Рецепт Салат. Остаточный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат. Остаточный
| Я салат ОСНОВНОЙ | 197 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 212 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 140 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 87 г |
| Подсолнечное масло | 17 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат. Остаточный".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.6 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2874 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3.1% | 5429 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 8.5% | 2000 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 5.3% | 3269 г |
| Углеводы (общие) | 7.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 13.7% | 1250 г |
| Вода | 85.5 г | 2273 г | 3.8% | 6.5% | 2658 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.4 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.5% | 37500 г |
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.5% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4.6% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 3.2% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 9.39 мг | 500 мг | 1.9% | 3.2% | 5325 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.211 мг | 5 мг | 4.2% | 7.2% | 2370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 11.3% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.095 мкг | 400 мкг | 5.8% | 9.9% | 1732 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.35 мг | 90 мг | 19.3% | 32.9% | 519 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.243 мг | 15 мг | 8.3% | 14.2% | 1207 г |
| Витамин Н, биотин | 0.196 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.7% | 25510 г |
| Витамин К, филлохинон | 8 мкг | 120 мкг | 6.7% | 11.4% | 1500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7338 мг | 20 мг | 3.7% | 6.3% | 2726 г |
| Ниацин | 0.513 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 315.41 мг | 2500 мг | 12.6% | 21.5% | 793 г |
| Кальций, Ca | 28.98 мг | 1000 мг | 2.9% | 4.9% | 3451 г |
| Кремний, Si | 12.52 мг | 30 мг | 41.7% | 71.2% | 240 г |
| Магний, Mg | 16.84 мг | 400 мг | 4.2% | 7.2% | 2375 г |
| Натрий, Na | 330.18 мг | 1300 мг | 25.4% | 43.3% | 394 г |
| Сера, S | 9.84 мг | 1000 мг | 1% | 1.7% | 10163 г |
| Фосфор, P | 34.8 мг | 800 мг | 4.4% | 7.5% | 2299 г |
| Хлор, Cl | 3.77 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.3% | 61008 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 75 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.729 мг | 18 мг | 4.1% | 7% | 2469 г |
| Йод, I | 0.02 мкг | 150 мкг | 750000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.317 мкг | 10 мкг | 3.2% | 5.5% | 3155 г |
| Марганец, Mn | 0.1516 мг | 2 мг | 7.6% | 13% | 1319 г |
| Медь, Cu | 89.95 мкг | 1000 мкг | 9% | 15.4% | 1112 г |
| Молибден, Mo | 0.543 мкг | 70 мкг | 0.8% | 1.4% | 12891 г |
| Никель, Ni | 0.167 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.428 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.4% | 12850 г |
| Фтор, F | 3.13 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 127796 г |
| Хром, Cr | 0.39 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.4% | 12821 г |
| Цинк, Zn | 0.2341 мг | 12 мг | 2% | 3.4% | 5126 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.255 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.023 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.6% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.592 г | от 4.7 до 16.8 г | 33.9% | 57.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.207 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.351 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.161 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.107 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.62 г | min 16.8 г | 3.7% | 6.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.617 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.692 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.1% | 25.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.557 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат. Остаточный составляет 58,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 58.6 кКал | -% | |
| Белки | 1.4 г | -% | |
| Жиры | 2.8 г | -% | |
| Углеводы | 6.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 85.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ. ОСТАТОЧНЫЙ
Салат. Остаточный богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 19,3 %, калием - 12,6 %, кремнием - 41,7 %
Чем полезен Салат. Остаточный
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Напиток Lipton зеленый
- Хлеб ядрышко
- Маркова 25
- Творог обезжиренный
- Каша рисовая на воде и молоке с изюмом Я
- Бигос
- роте грютце
- Соевый соус классический
- Сыр White
- Оладьи
- Творожная запеканка с ягодами
- Маслята жареные с луком
- Своярди
- Салат из свёклы и феты
- Пирог в лаваше с курицей овощами зеленью Я
- Салат с калькулятором и помидорами
- Рыба в масле
- гречка 25,10,24
- Салат из пекинской капусты
- Блинчики с клубникой
- Кефир 1
- Минтай немасляный
- ШРОТ СЕМЯН РАСТОРОПШИ
- Суп
- Рыбные тефтели с соусом Napoletana
- Морковь по корейски BONVIDA- моя
- Ролл с индейкой Су Вид с горчичным соусом
- Булгур с фасолью
- Хлеб мой
- Сочник с творогом
- ГРУДИНКА ПО ДЕРЕВЕНСКИ СЫРОВЯЛЕНЫЙ
- Хлопья овсяные Геркулес
- Салат из пекинской капусты и др
- ПРОПОЛИС МЕСТНЫЙ
- Картошка тушёная с курой
- Аскорбинка с глюкозой и сахаром
- Творожно-яблочный запеканка с орехами и корицей
- Те самые орешки
- Филадельфия с огурцом [Yami Yami]
- псиллиум
- Смесь для смузи «садовый микс»
- Натс сиреневый
- Яблочно-творожное парфе с орехами и семенами чиа
- соус терияки
- Чизкейк сан-Себастьян
- Уха
- Хлеб Аютинский
- Круассан пятерочка
- Круассан пятерочка
- Котлета куриная с картофельным пюре
- Кофе с молоком
- Лаваш тандырный армянский
- КОТЛЕТЫ говяд+кур+свин+батон, крахмал, манка
- Маджара цыпленок запеченный в томатном соусе
- Блины
- Шарлотка с нектаринами в хлебопечке 2024-10-25
- Яблочный брауни
- Chela Cynk
- сыр Марго 45%
- Крекер с томатом и базиликом
- Рассольник я
- Суп чечевичный
- 17.10.24 (перед анализами)
- Яблочные оладьи
- Котлета куриная с фарфалле
- Рулетики с сайрой
- Роллы с опаленным филе форели и "крабовыми" палочками
- Сыр творог фьокко ди лате Сonad Piacersi
- Корзиночки пьяная вишня
- Лаваш
- Суп с чечевицей 25.10
- Milka oreo
- Капуста тушеная с курицей
- Напиток "Botanitea Anti stress" безалкогольный слабогазированный
- Крем-суп марокканский из тыквы
- Щи
- Шаурма
- Котлеты из свинины
- Энергетик игристая энергия
- Пахлава с грецким орехом. (Фундук. Сладости из Анапы) BAKLAVA
- Гриб белый вареный
- Начинка с тыквой
- Майонез сырой
- Бифштекс рубленый охл
- Запеканка с бананом 24.10.24
- Борщ
- Котлета говяжья
- Печень благояр
- Сыр плавленый с ветчиной
- Слойки из рисовой бумаги
- Гриб белый жаренный 25.10.24
- Крем творожный с наполнителем "Ежевика" 150 гр
- Сырники из тофу с черникой
- Макароны с грибами
- трюфель
- Творожный блмн
- Запеканка
- Оладьи на кефире
- Мука рисовая
- Завтрак быстрый
Метки: Как приготовить Салат. Остаточный, калорийность 58,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат. Остаточный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-11-16
Калорийность: 1022 кКал
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
Новые рецепты
Салат айсберг, латук, аргентинская креветка, лосось, гребешок гигантского кальмара, манго, черри, ке...
96.9
11
4
4.4
19
Грудка куриная тушёная с овощами
77.2
12.7
1.7
3
14
Котлеты из кальмара
188
14
12.3
5.2
12
Интересные блоги
