Рецепт Хек в кляре с овощным пюре.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хек в кляре с овощным пюре.

Хек	100 г
Мука пшеничная цельнозерновая [Мука и макаронные изделия]	15 г
Сметана 10% жирности	40 г
Яйцо куриное	1 Штука
Укроп	10 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Чеснок	5 г
Брокколи	50 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные	20 г
Морковь	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хек в кляре с овощным пюре.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	97.9 ккал	1684 ккал	5.8%	5.9%	1720 г
Белки	8.8 г	76 г	11.6%	11.8%	864 г
Жиры	4.5 г	56 г	8%	8.2%	1244 г
Углеводы	5.3 г	219 г	2.4%	2.5%	4132 г
Углеводы (общие)	3.5 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	3.6%	2857 г
Вода	78.1 г	2273 г	3.4%	3.5%	2910 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	2.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	264 мкг	900 мкг	29.3%	29.9%	341 г
Ретинол	0.053 мг	~
бета Каротин	1.278 мг	5 мг	25.6%	26.1%	391 г
Лютеин + Зеаксантин	114.615 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.073 мг	1.5 мг	4.9%	5%	2055 г
Витамин В2, рибофлавин	0.145 мг	1.8 мг	8.1%	8.3%	1241 г
Витамин В4, холин	46.52 мг	500 мг	9.3%	9.5%	1075 г
Витамин В5, пантотеновая	0.393 мг	5 мг	7.9%	8.1%	1272 г
Витамин В6, пиридоксин	0.115 мг	2 мг	5.8%	5.9%	1739 г
Витамин В9, фолаты	18.046 мкг	400 мкг	4.5%	4.6%	2217 г
Витамин В12, кобаламин	0.892 мкг	3 мкг	29.7%	30.3%	336 г
Витамин C, аскорбиновая	17.98 мг	90 мг	20%	20.4%	501 г
Витамин D, кальциферол	0.815 мкг	10 мкг	8.2%	8.4%	1227 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.388 мг	15 мг	2.6%	2.7%	3866 г
гамма Токоферол	0.006 мг	~
Витамин Н, биотин	4.107 мкг	50 мкг	8.2%	8.4%	1217 г
Витамин К, филлохинон	19.1 мкг	120 мкг	15.9%	16.2%	628 г
Витамин РР, НЭ	2.3168 мг	20 мг	11.6%	11.8%	863 г
Ниацин	0.595 мг	~
Бетаин	0.015 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	227.03 мг	2500 мг	9.1%	9.3%	1101 г
Кальций, Ca	59.17 мг	1000 мг	5.9%	6%	1690 г
Кремний, Si	2.396 мг	30 мг	8%	8.2%	1252 г
Магний, Mg	24.15 мг	400 мг	6%	6.1%	1656 г
Натрий, Na	656.91 мг	1300 мг	50.5%	51.6%	198 г
Сера, S	103.3 мг	1000 мг	10.3%	10.5%	968 г
Фосфор, P	137.1 мг	800 мг	17.1%	17.5%	584 г
Хлор, Cl	1014.91 мг	2300 мг	44.1%	45%	227 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	49.1 мкг	~
Бор, B	19.1 мкг	~
Ванадий, V	9.47 мкг	~
Железо, Fe	0.906 мг	18 мг	5%	5.1%	1987 г
Йод, I	54.64 мкг	150 мкг	36.4%	37.2%	275 г
Кобальт, Co	8.406 мкг	10 мкг	84.1%	85.9%	119 г
Литий, Li	0.662 мкг	~
Марганец, Mn	0.1459 мг	2 мг	7.3%	7.5%	1371 г
Медь, Cu	85.49 мкг	1000 мкг	8.5%	8.7%	1170 г
Молибден, Mo	7.062 мкг	70 мкг	10.1%	10.3%	991 г
Никель, Ni	3.145 мкг	~
Олово, Sn	2.4 мкг	~
Рубидий, Rb	3.4 мкг	~
Селен, Se	5.355 мкг	55 мкг	9.7%	9.9%	1027 г
Стронций, Sr	6.4 мкг	~
Фтор, F	232.76 мкг	4000 мкг	5.8%	5.9%	1719 г
Хром, Cr	19.42 мкг	50 мкг	38.8%	39.6%	257 г
Цинк, Zn	0.6576 мг	12 мг	5.5%	5.6%	1825 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.422 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Лактоза	0.2 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.111 г	~
Аргинин*	0.494 г	~
Валин	0.44 г	~
Гистидин*	0.28 г	~
Изолейцин	0.348 г	~
Лейцин	0.573 г	~
Лизин	0.643 г	~
Метионин	0.233 г	~
Метионин + Цистеин	0.377 г	~
Треонин	0.334 г	~
Триптофан	0.095 г	~
Фенилаланин	0.327 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.526 г	~
Заменимые аминокислоты	0.166 г	~
Аланин	0.487 г	~
Аспарагиновая кислота	0.809 г	~
Глицин	0.294 г	~
Глутаминовая кислота	1.076 г	~
Пролин	0.359 г	~
Серин	0.369 г	~
Тирозин	0.225 г	~
Цистеин	0.153 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.162 г	от 0.9 до 3.7 г	18%	18.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.376 г	от 4.7 до 16.8 г	8%	8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	114.77 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.731 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.021 г	~
6:0 Капроновая	0.012 г	~
8:0 Каприловая	0.006 г	~
10:0 Каприновая	0.012 г	~
12:0 Лауриновая	0.014 г	~
14:0 Миристиновая	0.129 г	~
15:0 Пентадекановая	0.009 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.554 г	~
17:0 Маргариновая	0.011 г	~
18:0 Стеариновая	0.244 г	~
20:0 Арахиновая	0.014 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.507 г	min 16.8 г	9%	9.2%
14:1 Миристолеиновая	0.009 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.12 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.879 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.041 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.422 г	от 11.2 до 20.6 г	3.8%	3.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.191 г	~
18:2 Линолевая, цис	0.003 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.018 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.032 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.009 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.117 г	~

Энергетическая ценность Хек в кляре с овощным пюре. составляет 97,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	97.9 кКал	-%
	Белки	8.8 г	-%
	Жиры	4.5 г	-%
	Углеводы	5.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	78.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ХЕК В КЛЯРЕ С ОВОЩНЫМ ПЮРЕ.

Хек в кляре с овощным пюре. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,3 %, бэта-каротином - 25,6 %, витамином B12 - 29,7 %, витамином C - 20 %, витамином K - 15,9 %, витамином PP - 11,6 %, фосфором - 17,1 %, хлором - 44,1 %, йодом - 36,4 %, кобальтом - 84,1 %, хромом - 38,8 %

Чем полезен Хек в кляре с овощным пюре.

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Хек в кляре с овощным пюре., калорийность 97,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хек в кляре с овощным пюре., рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Рулетики из курицы и кабачка

Автор Mandarinka Masha

133.1

7.4

3.3

Солянка мясная с чоризо

Тыквенный Гратен по мексикански

Лучшие рационы

Калорийность: 1047 кКал

Витамины и минералы: 91%

Любовь

2024-10-12

Калорийность: 1132 кКал

Витамины и минералы: 89%

Майя

2024-10-12

Калорийность: 1078 кКал

Витамины и минералы: 83%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе