Рецепт Итальянский яблочный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Итальянский яблочный пирог

Яичный желток куриный (Запекание)	30 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	50 г
Мука 1 сорта	100 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание)	80 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание)	128 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Яблоко (Запекание)	400 г
Мини батончик Мюсли без сахара	23 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520)	2 г
Пищевая сода	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Итальянский яблочный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	208.4 ккал	1684 ккал	12.4%	6%	808 г
Белки	4.9 г	76 г	6.4%	3.1%	1551 г
Жиры	9.1 г	56 г	16.3%	7.8%	615 г
Углеводы	26.9 г	219 г	12.3%	5.9%	814 г
Углеводы (общие)	17 г	~
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	4.6%	1053 г
Вода	57.2 г	2273 г	2.5%	1.2%	3974 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	78.9 мкг	900 мкг	8.8%	4.2%	1141 г
Ретинол	0.075 мг	~
бета Каротин	0.049 мг	5 мг	1%	0.5%	10204 г
Витамин В1, тиамин	0.071 мг	1.5 мг	4.7%	2.3%	2113 г
Витамин В2, рибофлавин	0.064 мг	1.8 мг	3.6%	1.7%	2813 г
Витамин В4, холин	45.75 мг	500 мг	9.2%	4.4%	1093 г
Витамин В5, пантотеновая	0.375 мг	5 мг	7.5%	3.6%	1333 г
Витамин В6, пиридоксин	0.083 мг	2 мг	4.2%	2%	2410 г
Витамин В9, фолаты	3.29 мкг	400 мкг	0.8%	0.4%	12158 г
Витамин В12, кобаламин	0.132 мкг	3 мкг	4.4%	2.1%	2273 г
Витамин C, аскорбиновая	2.56 мг	90 мг	2.8%	1.3%	3516 г
Витамин D, кальциферол	0.439 мкг	10 мкг	4.4%	2.1%	2278 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.47 мг	15 мг	3.1%	1.5%	3191 г
Витамин Н, биотин	5.692 мкг	50 мкг	11.4%	5.5%	878 г
Витамин К, филлохинон	2.1 мкг	120 мкг	1.8%	0.9%	5714 г
Витамин РР, НЭ	1.05 мг	20 мг	5.3%	2.5%	1905 г
Ниацин	0.307 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	221.72 мг	2500 мг	8.9%	4.3%	1128 г
Кальций, Ca	65.9 мг	1000 мг	6.6%	3.2%	1517 г
Кремний, Si	1.073 мг	30 мг	3.6%	1.7%	2796 г
Магний, Mg	23.78 мг	400 мг	5.9%	2.8%	1682 г
Натрий, Na	328.99 мг	1300 мг	25.3%	12.1%	395 г
Сера, S	28.02 мг	1000 мг	2.8%	1.3%	3569 г
Фосфор, P	96.5 мг	800 мг	12.1%	5.8%	829 г
Хлор, Cl	314.02 мг	2300 мг	13.7%	6.6%	732 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	68.4 мкг	~
Бор, B	131.5 мкг	~
Ванадий, V	2.15 мкг	~
Железо, Fe	2.012 мг	18 мг	11.2%	5.4%	895 г
Йод, I	3.52 мкг	150 мкг	2.3%	1.1%	4261 г
Кобальт, Co	2.45 мкг	10 мкг	24.5%	11.8%	408 г
Литий, Li	0.429 мкг	~
Марганец, Mn	0.4886 мг	2 мг	24.4%	11.7%	409 г
Медь, Cu	127.41 мкг	1000 мкг	12.7%	6.1%	785 г
Молибден, Mo	5.235 мкг	70 мкг	7.5%	3.6%	1337 г
Никель, Ni	9.123 мкг	~
Олово, Sn	2.82 мкг	~
Рубидий, Rb	33.8 мкг	~
Селен, Se	5.826 мкг	55 мкг	10.6%	5.1%	944 г
Стронций, Sr	5.02 мкг	~
Фтор, F	13.67 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	29261 г
Хром, Cr	2.85 мкг	50 мкг	5.7%	2.7%	1754 г
Цинк, Zn	0.6976 мг	12 мг	5.8%	2.8%	1720 г
Цирконий, Zr	1.61 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	7.676 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.2 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	3.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.082 г	~
Аргинин*	0.165 г	~
Валин	0.133 г	~
Гистидин*	0.059 г	~
Изолейцин	0.11 г	~
Лейцин	0.171 г	~
Лизин	0.128 г	~
Метионин	0.04 г	~
Метионин + Цистеин	0.097 г	~
Треонин	0.103 г	~
Триптофан	0.044 г	~
Фенилаланин	0.117 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.22 г	~
Заменимые аминокислоты	0.167 г	~
Аланин	0.121 г	~
Аспарагиновая кислота	0.243 г	~
Глицин	0.177 г	~
Глутаминовая кислота	0.405 г	~
Пролин	0.134 г	~
Серин	0.149 г	~
Тирозин	0.102 г	~
Цистеин	0.057 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.028 г	от 0.9 до 3.7 г	3.1%	1.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.558 г	от 4.7 до 16.8 г	11.9%	5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	79.61 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	4.603 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.21 г	~
6:0 Капроновая	0.096 г	~
8:0 Каприловая	0.051 г	~
10:0 Каприновая	0.118 г	~
12:0 Лауриновая	0.134 г	~
14:0 Миристиновая	0.622 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.886 г	~
18:0 Стеариновая	0.539 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.638 г	min 16.8 г	15.7%	7.5%
14:1 Миристолеиновая	0.12 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.181 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.672 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.653 г	от 11.2 до 20.6 г	5.8%	2.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.356 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.012 г	~

Энергетическая ценность Итальянский яблочный пирог составляет 208,4 кКал.

Порция = 107 гр (223 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	208.4 кКал	-%
	Белки	4.9 г	-%
	Жиры	9.1 г	-%
	Углеводы	26.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.9 г	-%
	Вода	57.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ИТАЛЬЯНСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

Итальянский яблочный пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 11,4 %, фосфором - 12,1 %, хлором - 13,7 %, железом - 11,2 %, кобальтом - 24,5 %, марганцем - 24,4 %, медью - 12,7 %

Чем полезен Итальянский яблочный пирог

Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Итальянский яблочный пирог, калорийность 208,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Итальянский яблочный пирог, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Тыква запечённая со специями

Лучшие рационы

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе