Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Творог 5% жирности (Запекание) 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 10 г
Подсолнечное масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.8 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 847 г
Белки 17.7 г 76 г 23.3% 11.7% 429 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 9.5% 533 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 1.8% 2772 г
Углеводы (общие) 8.8 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.5% 3333 г
Вода 60.8 г 2273 г 2.7% 1.4% 3738 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.4 мкг 900 мкг 15% 7.5% 665 г
Ретинол 0.143 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 2.9% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.355 мг 1.8 мг 19.7% 9.9% 507 г
Витамин В4, холин 142.95 мг 500 мг 28.6% 14.4% 350 г
Витамин В5, пантотеновая 0.858 мг 5 мг 17.2% 8.7% 583 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 4.3% 1176 г
Витамин В9, фолаты 20.404 мкг 400 мкг 5.1% 2.6% 1960 г
Витамин В12, кобаламин 0.901 мкг 3 мкг 30% 15.1% 333 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 1.047 мкг 10 мкг 10.5% 5.3% 955 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.39 мг 15 мг 9.3% 4.7% 1079 г
Витамин Н, биотин 15.574 мкг 50 мкг 31.1% 15.6% 321 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.9705 мг 20 мг 19.9% 10% 504 г
Ниацин 0.403 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.69 мг 2500 мг 6.3% 3.2% 1575 г
Кальций, Ca 114.01 мг 1000 мг 11.4% 5.7% 877 г
Магний, Mg 29.42 мг 400 мг 7.4% 3.7% 1360 г
Натрий, Na 485.62 мг 1300 мг 37.4% 18.8% 268 г
Сера, S 199.54 мг 1000 мг 20% 10.1% 501 г
Фосфор, P 236.7 мг 800 мг 29.6% 14.9% 338 г
Хлор, Cl 752.76 мг 2300 мг 32.7% 16.4% 306 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24 мкг ~
Железо, Fe 1.863 мг 18 мг 10.4% 5.2% 966 г
Йод, I 12.49 мкг 150 мкг 8.3% 4.2% 1201 г
Кобальт, Co 6.76 мкг 10 мкг 67.6% 34% 148 г
Марганец, Mn 0.3954 мг 2 мг 19.8% 10% 506 г
Медь, Cu 120.47 мкг 1000 мкг 12% 6% 830 г
Молибден, Mo 7.877 мкг 70 мкг 11.3% 5.7% 889 г
Олово, Sn 6.23 мкг ~
Селен, Se 30.919 мкг 55 мкг 56.2% 28.3% 178 г
Стронций, Sr 8.15 мкг ~
Фтор, F 47.84 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8361 г
Хром, Cr 3 мкг 50 мкг 6% 3% 1667 г
Цинк, Zn 1.0666 мг 12 мг 8.9% 4.5% 1125 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.888 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.487 г ~
Валин 0.457 г ~
Гистидин* 0.201 г ~
Изолейцин 0.352 г ~
Лейцин 0.623 г ~
Лизин 0.507 г ~
Метионин 0.229 г ~
Метионин + Цистеин 0.413 г ~
Треонин 0.355 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.393 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.688 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.417 г ~
Аспарагиновая кислота 0.732 г ~
Глицин 0.331 г ~
Глутаминовая кислота 1.126 г ~
Пролин 0.278 г ~
Серин 0.533 г ~
Тирозин 0.296 г ~
Цистеин 0.181 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.073 г от 0.9 до 3.7 г 8.1% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.407 г от 4.7 до 16.8 г 51.2% 25.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 274.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.082 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.201 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.306 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.539 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.753 г min 16.8 г 22.3% 11.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.199 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.789 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.293 г от 11.2 до 20.6 г 20.5% 10.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 198,8 кКал.

  • Порция = 1 гр (2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 198.8 кКал -%
Белки 17.7 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 60.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15 %, витамином B2 - 19,7 %, холином - 28,6 %, витамином B5 - 17,2 %, витамином B12 - 30 %, витамином H - 31,1 %, витамином PP - 19,9 %, кальцием - 11,4 %, фосфором - 29,6 %, хлором - 32,7 %, кобальтом - 67,6 %, марганцем - 19,8 %, медью - 12 %, молибденом - 11,3 %, селеном - 56,2 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 198,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы