Рецепт Салат с тунцом и огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом и огурцом

Тунец Натуральный в Собственном Соку Филе-Кусочки [Fish House] 130 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 150 г
Огурец грунтовый 250 г
Петрушка свежая 5 г
Сметана 15% [Простоквашино] 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом и огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.2 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2024 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 14.7% 817 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 9.5% 1273 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.8% 13688 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.4% 5000 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 4.4% 2722 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.4 мкг 900 мкг 8.9% 10.7% 1119 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.091 мг 5 мг 1.8% 2.2% 5495 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.5% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 8.9% 1353 г
Витамин В4, холин 68.27 мг 500 мг 13.7% 16.5% 732 г
Витамин В5, пантотеновая 0.456 мг 5 мг 9.1% 10.9% 1096 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 3.4% 3636 г
Витамин В9, фолаты 4.501 мкг 400 мкг 1.1% 1.3% 8887 г
Витамин В12, кобаламин 0.136 мкг 3 мкг 4.5% 5.4% 2206 г
Витамин C, аскорбиновая 5.6 мг 90 мг 6.2% 7.5% 1607 г
Витамин D, кальциферол 0.575 мкг 10 мкг 5.8% 7% 1739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.215 мг 15 мг 1.4% 1.7% 6977 г
Витамин Н, биотин 5.668 мкг 50 мкг 11.3% 13.6% 882 г
Витамин К, филлохинон 21.3 мкг 120 мкг 17.8% 21.4% 563 г
Витамин РР, НЭ 0.7435 мг 20 мг 3.7% 4.4% 2690 г
Ниацин 0.142 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.24 мг 2500 мг 4.2% 5% 2398 г
Кальций, Ca 26.39 мг 1000 мг 2.6% 3.1% 3789 г
Кремний, Si 22.974 мг 30 мг 76.6% 92.1% 131 г
Магний, Mg 9.9 мг 400 мг 2.5% 3% 4040 г
Натрий, Na 38.75 мг 1300 мг 3% 3.6% 3355 г
Сера, S 49.04 мг 1000 мг 4.9% 5.9% 2039 г
Фосфор, P 69.1 мг 800 мг 8.6% 10.3% 1158 г
Хлор, Cl 52.91 мг 2300 мг 2.3% 2.8% 4347 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 186.9 мкг ~
Бор, B 1.3 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 0.928 мг 18 мг 5.2% 6.3% 1940 г
Йод, I 6.55 мкг 150 мкг 4.4% 5.3% 2290 г
Кобальт, Co 3.079 мкг 10 мкг 30.8% 37% 325 г
Литий, Li 0.181 мкг ~
Марганец, Mn 0.0865 мг 2 мг 4.3% 5.2% 2312 г
Медь, Cu 66.07 мкг 1000 мкг 6.6% 7.9% 1514 г
Молибден, Mo 2.047 мкг 70 мкг 2.9% 3.5% 3420 г
Никель, Ni 0.091 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 8.411 мкг 55 мкг 15.3% 18.4% 654 г
Стронций, Sr 0.19 мкг ~
Фтор, F 23.68 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 16892 г
Хром, Cr 3.68 мкг 50 мкг 7.4% 8.9% 1359 г
Цинк, Zn 0.3919 мг 12 мг 3.3% 4% 3062 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.06 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.359 г от 4.7 до 16.8 г 7.6% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 148.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.793 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.054 г min 16.8 г 6.3% 7.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.366 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 4%

Энергетическая ценность Салат с тунцом и огурцом составляет 83,2 кКал.

  • Порция = 290 гр (241.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.2 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 83.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ И ОГУРЦОМ

Салат с тунцом и огурцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,7 %, витамином H - 11,3 %, витамином K - 17,8 %, кремнием - 76,6 %, кобальтом - 30,8 %, селеном - 15,3 %

Чем полезен Салат с тунцом и огурцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом и огурцом, калорийность 83,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом и огурцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги