Рецепт RN_Протеиновая запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты RN_Протеиновая запеканка

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 380 г
Манная крупа 40 г
Йогурт греческий обезжиренный натуральный 20 г
Пудинг Ehrmann Шоколадный 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "RN_Протеиновая запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1415 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 18.5% 455 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3.3% 2545 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 2.9% 2959 г
Углеводы (общие) 6 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 2.7% 3153 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.2 мкг 900 мкг 4.1% 3.4% 2419 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.1% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 9.3% 900 г
Витамин В4, холин 54.35 мг 500 мг 10.9% 9.2% 920 г
Витамин В5, пантотеновая 0.328 мг 5 мг 6.6% 5.5% 1524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 5.4% 1575 г
Витамин В9, фолаты 23.01 мкг 400 мкг 5.8% 4.9% 1738 г
Витамин В12, кобаламин 0.775 мкг 3 мкг 25.8% 21.7% 387 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.3% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.277 мкг 10 мкг 2.8% 2.4% 3610 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.158 мг 15 мг 1.1% 0.9% 9494 г
Витамин Н, биотин 6.603 мкг 50 мкг 13.2% 11.1% 757 г
Витамин РР, НЭ 2.6924 мг 20 мг 13.5% 11.3% 743 г
Ниацин 0.3 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.94 мг 2500 мг 3.6% 3% 2749 г
Кальций, Ca 74.01 мг 1000 мг 7.4% 6.2% 1351 г
Кремний, Si 0.328 мг 30 мг 1.1% 0.9% 9146 г
Магний, Mg 15.4 мг 400 мг 3.9% 3.3% 2597 г
Натрий, Na 42.35 мг 1300 мг 3.3% 2.8% 3070 г
Сера, S 144.37 мг 1000 мг 14.4% 12.1% 693 г
Фосфор, P 132.9 мг 800 мг 16.6% 13.9% 602 г
Хлор, Cl 82.27 мг 2300 мг 3.6% 3% 2796 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.2 мкг ~
Бор, B 3.4 мкг ~
Ванадий, V 5.64 мкг ~
Железо, Fe 0.555 мг 18 мг 3.1% 2.6% 3243 г
Йод, I 7.02 мкг 150 мкг 4.7% 3.9% 2137 г
Кобальт, Co 3.776 мкг 10 мкг 37.8% 31.8% 265 г
Марганец, Mn 0.0324 мг 2 мг 1.6% 1.3% 6173 г
Медь, Cu 46.84 мкг 1000 мкг 4.7% 3.9% 2135 г
Молибден, Mo 5.442 мкг 70 мкг 7.8% 6.6% 1286 г
Никель, Ni 0.629 мкг ~
Олово, Sn 7.97 мкг ~
Селен, Se 19.808 мкг 55 мкг 36% 30.3% 278 г
Стронций, Sr 8.84 мкг ~
Титан, Ti 0.49 мкг ~
Фтор, F 25.25 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 15842 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 2.8% 3049 г
Цинк, Zn 0.3876 мг 12 мг 3.2% 2.7% 3096 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.748 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.992 г ~
Аргинин* 0.555 г ~
Валин 0.647 г ~
Гистидин* 0.349 г ~
Изолейцин 0.627 г ~
Лейцин 1.154 г ~
Лизин 0.891 г ~
Метионин 0.316 г ~
Метионин + Цистеин 0.421 г ~
Треонин 0.517 г ~
Триптофан 0.127 г ~
Фенилаланин 0.602 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.166 г ~
Заменимые аминокислоты 5.339 г ~
Аланин 0.344 г ~
Аспарагиновая кислота 0.709 г ~
Глицин 0.213 г ~
Глутаминовая кислота 2.133 г ~
Пролин 1.177 г ~
Серин 0.582 г ~
Тирозин 0.564 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.246 г от 4.7 до 16.8 г 5.2% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.282 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.627 г min 16.8 г 3.7% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.561 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.159 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.151 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность RN_Протеиновая запеканка составляет 119 кКал.

  • Порция = 366 гр (435.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119 кКал -%
Белки 16.7 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 72.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства RN_ПРОТЕИНОВАЯ ЗАПЕКАНКА

RN_Протеиновая запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,1 %, витамином B12 - 25,8 %, витамином H - 13,2 %, витамином PP - 13,5 %, фосфором - 16,6 %, кобальтом - 37,8 %, селеном - 36 %

Чем полезен RN_Протеиновая запеканка

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить RN_Протеиновая запеканка, калорийность 119 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления RN_Протеиновая запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги