Рецепт Салат с брынзой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат с брынзой
| Шпинат (Мытьё, нарезка) | 138 г |
| Салат (латук) (Мытьё, нарезка) | 88 г |
| Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) | 210 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) | 385 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 142 г |
| Брынза Легкая [Atena] | 190 г |
| Оливковое масло | 8 г |
| Уксус винный, красный | 6 г |
| Сельдерей (Мытьё, нарезка) | 36 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат с брынзой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.5 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2423 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 9.8% | 1462 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 9.5% | 1514 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 2.3% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 3.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 8.6% | 1667 г |
| Вода | 84.8 г | 2273 г | 3.7% | 5.3% | 2680 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 177.1 мкг | 900 мкг | 19.7% | 28.3% | 508 г |
| бета Каротин | 1.063 мг | 5 мг | 21.3% | 30.6% | 470 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.6% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 4.3% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 7.65 мг | 500 мг | 1.5% | 2.2% | 6536 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.173 мг | 5 мг | 3.5% | 5% | 2890 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 4.6% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.872 мкг | 400 мкг | 3.7% | 5.3% | 2690 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.59 мг | 90 мг | 16.2% | 23.3% | 617 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.076 мг | 15 мг | 7.2% | 10.4% | 1394 г |
| Витамин Н, биотин | 0.623 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.7% | 8026 г |
| Витамин К, филлохинон | 71.5 мкг | 120 мкг | 59.6% | 85.8% | 168 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4966 мг | 20 мг | 2.5% | 3.6% | 4027 г |
| Ниацин | 0.326 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.11 мг | 2500 мг | 9.8% | 14.1% | 1016 г |
| Кальций, Ca | 35.68 мг | 1000 мг | 3.6% | 5.2% | 2803 г |
| Кремний, Si | 17.732 мг | 30 мг | 59.1% | 85% | 169 г |
| Магний, Mg | 25.29 мг | 400 мг | 6.3% | 9.1% | 1582 г |
| Натрий, Na | 277.32 мг | 1300 мг | 21.3% | 30.6% | 469 г |
| Сера, S | 10.63 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.6% | 9407 г |
| Фосфор, P | 32 мг | 800 мг | 4% | 5.8% | 2500 г |
| Хлор, Cl | 32.06 мг | 2300 мг | 1.4% | 2% | 7174 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 174.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.148 мг | 18 мг | 11.9% | 17.1% | 838 г |
| Йод, I | 3.8 мкг | 150 мкг | 2.5% | 3.6% | 3947 г |
| Кобальт, Co | 2.597 мкг | 10 мкг | 26% | 37.4% | 385 г |
| Литий, Li | 12.533 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2067 мг | 2 мг | 10.3% | 14.8% | 968 г |
| Медь, Cu | 93.65 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 13.5% | 1068 г |
| Молибден, Mo | 3.831 мкг | 70 мкг | 5.5% | 7.9% | 1827 г |
| Никель, Ni | 5.107 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.457 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.2% | 12035 г |
| Стронций, Sr | 10.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.65 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 24024 г |
| Хром, Cr | 3.25 мкг | 50 мкг | 6.5% | 9.4% | 1538 г |
| Цинк, Zn | 0.2121 мг | 12 мг | 1.8% | 2.6% | 5658 г |
| Цирконий, Zr | 1.54 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.157 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.22 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.47 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.225 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.035 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.9% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.217 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.6% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.665 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.429 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.086 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.445 г | min 16.8 г | 2.6% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.432 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.088 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.08 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с брынзой составляет 69,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 69.5 кКал | -% | |
| Белки | 5.2 г | -% | |
| Жиры | 3.7 г | -% | |
| Углеводы | 3.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 84.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С БРЫНЗОЙ
Салат с брынзой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 19,7 %, бэта-каротином - 21,3 %, витамином C - 16,2 %, витамином K - 59,6 %, кремнием - 59,1 %, железом - 11,9 %, кобальтом - 26 %
Чем полезен Салат с брынзой
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Гречневая каша с овощами на сковороде
- фарш из голени индейки
- Вафли творожные ПП 2
- Суп рыбный с консервой и рисом 23.10.24
- Блины из рисовой муки
- Печенье овсяное детское
- Салат крабовые палочки со сметаной (копия)
- Халва подсолнечная
- Ленивые вареники с изюмом
- Протеиновый блин
- Фунчоза
- Вяленые томаты
- Суп с чечевицей
- Тыквенный суп
- Кабачковые драники
- 2024-10-23 Пюре картофель+батат+морковь
- Капкейк
- Фрикадельки курица грудка и рис
- Рулет Шотландское яйцо и отварная барли (порция 270 г)
- Мультивитамины Children’s formula ot life extension mix
- Панкейки на сахзаме
- протеиновый батончик абрикос
- 2024-10 окрошка
- 2024-10-23 Крица запеченая с грибами и перцем
- Чука с Орехово кунжутным соусом
- Миндальное печенье
- Суп тосканский почти готовый
- Мини-хинкали по-тайски
- Говядина по строгонавки (копия)
- Халва подсолнечная
- Вино сортовое "Кьянти Терре Ди Карло" 0,75л
- Каша Геркулес на миндальнлм молоке
- Пюре из кабачков
- Приправа Итальянские травы
- Рулет шоколадный с орехами
- Биточки куриные на парк
- Marmite
- Тунец в собственном соку
- Свинина в баклажанах
- Гематобар со вкусом ванили
- Пицца пятерочка
- Кленовая булочка с пеканом
- Творог "Славянские традиции" 5%
- Яблочные оладьи
- Каша пшеничная молочная*
- Volt вишня-кола
- Кекс
- Онигири с кальмаром
- Печенье миндальное yazhevica
- Rich bitter мандарин
- Кокосовая стружка
- Салат из морской капусты с луком диетический
- Салат Уральский
- Свекла
- Рожок сахарный со вкусом клубники (семишагоф)
- Котлеты
- Салат с крабовыми палочками и шампиньонами
- Халва в шоколаде
- Мінтай тушений в кетчупі із цвітною капустою
- Бульон из желудков и сердечек
- Булочка для бургера (завод 7)
- Кальмар со вкусом краба сушеныйд
- 2024-10-23 Макароны с фаршем
- Творожные бейглы (копия)
- Блины с курицей
- Сухарики "балык из осетрины"
- Пангасиус жареный с луком
- Картофельные биточки
- Салат с авокадо и творогом
- Напиток сывороточный Персик-Маракуйя
- Салат сырный "ночной"
- Виски с колой Вишня
- Тыквенный суп с кокосовым молоком
- Крупа гречневая ядрица быстроразваривающаяся "Экстра" в пакетиках для варки
- Напиток из цикория с молоком
- Филе грудки-цыпленка зеленое
- all inclusive Fitness Konzentrat
- Винегрет
- Спринг ролл
- Семена Чиа
- Сырники с малиной начинкий
- Домашняя котлета с грибным соусом и барли
- Творог зерненый с наполнителем 105гр/25 гр
- Чипсы сладкий чили
- Крупа гречневая отварная "Увелка"
- с пылу с жару шоколадные блинчики (4 шт 220 г 1 шт 55 г)
- безе
- Сырники 5% творог
- Каша овсяная с вишневым вареньем
- Тефтели с перцем в томатном соусе
- Круассан с руколой и копчёной курицей
- Нетушенка Говядина
- Макароны с рыбой
- Котлеты рыбные (лента)
- Кекс с черной смородиной
- Зеленый омлет без молока со страчателлой
- Сырные кексы
- Вафли с кабачком
- Вишня мороженная
- Курица тушеня с картофелем
Метки: Как приготовить Салат с брынзой, калорийность 69,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с брынзой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
