Рецепт Блины Осенние. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины Осенние

Картофель (Запекание) 300 г
Лук репчатый (Запекание) 1 Штука
Чеснок (Тушение) 5 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 С1
Пшеничная мука цельнозерновая 130 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 300 г
Вода 100 г
Подсолнечное масло 20 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины Осенние".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.9 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1239 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 5.6% 1310 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 7.5% 982 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 4.9% 1510 г
Углеводы (общие) 17 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.4% 1000 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.3% 3201 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.5 мкг 900 мкг 4.5% 3.3% 2222 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.4% 21739 г
Лютеин + Зеаксантин 28.289 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 5.4% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 5.7% 1277 г
Витамин В4, холин 37.39 мг 500 мг 7.5% 5.5% 1337 г
Витамин В5, пантотеновая 0.415 мг 5 мг 8.3% 6.1% 1205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 6.1% 1212 г
Витамин В9, фолаты 9.842 мкг 400 мкг 2.5% 1.8% 4064 г
Витамин В12, кобаламин 0.224 мкг 3 мкг 7.5% 5.5% 1339 г
Витамин C, аскорбиновая 1.72 мг 90 мг 1.9% 1.4% 5233 г
Витамин D, кальциферол 0.257 мкг 10 мкг 2.6% 1.9% 3891 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.078 мг 15 мг 7.2% 5.3% 1391 г
бета Токоферол 0.03 мг ~
гамма Токоферол 0.246 мг ~
Витамин Н, биотин 3.071 мкг 50 мкг 6.1% 4.5% 1628 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.7% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.03 мг 20 мг 10.2% 7.5% 985 г
Ниацин 0.384 мг ~
Бетаин 9.361 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.25 мг 2500 мг 10.6% 7.8% 946 г
Кальций, Ca 101.36 мг 1000 мг 10.1% 7.4% 987 г
Кремний, Si 13.684 мг 30 мг 45.6% 33.6% 219 г
Магний, Mg 32.96 мг 400 мг 8.2% 6% 1214 г
Натрий, Na 84.52 мг 1300 мг 6.5% 4.8% 1538 г
Сера, S 69.66 мг 1000 мг 7% 5.2% 1436 г
Фосфор, P 141.2 мг 800 мг 17.7% 13% 567 г
Хлор, Cl 146.4 мг 2300 мг 6.4% 4.7% 1571 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 272.1 мкг ~
Бор, B 43.6 мкг ~
Ванадий, V 39.81 мкг ~
Железо, Fe 1.024 мг 18 мг 5.7% 4.2% 1758 г
Йод, I 5.78 мкг 150 мкг 3.9% 2.9% 2595 г
Кобальт, Co 2.683 мкг 10 мкг 26.8% 19.7% 373 г
Литий, Li 20.577 мкг ~
Марганец, Mn 0.5961 мг 2 мг 29.8% 21.9% 336 г
Медь, Cu 108.69 мкг 1000 мкг 10.9% 8% 920 г
Молибден, Mo 4.485 мкг 70 мкг 6.4% 4.7% 1561 г
Никель, Ni 1.602 мкг ~
Олово, Sn 4.45 мкг ~
Рубидий, Rb 164.2 мкг ~
Селен, Se 11.973 мкг 55 мкг 21.8% 16% 459 г
Стронций, Sr 7.52 мкг ~
Фтор, F 31.29 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12784 г
Хром, Cr 3.97 мкг 50 мкг 7.9% 5.8% 1259 г
Цинк, Zn 0.9575 мг 12 мг 8% 5.9% 1253 г
Цирконий, Zr 0.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.738 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.738 г ~
Аргинин* 0.246 г ~
Валин 0.264 г ~
Гистидин* 0.124 г ~
Изолейцин 0.203 г ~
Лейцин 0.378 г ~
Лизин 0.258 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.186 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.25 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.308 г ~
Заменимые аминокислоты 1.148 г ~
Аланин 0.204 г ~
Аспарагиновая кислота 0.371 г ~
Глицин 0.173 г ~
Глутаминовая кислота 1.081 г ~
Пролин 0.471 г ~
Серин 0.275 г ~
Тирозин 0.181 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.053 г от 0.9 до 3.7 г 5.9% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.592 г от 4.7 до 16.8 г 33.9% 24.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.956 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.93 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.053 г ~
12:0 Лауриновая 0.063 г ~
14:0 Миристиновая 0.17 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.744 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.253 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.601 г min 16.8 г 9.5% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.213 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.663 г от 11.2 до 20.6 г 14.8% 10.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.49 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Блины Осенние составляет 135,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.9 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 14.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 71 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ ОСЕННИЕ

Блины Осенние богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 45,6 %, фосфором - 17,7 %, кобальтом - 26,8 %, марганцем - 29,8 %, селеном - 21,8 %

Чем полезен Блины Осенние

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины Осенние, калорийность 135,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины Осенние, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты