 6.4% 10.2% 1567 г
Цинк, Zn 0.1764 мг 12 мг 1.5% 2.4% 6803 г
Цирконий, Zr 0.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.315 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.172 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.32 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.074 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.085 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.085 г от 4.7 до 16.8 г 1.8% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.121 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.12 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.09 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.209 г min 16.8 г 1.2% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.177 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.08 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.076 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Борщ 25 октября составляет 62,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.8 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 86.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ 25 ОКТЯБРЯ

Борщ 25 октября богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 55,3 %, кобальтом - 12,2 %

Чем полезен Борщ 25 октября

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ 25 октября, калорийность 62,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ 25 октября, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы