Рецепт Апельсиновые вафли (шелушенко). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Апельсиновые вафли (шелушенко)

Пшеничная мука, высшего сорта 240 г
Сахар песок 110 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 77 г
Яйцо куриное 1 С1
Апельсин 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Апельсиновые вафли (шелушенко)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 275.4 ккал 1684 ккал 16.4% 6% 611 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 2.3% 1583 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 6.5% 560 г
Углеводы 41.1 г 219 г 18.8% 6.8% 533 г
Углеводы (общие) 27.9 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3.4% 1053 г
Вода 41.3 г 2273 г 1.8% 0.7% 5504 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.8 мкг 900 мкг 10% 3.6% 1002 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8065 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 1.8% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 1.3% 2813 г
Витамин В4, холин 39.31 мг 500 мг 7.9% 2.9% 1272 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 2% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 1.6% 2326 г
Витамин В9, фолаты 11.147 мкг 400 мкг 2.8% 1% 3588 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 0.4% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 20.63 мг 90 мг 22.9% 8.3% 436 г
Витамин D, кальциферол 0.31 мкг 10 мкг 3.1% 1.1% 3226 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.711 мг 15 мг 4.7% 1.7% 2110 г
Витамин Н, биотин 2.393 мкг 50 мкг 4.8% 1.7% 2089 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.3623 мг 20 мг 6.8% 2.5% 1468 г
Ниацин 0.478 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.69 мг 2500 мг 4.8% 1.7% 2089 г
Кальций, Ca 23.14 мг 1000 мг 2.3% 0.8% 4322 г
Кремний, Si 3.384 мг 30 мг 11.3% 4.1% 887 г
Магний, Mg 10.58 мг 400 мг 2.6% 0.9% 3781 г
Натрий, Na 15.57 мг 1300 мг 1.2% 0.4% 8349 г
Сера, S 38.84 мг 1000 мг 3.9% 1.4% 2575 г
Фосфор, P 51.5 мг 800 мг 6.4% 2.3% 1553 г
Хлор, Cl 18.36 мг 2300 мг 0.8% 0.3% 12527 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 400.9 мкг ~
Бор, B 74.1 мкг ~
Ванадий, V 31.09 мкг ~
Железо, Fe 0.738 мг 18 мг 4.1% 1.5% 2439 г
Йод, I 2.56 мкг 150 мкг 1.7% 0.6% 5859 г
Кобальт, Co 1.56 мкг 10 мкг 15.6% 5.7% 641 г
Литий, Li 7.187 мкг ~
Марганец, Mn 0.2009 мг 2 мг 10% 3.6% 996 г
Медь, Cu 62.4 мкг 1000 мкг 6.2% 2.3% 1603 г
Молибден, Mo 4.842 мкг 70 мкг 6.9% 2.5% 1446 г
Никель, Ni 0.864 мкг ~
Олово, Sn 1.72 мкг ~
Рубидий, Rb 9.3 мкг ~
Селен, Se 4.37 мкг 55 мкг 7.9% 2.9% 1259 г
Стронций, Sr 2.82 мкг ~
Титан, Ti 3.63 мкг ~
Фтор, F 17.19 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23269 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 0.8% 4808 г
Цинк, Zn 0.3921 мг 12 мг 3.3% 1.2% 3060 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.415 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.086 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.059 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.097 г ~
Заменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.123 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.159 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.351 г от 4.7 до 16.8 г 7.5% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.958 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.396 г ~
6:0 Капроновая 0.088 г ~
8:0 Каприловая 0.076 г ~
10:0 Каприновая 0.2 г ~
12:0 Лауриновая 0.256 г ~
14:0 Миристиновая 0.832 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.748 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.857 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.179 г min 16.8 г 18.9% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.089 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.33 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.689 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.351 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.165 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Апельсиновые вафли (шелушенко) составляет 275,4 кКал.

  • Порция = 81 гр (223.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 275.4 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 41.1 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 41.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АПЕЛЬСИНОВЫЕ ВАФЛИ (ШЕЛУШЕНКО)

Апельсиновые вафли (шелушенко) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22,9 %, кремнием - 11,3 %, кобальтом - 15,6 %

Чем полезен Апельсиновые вафли (шелушенко)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Апельсиновые вафли (шелушенко), калорийность 275,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Апельсиновые вафли (шелушенко), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы